Ja živim!

Paradajz je jedno od najpopularnijih povrća. Njegov vikorista za pripremu salata, paprikaš od povrća, pizza itd. Spremaju se i za zimu. Ne samo da smo konzervativni, već učimo da kuvamo na korejskom. Izlazak nije samo ukusan, već čak i ukusan. Možete da ga kuvate kao za zimnicu, tako da možete da ga kuvate odmah. Pogledajmo sve opcije.

U članku su opisani sljedeći recepti:

Kao što sam više rekao, jasno je klasični recepti priprema korejskog paradajza. I tako se priprema za samu zimu. Pokrokovo objašnjenje sa fotografije pomoći će da se ublaži takav podli korov. Í prije Tim, čim rozbír retseptív, proponu pročitati unaprijed o. Ima klasičan način, kao i recept „Prste poližeš“.

Paradajz u korejskom stilu: uživajte za zimu

Paradajz iz konzerve je ukusan sam po sebi. Ale, ako ih skuvate za ovu guzicu, onda se mijenjaju slani okusi. Zvuči kao da je bolje.

Trebamo:

• Stigli paradajz - 2 kg
• Bugarski biber - 5 komada
• Šargarepa - 4 komada
• 9% procjena i roslinna oliya- 100 ml
• Časnik - 5 karanfilića (i dodati po ukusu)
• crvena čili paprika kreda - 1 kašičica (za uživanje)
• Sil - 2 supene kašike
• Zukor - 70 grama
• Zeleni za užitak

kuhanje:

1. Priprema povrća. Očistite ispred. Preskacem šargarepe, casnik, paprika kroz mlin za meso. Možete ili za bazhannyam ili veliku rešetku, ili ću ja samljeti. I paradajz se narizati navpil.

2. Nakon toga, kako se povrće uvija, potrebno je isjeći zelje. Za svaku guzu istući ćemo po jednu vezicu peršuna i jednu žetvu. Za bazhannyu možete dodati cilantro, ili bilo koje drugo zelje. Odmah dodajem pojedinostima povrće.

3. Sada dodajemo crvenu papriku. Tu su tsukor, sil, otset, oliya. I sve je dobro izmešano. Probajte obov'yazkovo za užitak za snagu, zukor, biber.

4. Svi sastojci su spremni. Sada uzmite litarsku steriliziranu teglu. I smanjite veličinu paradajza. Položili su loptu i dodali sumu povrća. Í prije dodavanja kože, promiješajte. Ponovo stavljamo paradajz u red. I tako lopta za loptom, izvlačenje, podsjećajući na teglu do vrha.

5. Zatvorite tegle poklopcima. Ako su zabrudnili vrat, onda je obov'yazkovo za brisanje. Í tegle se čuvaju na tiganju. Na dno šerpe potrebno je staviti peškir. Napunite vodom do tanjira.

6. Sipao sam jaka, stavio tiganj na vatru. Dovodimo do ključanja. Steriliziram 20-25 pera. Pažljivo znojimo tegle. Dodatkovo pidkruchuemo, schob, singongly, boulo schílno zatvoreno. Tegle se preokrenu i stave na toplo mesto, sa kojima se nakrive toplim tepihom. Í zalishaêmo dok se u potpunosti ne postigne.

Oduševite se kako je lijepo izgledalo. Paradajz je potrošen pod tepih za otprilike žetvu. Ponovo smo stigli. A sada ih možete staviti na hladno mjesto. Provjeravam za zimu. I ne možete provjeriti.

Shvidke kuhanje paradajza na korejskom

Takođe, ovaj recept se zove marinirani švedski paradajz. Povrće na korejskom je odlično piće. Bilo da je to ogirki, patlidžan, toshcho od tikvica. Zašto ne kuvati paradajz? Sat kraja proizvoda postaje 12 godina, tobto. ih je već moguće í̈sti.

Potrebni su nam sledeći sastojci:

Za 1 kg paradajza:

• Zukor - 50 grama
• Procijenjeno 9% - 50 ml
• Časnik - 1 velika glava
• Roslinna oliya - 50 grama
• Sil - 1 supena kašika bez težine
• Ljuta paprika - 1 kom
• Zeleni - peršun, krip, bosiljak - po 1 veza

Pokrokove priprema:

1. Spreman za proizvodnju. Paradajz je moje zelje. Sat je čist.

Pokušajte da uzmete prolećni paradajz. Schob smrad buli m'yakimi.

Pređimo sada na pripremu marinade. Fino namjestite zelje nožem i prilagodite blenderom. Moramo da ga pretvorimo u kašu.

Da bi zelje izgledalo bolje u blenderima, dodajte | dodajte | sitnica soli.

Kroz kapelicu se vidi cijela kapelica. I zmíshuêmo sve.

3. Detalji iz blendera i sastojci su dodani u zdjelu. Dodajmo tsukor. Izlijemo procjenu i oliyu. Sve je pažljivo promešano.

4. Rozrízaêmo paradajz navpíl í skladêmo u okremu zdjelu. Do njih zavrtim marinadu. Idemo dalje.

5. Sada uzmite limenke od tri litre. Nadjačam naše paradajze.

Pokušajte ga spustiti sa z_zomom.

