Recept za salatu od kupusa kod kuće shvidka. Salata sa limunovim sokom i soja sosom. "Zimska" salata od povrća sa rotkvom

Kupus iz prehrane ruskog naroda pozajmljuje daleko od ostatka mjesta. Pojedinačno ne poznajem takvu osobu, kao da sam jednom htela da probam kupus za ukus. Kupus je dobar za siročad ovako u slanom kiselom kupusu ili kiselom kupusu.

Priprema kiselog kupusa je još lakša, a ja ću vas malo pomiriti. U nastavku ću vam navesti nekoliko jednostavnih recepata za pripremu slanih zalogaja i sami možete odabrati opciju koja vam odgovara, a u komentarima možete ostaviti i svoj recept za kuhanje kiselog kupusa. Pa, pređimo na stvar.


SASTOJCI.

Kupus 2 kg.

Šargarepa 2 kom.

Časnik 5-6 zuba.

Sastojci za pripremu marinade.

2 velike kašike soli.

Pídloga tikvica tsukru.

Litar vode.

Pepper grašak.

Biber crni čekić.

Lavrushka 3-4 lista.

Ocet 9% 100 g

PROCES PRIPREME;

☑ Od kupusa uzeti par gornjih listova i istresti sa slamkom nožem ili posebnim ribanjem. Dok sečete nožem, stavite tanju slamku yakomoga.
☑ Moj način rada je šargarepe kao za korejske šargarepe. Abo samo slamka. Možete ga utrljati i na terc.
☑ Narizan šargarepu i kupus staviti u veliku šerpu i promešati.
☑ Očistite sat i sasvim ga izrežite ili provucite kroz sat.
☑ Za pripremu marinade potrebno je u šerpu sipati vodu, u nju staviti sve sastojke za kremu, staviti na vatru i prokuvati 3-4 hvilina.
☑ Na marinadi dodajte procjenu na sat.
☑ Priprema marinade sipa se u šerpu sa kupusom.
☑ Dodamo biber i lavrušku i pažljivo izmiksamo kupus od dna ka vrhu. Ostavimo marinadu da se ohladi i sav kupus prebacimo u tegle. Izađite tegle od tri litre.
☑ Banku bagana stavite u frižider i ostavite da kupus odstoji u marinadi. Kupus je spreman za jutro i može se poslužiti na stolu.
Takav izgled može uštedjeti i do 30 dana. Ale, pjevaj í̈í̈ z'í̈daêmo drugi dan. Pa scho se pomiri, dugo kupus ne može tako van.

Od takvog kupusa možete skuhati sve moguće salate od jednostavnih do složenih. Možete samo dodati cibulu i začiniti zelje Oliya možete vicorate í̈í̈ za kuhanje vinaigreta ili kao punjenje za pirízhkív.

Recept za kiseljenje kupusa sa cveklom 8 godina


Na vama je da pripremite čak i prilog od kupusa i cvekle. Naravno, za koga je potrebno izabrati svježi kupus i svježu cveklu. Ako ste cvekla, možete kušati kupus svoje svijetle boje i mirisa.

INGREDIENTI;

2 kg svježeg kupusa.

2-3 srednje šargarepe.

Zvela je bila blizu 300-350 grama.

100 grama ulja ruzmarina.

Sat ukusa.

Žlica síl.

3 kašike zukora.

60-70 g stolni otstu.

PROCES PRIPREME;

☑ Kupus narezan na trakice, bilo na pristupačan način.
☑ Šargarepa se iseče na ravno. Važno je da su chastochki izašli duž tona.
☑ Cveklu očistimo i izrendamo. Kupus i cveklu je potrebno nabaviti istovremeno naribanim ili isečenim.
☑ Kada je pobjednik, potrebno je izrezati jogu na tanke čestice.
☑ Kod tepsije svi mleveni proizvodi se iseku i dobro izmešaju.
☑ 400 g vode, staviti na vatru, pijuckati jaki zukor, provriti i zaliti uljem i procenom. Očistiti sa vatre, promešati i preliti kupus sa rosolom.
☑ Dobro, sve je pomešano. Budite oprezni, stijene su se podigle još toplije.
☑ Zavijte kupus kapom malog prečnika, dajte prednost zveri i održavajte je toplo 8 godina. Nakon sat vremena, kupus će biti spreman do te mjere da dobije dobar apetit.

Švedski recept za marinirani kupus


Kiseli kupus pripremljen po tom receptu postat će čudesan ukras za svaku božićnu trpezu. I o uživanju i divljaštvu tog čudesnog zastoja Navit i reci ne warto, i tako je sve postalo jasno oku, nije dovoljno pogledati skladište.

INGREDIENTI;

Kupus jedna srednja glavica.

Šargarepa 2-3 srednja rezanja.

Hren 50 grama.

Časovničar 3-4 zuba.

