Hodajući po sredini, kašikom umiješajte jaja; Zatim radite rukama, ili uz pomoć viljuške tijesta, zmíshuyuchi sve bobo, poznato na radnoj površini. Makarone prelijte čistom vodom i ostavite da se hlade na hladnom i suvom mestu 1 godinu.


Otprilike šargarepa, selera, tsibulya i trimat í̈x sa strane. Uklonite masni dio jetre i meso teleta, inače možete zamoliti mesara da očisti meso, nakon što je uklonio masne dijelove.

U velikoj tepsiji zagrejte grančicu kašike maslinovog ulja i urme svinjska mast A teleća pulpa se namaže dotijem, dokovi smrada neće postati zlatne. U drugom tiganju takođe stegna od zeca sa dve kašike maslinovog ulja. Ako je dobar smrad, stavite svo meso u jedan lonac i dodajte šargarepu, seler i cibule. Jačinu, pobiberite, dodajte vrč čorbe ili vode, poklopite i kuvajte oko godinu dana. Po potrebi dodajte juhu ili vodu za sat vremena pripreme.

Ako se meso sprema, izvadite ga i ostavite da se ohladi. Povrće pazite na kuhanu podlogu, jer služimo za sezonu raviola. Tim sat vremena, skuvati spanać i počešljati u tiganju sa uljem, dok se smrad ne osuše. Kako steknete prednost, možete kuhati spanać i ožiljak u jednom tiganju, na primjer, kuhati lipljen na klipu za par pera i sjediniti nakon spanaća, što traje manje od sat vremena.

Varivo od povrća sa kupusom

U međuvremenu, kvaseći zeca i farbajući jagnjetinu i teleće meso, sve meso stavite u mikser, iscedite, pa ubacite odjednom jaje, povrće i sir. Poslužite sa silom i biberom i po potrebi dodajte malo u čorbu. Mešajte sve sastojke dok ne uzmete još kompaktnije. Sada pripremite raviole od tanjira: uzmite porciju tjestenine i izvucite tanak list, možete se konsultovati sa odborom naše škole kuhinje. Važno je pažljivo rezati lim, kako se vino ne bi stvrdnulo.

Gulaš od povrća sa tikvicama

Čvrsto ga savijte na sebe sa svoje dugačke strane i pritisnite prstima sa strane sa lopaticama, koje izgledaju kao vreća. Za pomoć, točkovi se ispravljaju ravno do dužine do dekilkoh milimetrív víd zapovnennya.


A onda ćemo raviole podijeliti, dajući im pravokutni oblik. Stavite pletene raviole na poslužavnik iz posude nalik prahu. Sada uzmi pirjano povrće, staviti u mikser.

I glatki, dokovi ne oduzimaju gladak i ujednačen sos. Pripremite pločicu s raviolima na velikom kílkostí salamuri vode s protežu dekílkoh khvilin, poput smrada do površine ocijedite i dodajte slani umak, uklanjajući s kulinarskog dna mesa. Vaši plinski ravioli su spremni za iznošenje na stol!

Kuhane i kondenzovane raviole možete čuvati u frižideru u posudama za skladištenje najviše 2 dana. Njihove sirimije možete zamrznuti tako što ćete ih staviti na dobro uređen pladanj da se smrad ne zalijepi za njih i samo se smrznu, možete ih prebaciti u vrećicu za život. Možete kuhati raviole od smrznutog plina, kuhati ih smrznute u velikoj količini slane vode, smrada ne izlazi na površinu. Nadjev se može i zamrznuti, kao da je meso svježije.

Varivo od povrća, proizvod

Dugogodišnja tradicija je da se „ravioli“ iz tanjira probaju „na servoti“ ili kuvaju u slanoj vodi i serviraju bez začina na belom servolu, kako biste uživali u čistom ukusu raviola. Yakscho tse garna strava, pa živite ovako: krivi ste što ste probali jogu sa klasičnom olíí̈ ta shavlíí̈! Ako se pridržavate recepta, a podmazivanje umaka je prerijetko, nema razloga za paniku: samo ostavite da se osuši na vatri s puno pahuljica.

Kako kuvati paprikaš od povrća.

• Preklapanje: srednje Priprema: 50 min.
• Priprema: 40 min.
• Preklapanje: srednje.
• Priprema: 60 min.

Khmilne gulaš iz Irske

Saracenski gusari su dugo vremena napadali ligurske obale, pljačkali i blistali po svim malim primorskim selima, a ta činjenica je, pored garni, priliv velikog dijela teritorije i bogatstvo pejzažnih vrtova na selima grada, stanovništva- Tsíkavist: razmislite o pojmu genovsko narječje, sa takvim smradom se zovu bezagnín, kao ime bujice, kakvo je mjesto naoblačeno, Bisagno lonac, na brezi takve gromade ima više bašta u blizini grada.