6. Zatvorite teglu poklopcem. Okrenuli su teglu i stavili je u ovaj položaj u frižider na 12 godina. Za sat vremena možete je okrenuti 4-5 puta, tako da su svi paradajzi marinirani korak po korak.

Dajte malo soka od paradajza i marinadu da napuni teglu.

Neverovatna užina je spremna. Wiishlo je ukusno.

Najukusniji korejski recept za zeleni paradajz: oduševite se videom

Propastirat ću vam u poštovanje još jedan recept za cicavi. Zeleni paradajz je ovdje pobjednik. Čudimo se što spremamo čudesnu užinu za zimnicu.

Korejski paradajz: jednostavan, sjajan i ukusan

Takav paradajz izgleda još ukusnije. Dolaze na veliko zadovoljstvo. I samo se pripremi.

Sastojci:

• Paradajz - 1 kg
• Šargarepa i crvena slatka paprika - po 1
• Satova - 1 glava
• Ljuta paprika - 1 mah
• Zeleni - cilantro ili peršun - 1 velika veza
• Sil - 1 supena kašika
• Zukor - 3 supene kašike
• Ocet - 9% - 3 supene kašike
• Girchitsya - 1-2 supene kašike
• Roslinna Oliya - 60 ml
• mleveni korijander - 1 kašičica

Gotuemo:

1. Za klip istrljajte šargarepu na specijalnom rende za korejske salate.

2. Za preliv za salatu treba dodati bugarski biber. Unaprijed popijte piće, očistite iznutra i spolja na malim šampanjcima.

Uz pomoć blendera, papriku izrežemo do kašastog stanja. Stavila sam u okrem šolju.

Možete to učiniti sami uz pomoć mašine za mljevenje mesa.

3. Ljutu papričicu operite, očistite iznutra i očistite. Broj ljudi je regulisan vlasnim kulama.

4. Dodajte zukor tu snagu u činiju. Dakle, samo gris. Relativno peremíshuêmo, schob zchinivsya tsukor.

5. Ulijte maslinovo ulje, visipamo kredom korijandera. Dodamo sitno iseckanu ljutu papriku. Možete ga vidjeti kroz prešu. Idemo dalje.

6. Dribno rízhemo zelje. Dodamo í̈í̈ na benzinsku pumpu i ulijmo procjenu. Znam da ću to pomešati. Benzinska pumpa je spremna.

7. Rzhemo paradajz. Po ovakvom vremenu imamo smrad nalik na šljivu, tako da je to 4 dijela vzdovzh. Složeno u kontejner sa pogledom uzbrdo. Odozgo dodajemo malu količinu šargarepe. Í rozpodílyaêmo dio pripremljenog punjenja.

Očekujemo da lopta dođe ovim redom. Kao rezultat, imamo tri lopte.

Zatvorite poklopac i zatvorite ga na sobnoj temperaturi 2-3 godine. Očistimo jogo u frižideru, de vin je vredan vremena za mariniranje na doba.

Dok paradajz stoji pored frižidera, smrad će dati sopstveni vlasny sik. Na ovaj način se svo povrće zaprži u marinadi. Hajde da ne idemo kroz doba da ga mešamo i stavimo još na doba u frižider. I tako možete pogoditi tri dobi.

8. Paradajz je spreman. Ukusno predjelo za ukrašavanje stila. Sljedeći gosti će biti na hvatanju.

Nasamkinets želi da kaže da je paradajz čudesna grickalica na korejskom, kao pidide ispred stola. Možete se pobrinuti da steknete utisak da su gosti toga dostojni. Zajedno smo se rastali ukusni recepti. Među njima je i recept za švedsku kuhinju i kako se kuva zeleni paradajz.

Iz članka je jasno da se može jesti što prije, pa se može sačuvati za zimu. Ale, moja misao, radije í̈sti vírazu. Da bi zgogo postalo vodenasto i mekano. Više nije tako prihvatljivo jesti, kao na klipu. Zato se divite sebi.

Ako si bio dostojan stat, ili je bila bula, makar ti malo korisna stavi klasu i lajk. Podijelite informacije sa prijateljima i poznanicima. Ostavite svoje komentare, biću sjajniji. Vaša misao je važna za dušu. Sretno i svjetlo!

Časovničar ne samo da čudesno prigušuje miris cibulusa koji je bio postavljen unaprijed i čudesno indlyaku nebazhanyh konjice, već je i nezaobilazna komponenta grupe sojeva, koji se formalno mogu povezati s korejskom kuhinjom. Ne vinyatkom ê i korejski paradajz. Nisam mogao da odaberem najukusniji recept od dva predložena, pa sam mogao da probam raju da ti vređam metode kuvanja. Začinjena marinada sa kašičicom, paprikom gostri i sladića i velikom količinom svežeg zelenila daju prijatelju staklenički paradajz, ukusniji i sočniji život. Paradajz se čudesno čuva u frižideru, pa ih možete (i morate) obilato kuvati u posudi.

Švidki paradajz mariniran na korejskom

Poput kiseljenja kilograma ili drugog paradajza iz rane, predjelo će moći da dostigne kondiciju do večernjeg sabanta. Raj ne treba da bude okružen kilogramom povrća. Vidpovidalno izjavljujem: bit će malo! Sočni, baš gostoljubivi, neverovatno mirisni i ukusni pupoljci paradajza "pojačavaju" apetit i pripremaju vas za "važne" strasti.

Sastojci:

Kako skuhati ukusni korejski zalogaj sa paradajzom (recept sa fotografijom):

Operite paradajz, osušite ga. Isjeći na 2-4 komada (ostaviti na otvorenom). Ono što je divno, za ovaj način pripreme pogodne su praktično sve sorte. Naviti staklenički paradajz sa "plastičnom" korom i praktički neslatkim srcem izgledaju slano i mirisno.
U sladiću i ljutoj papričici vidi se srž tog srca. Obrišite sat. Sve krupnije nasjeckajte.
Narízhte ili istrgnite gomilu svježeg zelenila rukama. Vikoristala sam peršun i cilantro. Prestaću ako ti se ne sviđa, možeš ga isključiti. Ali u ovom trenutku preporučujem da u preljev dodate prstohvat mljevenog korijandera. Vino daje paradajzu chastochki karakterističan "korejski" ukus. Stavite sve u činiju. Dodaj snagu, zukor. Ulij procjenu, oliya.
Prebacite u blender. Detalj. Dresing vide heterogen - sitni komadi povrća, zelenila, začina i kiselo-sladića pikantna marinada.
Na vídpovídnu êmníst z kríshkou (tegla, kontejner) stavite kuglicu paradajza u zríza uzbrdo. Pokrijte filom. Ponovite redoslijed, pristajanje proizvoda se neće završiti. Hermetički zatvoriti posudu. Stavite na hladno mesto manje marinirajte 4 godine. Što paradajz duže stoji, ispadne slaniji (pravilo je da se jedu predjela i salate na korejskom, na govor).
Najbolji trenutak je podnošenje. Prije govora, ako volite gostre, možete dodati još časnika i bibera.

Paradajz u korejskom stilu sa šargarepom, senfom i soja sosom

Šargarepa i paradajz - čak i nevidljivi duet, ali u isto vrijeme s takvom marinadom, čak i daleko. Za mariniranje šargarepe potrebno vam je još tri sata, tada će predjelo biti više od cikave. Sos sos i ljuti sos na benzinskoj pumpi takođe ne ostaju neoznačeni. Pripremite se za maksimalnu pikantnost i ekstremni sok!

Proizvodi:

Pokrokovljevo uputstvo:

Paradajz iseći na 4 dela.
Šargarepu narendajte sa starima na poseban terc, ili jednostavno (sa velikim reverima).
Virizhte unutrašnji deo bugarski biber. Bazhano take m'yasisty ovoch. Za paprike tankih stijenki, vinovu lozu 2 mahune. Narízhte velike popuste dovílnoí̈ obliku. Čile rozrízhte vzdovzh navpíl, obov'yazkovo viymít navínnya. Odlučujem da elaboriram. Čuvajte u posudi blendera. Tamo možete dodati svježe zelje (peršun, cilantro). Dodajte očišćene klinčiće. Ako ne volite cilantro, možete se obogatiti peršunom. Prije govora: Svježi čili se može zamijeniti melenimom. Za mirno pikantan ukus potrebna je 1/2-1 kašičica.
Pročistite pripremu komponenti blenderom ili prođite kroz mlin za meso. Važno je da to nije bila homogena kaša, već gomila šmatoki.
Pripremite svoj preljev. Pomiješajte ocet, soja sos, dezodorisanu maslinu, jaku, zucor, senf. Miksajte do ujednačenosti. Shchob tsukor i sil shvidshe razchinilis, vsipt in otset, zbovtayte. Više se ne zamaram.
Položite paradajz na dno duboke posude (staklene, keramičke, plastične, emajlirane). Pijuckajte mirisno rezano povrće. Dali - rendana šargarepa. Posharovo stavi sve proizvode u činiju. Prelijte dresingom. Izrežite paradajz sa šargarepom i pokupite ih iz frižidera da se mariniraju preko noći. Povremeno zgnječite predjelo, tako da korejska marinada ravnomjerno prođe kroz povrće.
Služite ofanzivu dobi. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi na hladnom mestu. Termin štednje je kilka tizhniv. Ale poziva za treću ili četvrtu doba u vidu paradajza, ostalo je već malo. Zato kuhajte više, nemojte zabrljati! I još slanije da izađe, yakí možete pripremiti za zimu. Preporučeno!

Ako volite gostroí̈ í̈zhi i kulinarske eksperimente, onda je vrijeme da dodate red svojih omiljenih grickalica. Paradajz u korejskom stilu jedan je od najukusnijih začinjenih kiselih krastavaca, jer može imati svoju originalnost i gostoljubiv ukus. Takva trava će zauvek biti rodinka na vašem stolu. Paradajz za ovaj recept treba odabrati guste i mesnate, više mala velicina na primjer, trešnja. Dodatkovo, za recept se dodaju gostry i slatki biber, casnik. Sumish povrće možete začiniti vašim omiljenim začinima.