Gulaš od povrća sa piletinom

Minestroni kod Đenove - tse tradicionalni recept, Ko želi da zna o kućama, o porodici, malo je verovatno da može da zna putovanje joge, noćni Krim; supe su, po pravilu, šire u bogatim zemljama, posebno mediteranskim, a često su i glavni razlozi za osnivanje skromnih staleža. Da bismo danas naučili iz Đenove, znamo mineštru iz naših tratorija kao što je rivijera, kao i iz unutrašnjosti. Pogrešno je reći da kradeš, vrakhovuyuchi sprat vipadkiv, da imaš svježe povrće na brodovima za sat vremena uspješne plovidbe.

Samo što je mineštra porodična sorta koja nema kodiran i tačan recept: podrazumjeva se da je kožni genez spreman da se zakune na vjernost očuvanju originala, ali mane su što će koža biti personalizirana. od njih dostupnost i, zašto b i ní, uživanje.

Prote ê pevni pravila, yakí, yakshcho ih ne poštuju, uključite Minestroní u Genovezí u be-like minestroní. Persha je kulinarski trival: najbolja mineštra je ista, kao kuhanje u kuhinji, i kao kuhanje rano uveče. Danas je grančica srećnih ljudi, kao što je moguće napraviti drva za ogrev: toj majci je dovoljno dobro da kuva, kao da je pravo da se visi, da ne kažem previše povrća. Progutat će se miris dimljenog minestrona, koji je tipičan za minestron pripremljen od drveta koji nam je ostao u nezaboravnom sjećanju u mislima.

Druga karakteristika je cijena tovščine: Genoveseu se čini da to nije mineštra, kao što je kašika zasađena u nju, koja se ne vidi, poduprta tijelom čorbe: moguće je, moglo bi se reći, da mineštra može biti nazvan temeljnim.

Treći specijalitet je Kirk od Parmigiana, kuvan odjednom sa povrćem: jedan i jedan, kao da će se podeliti između nas dvojice. Briketi, makaroni tvrde ruke, posebno staiki za Kulinar, su Veliki špageti, ZMOMENSH do Shmatkiv Blizko 2 cm: Tobto Svizhi Makaroni, Vykholokov, Yaki Spochaka, priča se u Minartu, hvaljen u Minartu. male grozdove. Put ove vrste paste viroba pratio je kretanje ribara korala, od Tabarke do Sardinije, zatim od Tabarke do Španije, do Nareštija, domovine putovanja, Ligurije.

Preostali specijalitet - i, očigledno, ne sporedni - hladni dodatak pesta, suvoro bez kedrovine. Ovdje se, međutim, jezik proširuje, na to zapravo postoje dvije verzije, to je mineštra s pestom - nayvídomishoy - i jedna sa umakom. O onima na kojima se zasniva ovaj recept, postoje različite hipoteze. Prvo, to se odnosilo na prolazak gozbe u budućnosti, jak nije poznavao stakleničke usjeve: mladi su puhali naboj, koji je zvučao na aromu, ako bosiljka nije bilo. Druga hipoteza, međutim, koristi verziju pesta u ostatku perioda, za koji je sos istorijski zabeležen tek od prvih decenija devetnaestog veka: nema sličnog značaja i ove godine postoji tendencija da se identifikuje pestotronski jedan

Mineštru treba servirati toplu ili hladnu: u bungalovima se često užinu uz bogatu dijetu mineštre na sobnoj temperaturi, uz koju ide i komadić hljeba. Mnogo vode, kao da ste vikoristovuvatimete za pripremu minestrona, nije krivo za nadzemlje, ali dovoljno za prekrivanje povrća minerom. Stavite svo povrće i ukuse hladnom vodom pustimo da proključa. Pripremite polumjeru sa rastezanjem od 20 pramenova. Kada je napola skuvan, dodajte oguljeni i dobro izlizani parmezan i ulje.

Tajna dobre minestrone, koja vam omogućava da uzmete pravu količinu, kuva povrće za sat vremena pripreme, ne blenderom za viski, već jednostavno kutlačom i kašikom kašike. Po završetku pripreme dodajte jačinu i pojačajte. Međutim, predomislite se da imate dovoljno novca da skuvate testo. Nema šanse, daj mi još vode. Ako spremate testeninu, ugasite vatru i dodajte 2-3 kašike pesta "spremanog za minestron" bez kedrovine.