Kako pripremiti paradajz za zimu bez sterilizacije.

Prvo moram pripremiti gostra preljev. Slatki biber ruža navpil, zvílniti víd nasínnya, vena i repovi. Sve chastochki paprike je dobro zapamtiti i objesiti iza papirnog servleta. Sat se razbije na dijelove, kožni zub se očisti i ispere vodom. Ljuta paprika krupno seckana paprika. Ne možete osvojiti žitarice, smrad će vam pružiti još više gostoprimstva.

Svi pripremljeni sastojci se rafiniraju, stvarajući zbir homogene sume, u čemu će vam pomoći mlin za meso.

U otriman masu gutljajte dosta soli i kisele piske, pa ulijte oliju i ocet, promiješajte.

Isperite zelje, otresite kapi vode, oplemenite ga na drugačiji način i namamite domaćicu.

Ako je preljev spreman, možete pripremiti glavni sastojak - paradajz. Morate biti ljubazni, obrišite suvim. Ako želite da posadite cherry paradajz, potrebno je da ih isečete. A kako imate paradajz velika ekspanzija dodajte ove vartos dijelovima papaline.

Na teglu paradajza stavite preliv u kuglice. Sumish, ono sto si izgubio, zvijer. Z íêí̈ kílkostí varív_v vyde teglu od 1,5 litara.

Teglu paradajza zatvorite poklopcem i stavite u frižider na berbu. Nakon 12 godina okrenite teglu naopako kako bi gornja kugla bila dobro marinirana.

Takve paradajze čuvajte na hladnom mestu, ne jedite komoru za sve, uzmite je iz frižidera u stanu. Ako je hladno, možete ga sačuvati ovako. Rok štednje je blizu 3 mjeseca. Možete ih sterilizirati s 30 pramenova i duže sačuvati smrad.

Paradajz u korejskom stilu za zimu sa sterilizacijom

Korejska kuhinja je popularna u svijetu. Smrad je drugačiji, smeđi, a najopojniji - slani. Trebalo bi nas dovesti do nogu, jer ne samo da se možete naviknuti na svjež izgled, već i uštedjeti za uvredljiv porod.

Jedan od najboljih kulinarskih preparata je paradajz na korejski način za zimu sa sterilizacijom. Smrad se priprema jednostavno, sva skladišta se lako mogu pronaći u vašoj bašti ili kupiti na pijaci. Idi i povrće, dođi u radnju. Ale smrdi na obov'yazkovo dužno je biti svježe, a paradajz - stigao, ale nije prezreo.

Načini pripreme bogatih, zašto odabrati. Količina sastojaka uključena u ovaj recept, maê vistachiti na čotiri litarske tegle

Sastojci:

• paradajz - 3 kg;
• šargarepa - komadići čotirija;
• bugarski biber - pet komada;
• casnik - pet zuba;
• crvena paprika (kreda) - jedna kašika. l.;
• sil - dvije žlice. l.;
• tsukor - pívsklyanki;
• ocet (9%) i oliya roslinna - po 100 ml;
• peršun i usjev - po jedna veza.

kuhanje:

Zeleni korejski paradajz za zimu

Važno je znati konzervaciju, kako okusiti paradajz na korejskom. Za zimu će takva trava više ličiti na rijeku.

U svijetu postoje hrskavi paradajz pikantnog ukusa i ukusne arome - nije loš dodatak mesnim začinskim biljem, krompiru i kašama. Strava se može poslužiti kao predjelo.

Paradajz za ovaj recept se brzo sprema, a ja još nemam strpljenja za nekoliko meseci, deo bitke protiv policije frižidera i lasuvati već vranci.

Sastojci:

• zeleni paradajz - 1000 gr.;
• slatki biber - dva komada;
• ljuta paprika - dvije mahune;
• síl - jedna pogrešna umjetnost. l.;
• casnik - devet zuba;
• tsukor - dva jednaka sv. l.;
• crvena paprika kreda - četvrtina kašičice;
• oliya roslinna (važno rafinirana) - 50 ml;
• Ocet 9% - 50 ml.

kuhanje:

1. Priprema zelenog paradajza i ruzmarina na čotiri šmatočki. Pažljivo pogledajte voće, kako ne biste okusili travu. Stavite shmatochki u duboku posudu.
2. Gostry biber zvílnyaêmo víd zrna da konjski rep. Narizaemo jogu od žena srednje veličine. Dodato u činiju sa paradajzom.
3. Bugarski biber se očisti i nareže na tanke slamke. Prebacujemo na drugo povrće.
4. Chasnikov chastochki zdrobljen posebnim škripcem tačno iznad posude sa sastojcima povrća. Možeš iseći zube. Pivo je takav način da dodate više ukusa, kao čajnik jelu.
5. Sumish povrće posolite i pobiberite. Vsipaêmo tsukrovy písok i izlio otset íz olíêyu. Sve je relativno tako uredno pomešano. Prikazano u pivgodini.
6. Spreman sam za staklo posude i poklopca: pićemo ih u rerni četvrt godine (temperatura 150 stepeni).
7. Paradajz spremam na korejski, stavljam u tegle i steriliziram u šerpi sa vodom više od 20 pernica. Uvrnemo ga, okrenemo i umotamo.
8. Ako je staklena posuda oholone, dobro je otići u Komor i ne nagađa se slana trava do zimskih mrazeva.

Korejska kuhinja odavno nije prihvaćena od strane egzotike. Ribne, mesne ili kuvane od nusproizvoda heh, gostry salata od povrća za jelom sa kuvanim krompirom ili pirinčem - cijela tradicionalna večera za riječi domovine Jansk. I yakí garni korejske grickalice za zastíllya!

Krhotine u korejskim receptima tradicionalno koriste marinadu na bazi otstua, tako da se napori za dobivanje ispravne tehnologije žetve mogu sačuvati dugo vremena. A kao tradicionalne pripreme za zimu, poput sorti paradajza i ogirkiva ili lečoa, inspirisali ste se da ih naučite za korejske recepte i obradujete svoje najmilije i goste, koji su iskušali zimnicu sa paradajzom na korejski način.

Paradajz u korejskom stilu za zimu - osnovni principi kuhanja

Recepti za berbu korejskog paradajza za zimu prilagođeni su različitim omjerima sastojaka, setom aditiva povrća, stupnjem zrelosti paradajza, a sve, u pravilu, da se osveti početak skupa proizvoda:

• paradajz (ukraden ili zeleni);
• ocet (jedan jogo se zamjenjuje limunskom kiselinom);
• roslinna oliya;
• povrće (bugarska paprika, patlidžan, šargarepa, cibula - ugar po recepturi);
• zukor;
• začini i začini (časna, ren, crni biber, svježi čili u mahunama, crni biber (ili grašak, ili kreda) - ugar po recepturi);
• snaga;
• zelenilo.

Koraci kuvanja

Krhotine trave nabavljamo tokom zime, čuvamo, pre toga, kao rez povrća, potom sterilišemo tegle, u kojima se čuva paradajz na korejskom za zimu. Načini pripreme tegli za konzerviranje su bogati: tegle se sterilišu u mikrorerni, u parnom kotlu ili multivarku, u rerni, par preko lonca ili posude. I dalje su nas čekale bake: na lonac ili činiju sa posipom, naidno fiksiramo sito na hladnom, teglu vratom dole stavimo na zver. Tegla je gotova, ako se para kondenzuje, curi niz zidove. Sat sterilizacije je 7-10 minuta za litarske tegle oko 15 minuta za one od tri litre.

Povrće je čisto, miêmo, sada ga vidimo (kako nije drugačije naznačeno u receptu), vide se peteljke voća. Paradajz se isječe na komade ili na kolutove. Ostalo povrće je specifičnije za recept: naribano, sitno izmiksano ili pasirano.

Nabavite marinadu, koja se temelji na ocetu, tsukoru, začinima i snazi, oliya, po pravilu, koristi se u istoj fazi. Ponekad se u marinadu dodaju dobro rezano povrće i zelje. U nekim receptima vikorist marinadu zamijenite snagom: dodajte snagu da proključa vodu.

Pripremljen od principi tegle prelijte uljem | ulje |, stavite kuglicu seckanog paradajza, zatim kuglicu drugog povrća iz recepta, pijuckajte zelje, napunite marinadom. Ponavljamo sekvencu do vrha limenke. Čim su recepti pobjednički, sipajte kipuću vodu u staklenke napunjene gotovim proizvodom.

Napunite teglu povrćem za sterilizaciju (kuvajte u loncu sa vodom) 15-60 pera. Sat vremena za polaganje recepta i proširenje tegle. Znojimo teglu od kombajna sa krivim poklopcem pripremljenim za konzervaciju pa sa poklopcem. Kao i u receptu, tu je ljuta ruža, ova stavka je preskočena.

Banke se slažu uzbrdo sa dnom, dobro zamotaju i ne čiste do pune visine.

Paradajz po korejskom za zimu (klasični recept)

Sastojci:

kilogram crvenog stigly paradajza;

50 gr. olíí̈ puh;

50 gr. nerazrijeđen otstu 9%;

2 kom. različite boje bugarski biber;

20 gr. biti zelena;

50 gr. smeđi tsukru;

2 kom. sladić mrkva;

1 glava sata;

za ukus bibera radije uzmite crnu kredu.

Način kuhanja

Miêmo da čisto ovoči, vidiš sve zaive.

Paradajz se iseče na 4 dela. Tri šargarepe na specijalnom rende za korejske recepte.

Zeleni, paprika i kašičica se mogu staviti u blender ili papalina jednom umotana u mašinu za mlevenje mesa.

Na gotovu sumu povrća dodajte snagu, zukor, biber, ocet i oliyu. Marinada je spremna.

U pripremljenu teglu stavimo kuglicu paradajza, a zatim šargarepu napunimo marinadom. Ponovite sekvencu do vrha konzerve.

Sada ćemo završiti sa pripremama za 5 i 6 tačaka glavnih principa.

Paradajz u korejskom stilu za zimu (sa qibulei)

Sastojci:

1½ kg svježeg paradajza;

1½ kg paprike različitih boja;

½ kg slatke šargarepe;

100 ml maslinovog ulja;

½ kg bijelih kubula;

250 ml 9% nerazrijeđenog otstu;

80 gr. smeđi tsukru;

20 kom. biber u zrnu;

40 gr. sol.

Način kuhanja.

Operite i očistite povrće, pogledajte voće, možete vidjeti paprike dana.

Rizhemo paradajz pivkiltsy, kiltsy tsibula, paprika, šargarepa shaky na korejskom.

U veću činiju dodamo povrće, zatim dodamo puter, smeđi zukor, morsku so, Ja ću ostati ovdje- otset.

Uredno, ne ispuštajući uho u cijelosti shmatochkív, pomiješajte ga.

U pripremljenu litarsku teglu stavite 4 zrna bibera i zelenu salatu.

Konačno, pripremiću se za više principe.

Paradajz po korejskom za zimu (od čilija)

Sastojci:

2 kg crvenog paradajza;

2-3 kom. različite boje bugarskog bibera;

1-2 čili papričice;

1 mala hrpa zelenila za vaše uho;

2 glave sata;

100 UAH smeđi tsukru;

2 žlice. morska sol;

100 UAH biti kao olíí̈ dewy trip;

100 ml otstu.

Način kuhanja.

Zelenje i povrće peremo tekućom vodom.

Krenimo od pripreme sosa. Paprike dopuštaju sredinu i fil, velike nare ih da bi ih kasnije izrezali blenderom. Ako volite gostre, hrabro uzmite 2 mahune čilija, inače - manje. Kao svježi čili za koji niste znali, zamijenite yogo tobasco sosom. Dodati u blender papriku i dio zelenila.

Ispred čišćenja posude stavlja se i na posudu blendera.

Na vrh sumiša od bibera i belog luka, dodajte tsukor, promešajte, sada jako. Još jednom uključite blender.

Nakon što završimo ponovne detalje, dodaćemo procjenu sumi, a zatim ćemo oliyu. Procijenjeni iznos od 6%. Ako možete imati samo 9% procjene u svojoj narudžbi, onda ne uzimajte više od 60 ml. Izostavljeno zelje izrežemo nožem i dodamo okremo sosu. Sos je spreman!

Rzhemo paradajz. Dribní plodovi navpíl, veliki - na chotiri dijelovima. Ne zaboravite da vidite opaki zeleni centar. Na dno pripremljene tegle stavljamo kuglicu paradajza. Znojimo se, kada je prisutan, taj bazhanni u tegli mirisnog lišća ribizle i svježeg estragona.

Sipajte lopticu u pripremljeni sos. Ponavljajte postupak dok se limenka ne napuni.

Važna stvar: paradajz dobro stavljamo, pivu, da ih ne zgnječimo. Koji će imati bolju teglu kada luta. Ako je sosa ponestalo, samo ga dodajte zveri.

Sterilizirajte teglu iz kombajna tako što ćete je rastegnuti na godinu dana. Završne faze su iza glavnog principa.

Zeleni korejski paradajz za zimu

Sastojci:

5 kg zelenog paradajza;

3 korijena krona;

2 korijena sladića mrkve;

4 stvari. bugarski biber;

crni biber u zrnu;

3 sata zubi;

lovorov list.

Način kuhanja.

Čisto bugarski biber, ren i šargarepa. Uzastopno, detaljiziramo povrće na rezaču za meso.

Relativno promiëmo paradajz. Nežno zakucajte koru paradajza preko vrha, ne cepajući je do kraja.

U sredinu paradajza stavljamo pripremljeni nadjev sa biberom, kronom i šargarepom.

Na dno pripremljene tegle od kože stavljamo trohi usjeva, lovorov list i par zrna bibera.

Sada uredno složeni zeleni punjeni paradajz.

Napunimo ga rosolom i stavimo paradajz u tegle.

Sterilizirajte teglu za kožu natezanjem od 5 niti, nakon sat vremena počinjemo nakon što voda proključa. Završiću sa pripremama.

Paradajz u korejskom stilu za zimu (od zelenih paradajza sa susamom)

Sastojci:

1 kanta izrezana na 4 komada zelenih paradajza;

2-3-4 mahune ljute paprike, prerezane popreko (ne prevlačimo);

½ litre maslinovog ulja;

2 žlice. olíí̈ z nasínnya susam;

10 st. trska tsukru;

50 karanfilića za sat;

1½ boce otstua (jabuka ili pirinač)

5 vezica nasjeckanog cilantra;

3 boce mitznoy umak od soje Korejske sorte;

3-4 grozda svježih zelenih cibula (idealno cibule-rizance);

1 st. susamovo seme, lagano namazano u tiganju.

Način kuhanja.

Beremo velika karlica i zaplakali na novi paradajz, pijuckamo ga sa zukrom, sill. Dodamo detalje za urara, cibulu i cilantro. Peresipamo biber i dodamo susam.

Sve preliti sa oliamom i oktom i promešati.

Polažemo novac u banku, pripremljen za konzervaciju. Sterilizirajte pívlítrí tegle, dovoljno će biti 15 pera. Ako osvojite banke veće obaveze - povećajte sat sterilizacije.

Gostrí paradajz na korejskom za zimu (sa ruzmarinom)

Sastojci:

kilogram cherry paradajza;

Art. biber (crvena, mljevena);

tsp olíí̈ puh;

Art. nerazrijeđeno 9% otstu;

2 sata zubi;

2 žlice. morska sol;

litar vode.

Način kuhanja.

Mítsní stiglí paradajz rosrízaêmo navpíl, ali ne do kraja. Jednu polovinu pijuckamo sa crvenom paprikom, a drugu polovinu časovničar sitno samelje. Z'ednuemo se prepolovi odjednom.

Uzmimo ruže: zakuhajte vodu, dodajte jačinu i promiješajte do tačke potpunog širenja.

Na dno sterilizovane tegle od litara sipa se ulje | ulje | a zatim se pažljivo stavlja paradajz.

Napunim teglu rossolom. Hajde da završimo.

Paradajz u korejskom stilu za zimu (sa kronom)

Sastojci:

600 UAH cherry paradajz;

½ hronu korijena;

5-10 gr. biti zelena;

1-2 sata zubi;

1 pakovanje začini za korejsku mrkvu;

1 litar vode;

15 gr. sol velikog pomela;

2-2,5 gr. limunska kiselina.

Način kuhanja.

Čisto časovničar i korijen chrono, narizaemo ni na najmanji dio. Zelenilo je miëmo i pízhemo.

Na dno pripremljenih pivlítrovih staklenki stavljamo čajnik, ren da zelenilo.

Miêmo paradajz, depozit u banci. U teglu za kožu se sipa začin, 1 kašičica. biti dovoljan

Pojačajte: zakuhajte vodu, dodajte struju (stezhimo, da se struja prekine), skinite sa vatre i prokuhajte limunsku kiselinu.

Tegle prelijemo kipućim rosolom. Hajde da završimo.

Paradajz u korejskom stilu za zimu

Sastojci:

400 gr. cherry paradajz;

100 UAH garbuzovy nasínnya;

½ boce maslinovog ulja, hladnog vídzhimu;

100 UAH masline

Crni biber kreda i jak za uživanje.

Način kuhanja.

Limun i paradajz su miëmo, paradajz je dozvoljen u sredini, ocijeđen limunom.

Harbuzov nasinnya se lagano razmazuje u tiganju.

Uzmi marinadu: duboka magla ima kiselo ulje, sok od limuna, rezane masline i garbuzov nasinnya. Idemo dalje. Dodaemo za užitak paprike tu snagu.

Narezane krugove paradajza stavite u kuglice u sterilisane tegle i napunite kuglicu od kože marinadom.

Sterilizirajte staklenke sa 30 vlakana. Hajde da završimo.

Gostrí korejski paradajz za zimu (sa patlidžanom)

Sastojci:

2 kg čeri paradajza;

2 kg mladih patlidžana (malih);

kilogram po satu;

½ l maslinovog ulja;

nerazrijeđena procjena 9%;

za uživanje biber crvena kreda.

Način kuhanja.

Patlidžane operemo u tekućoj vodi, stavimo u šerpu, posolimo i prokuvamo oko 15 pramenova. Na kraju vremena kuvanja, patlidžan se izvadi i ohladi.

Paradajz miêmo, pízhemo kíltsami.

Patlidžane smo ohladili, ne znajući kore, nožem smo pažljivo isjekli kolutiće. Razmazuje se u tiganju, pijuckajući mlevenu crvenu papriku.

Satar je čist i isečen slamkom, ne previše suv.

U sterilizovane tegle od litara stavljamo paradajz, patlidžan i činije za čaj sa kuglicama. U procesu možete dodati još nekoliko paprika. U teglu za kožu sipajte ocet - pola kašičice.

Sterilizirajte tegle od 40 pera, završite.

Paradajz na korejskom za zimu - trikovi i korisn_ radi

• Paradajz za sezonu je bolje odabrati iste veličine, tada se svi komadi mariniraju na isti način.
• Paradajz je bio preplavljen krivicom, ali je bio pametan, zbog čega povrće nije ubijano.
• Oskílki roslinna oliya vídmínno prenesite na svoj ukus i mirise drugih sastojaka i dodajte í̈í̈ dotsílníshe u fazi pripreme marinade.
• Da tegle sa paradajzom u njima ne puknu, prilikom sterilizacije stavite peškir na dno lonca sa kipućom vodom. Omogućite korak po korak da se zagrijavanje rasporedi po cijelom dnu tegle.
• Za skupljanje limenki idealno bi bilo da imate hladno i tamno mesto. Sačuvajte praznu teglu u frižideru.
• Slamu možete poslužiti kao samostalnu grickalicu ili kao prilog toplom jelu.
• Prilikom serviranja pijuckajte isjeckanu zelenu travu po vašem ukusu.
• Ako jelo nije bilo dovoljno gostoljubivo, novom dodajte čili papričice, papaline tobaska ili pospite crvenom paprikom.

Zvichayny dolaze za zimu već nabridli i ne tako tsíkaví u hladnoj sezoni rocka. Paradajz na korejski - cijena novo cicavia way Zalazak sunca za zimu. Treba napomenuti da se takav paradajz može saditi odmah nakon kiseljenja, jednostavnim čuvanjem u frižideru. Ako se spremate za zimu, tegle treba kasnije sterilizirati.

Poznajem ovaj način bogato, kao što se šargarepa na korejski način beru po „korejskoj“ metodi. Tsej svosíb ne vídríznyaêtsya víd pogotuvannya bolshostí ínshih zaokreti, jedan vídmínnoyu pirinač ê gusto uživanje u mariniranoj salati s paradajzom, želeći da se ovaj trenutak može regulisati na osnovu presude vlasti, dodajući, na primjer, još vrućíví. Tako pikantni marinirani paradajz na korejskom mokri u zimsko doba. Do tada će crveni, smeđi i zeleni paradajz lutati po principu salate: na banci su papaline od povrća, pa se pripravak može poslužiti na stolu koliko i svježa so, a ja ću zakiseliti travu chi garnish.

Začinjeni paradajz na korejski način je originalna salata, kada se priprema sa vikorom, istim metodama se konzerviraju i mariniraju ostali proizvodi, krhotine su glavni sastojak koji salati daje ukus za sigurnost - ocet.

Paradajz po korejskom sa šargarepom i biberom za zimnicu

Prije selekcije paradajza, varto će biti postavljeno sa posebnim poštovanjem. Povrće je zbog buti mítsnimi, bolje je odabrati trohove nezrelog sitnog voća. Lijepo je vidjeti povrće, ubrano u proljeće u jesen. Boja paradajza ne igra posebnu ulogu za konzervaciju, tako da možete uzeti različite boje i različite sorte.

Sastojci:

• 2 kg paradajza.
• 5 komada slatkog bugarskog bibera.
• 4 srednje šargarepe.
• 4 velika karanfilića za urara.
• 1 veza mirisnog zelenila po izboru: krip, peršun, bosiljak;
• 1 kašika crnog bibera.
• 7 kašika rafinisanog maslinovog ulja.
• 2 kašike velike soli.
• 3 kašike vrućeg zucrua.
• 7 kašika otsua (9%).

Kao i na kraju dana sa više zimskih salata, korejski paradajz se slaže u kuglice. U ovom trenutku će biti 3 kuglice, smrad će se zamračiti, dokovi neće napuniti banku: paradajz, fil od povrća, zelje.

Paradajz, kako se stavlja u teglu, potrebno je prethodno izgnječiti, osušiti i iseći na ne baš sitne delove. Ugar u zavisnosti od veličine ploda, ili možda papalina ponor. Kuglica paradajza će biti prva. Ipak, prije svega treba ih staviti na teglu, ja ću posudu barem rigorozno zastakliti da se osuši, a moguće je i sterilizaciju tegle po porama. U svakom slučaju, konzervacija će zahtijevati ponovnu sterilizaciju toplom vodom.

Još jedna lopta zimska salataê fil od povrća. Za koga je potrebno pripremiti povrće: papriku, šargarepu i činiju. Pepper juri, srce novog vir_zaêtsya. Šargarepa se pere i čisti u ljusci, sat se takođe čisti u vidu ljuštenja. Navedite sve povrće koje vam je potrebno. Za koga možete ubrzati mašinom za mlevenje mesa, blenderom ili iseći na komade.
Sumish od povrća za jelo sa otstovym marinadom. Yogo se priprema u okremíy êmností, zmíshuyuchi jačini, tsukoru, otsetu, oliyu i biberu.

Povrće dobro promešati sa marinadom.

Í tsim magacin je zaliven paradajzom kao druga zdjela salate. Za ljubitelje ljutih začina preporučuje se da u rendano povrće dodaju mahunu ljute čili papričice ili da u marinadu dodaju crvenu papriku.

Treća kuglica je nasjeckano zelje. Eye kílkíst, kao i ríven bríbneníností da padne inkluzivno u víd vlasnyh slast. Ovu kuglu možete ostaviti u napunjenoj banci.

Tegla nabijena povrćem zahtijevat će sterilizaciju, prikladnije je zaliti posudu za paradajz na korejskom sa zapreminom do 2 litre, a bolje je zaliti litru. Banka je pokrivena poklopcem, stavljena na dno duboke tepsije. Kako se staklena posuda ne bi zalijepila za metalne posude, dno se postavlja serviranjem ili ručnikom za vafle. Kod lonca se sipa voda tako da se tegle u nju nagnu do ramena. Voda se odmah sipa.

Tepsija se stavi na vatru i nakon što prokuvaju konzerve, ukore se u tepsiji za još 15 pera. Preznojit ćemo ih, pažljivo zatvoriti poklopce ispod ključa i staviti ih na tamno, hladno mjesto sa spuštenim poklopcem na prtljažniku.

Recept #2

Paradajz na korejskom

recept za užinu pripremljenu za zimu