2 litre vode.

200 g soli.

200 g zucru.

Možete dodati cveklu za bube.

PROCES PRIPREME;

☑ Ogulite kupus od starog lista i protresite na bilo koji način.

☑ Šargarepu očistiti i iseći na sitno.

☑ Uz pomoć Buryaka trljamo jogu kao kupus.

☑ Satni način rada na malim šoljama.

☑ Svo povrće se stavi u šerpu i izmeša da se sve ravnomerno podeli.

☑ Sipajte vodu u šerpu i okačite u nju tsukor tu snagu. Zapalili smo. Prokuhajte i prelijte kupus sa rosolom.

☑ Lagano izmiješajte kupus i stavite prednost na zvijer. Kao prednost, možete ručno istući teglu od tri litre sa vodom, ili možete uzeti teglu od pet litara sa vodom. Zagalom, kako ćeš se osjećati dobro.

8. Kupus možete vidjeti dva dana i možete ga poslužiti na stolu. Sada ga možete širiti u tegle i čuvati u frižideru ili na balkonu.

Gostra marinirani švedski kupus kuvani


Za pripremu ljutog kupusa potrebne su vam ljute papričice. Za boju nema puno da se dobije, pa kao paprika je slaba štala i nije u skladu sa poslednjom bojom soja, ali je osa na yogo gostrota tako. Dakle, ovaj recept je pidide za ljubitelje ljutog.

INGREDIENTI;

1,5-2 kg svježeg kupusa.

200-300 g šargarepe.

1-2 mahune ljute paprike.

200 grama maslinovog ulja.

100 g stol otstu.

Satova 1 glava.

Krip ili peršun 1 veza.

1 litar vode.

Kašika sa girkoju silom.

2 kašike kukruma.

PROCES PRIPREME;

☑ Šargarepa miëmo, čista, tanka slamčica mod.

☑ Režim kupusa za komade od oko 3-5 cm, kupus iseći na kvadrate. Rozrízaêmo kachan navpíl, vídokremlyuêmo otprilike 3-5 listova i način ih po kvadratu i tako zrobimo sa kupusom.

☑ Čisto na sat i taj način rada. Biber miêmo, srediti rep i režim joga prstenova. Oprezno sa ljutim papričicama.

☑ Puzajući peršun je klimav.

☑ Priprema povrća se stavlja u šerpu i prelazi na pripremu ruzmarina.

☑ Jačina tog tsukora zmíshuêmo blizu vode, stavimo ga na vatru, dovede se do ključanja, prelijemo uljem i procijenimo. Hajde da se malo ohladimo. Prelijte kupus rossolom, pomiješajte svo povrće.

☑ Kupus je mariniran pred kraj, zatim ga je potrebno očistiti na hladnom mestu, ili u frižideru ili dvalu.

Slano.

Najjednostavniji i najvidljiviji recept za kiseli krastavčić od kupusa za samo 2 godine


Ali daleko od svih recepata za pripremu kiselog kupusa, postoji još jedan recept po kojem možete skuhati kupus za samo nekoliko godina i odmah ga poslužiti na stolu.

INGREDIENTI;

0,7 svježeg kupusa.

1 sladić abo paprika.

2 karanfilića za časovničara.

1 šargarepa.

3-5 graška temeljne paprike.

2 arkushoví arkushí.

1 litar vode

2 kašike soli.

50-60 g pilećeg piskua.

100 g stol otstu.

PROCES PRIPREME;

☑1.Paprika i šargarepa iseckati na trakice.

☑ Kupus se takođe iseče na slamke.

☑Satni način rada sa tankim maramicama.

☑Sil tsukor i voda zmíshuêmo, dovedena do ključanja, sipa otset da olíyu. Uzmimo vatru.

☑Kuvanje ruzmarina preliti povrćem. Miješajte godinu dana.

☑ Naljutite se, ili jednostavno zgrabite kupus rukama i stavite ga u teglu. Stavimo teglu u frižider na godinu dana.

☑ Nakon godinu dana kupus možete izvaditi iz frižidera i poslužiti ga na stolu. Ale, bolje je dodati malo zelenila i naliti maslinovim uljem. Slano.

    za kiseljenje uzimajte manje svježeg kupusa. Mlyavu chi sutra neće doći. Strava neće biti ukusna i bit će to samo zamrljani sat.

    Uz kupus možete kiseliti ne samo šargarepu, već i često kiseliti jabuke, jabukovaču, paprike, paradajz, ribizle ili ždralove.

    kupus se može vikoristovuvati praktično be-yak ne manje od bílu. Pokušajte da jedete boju i belu, crvenu i pekinšku. Pokušajte vicoristovuvati razní vidi kupus.


    Bolje je dodati lovorov list ne u ruže, ali ne direktno u kupus. U ružinoj soli, lovorovo lišće može dati toplu vodu.

    Praktično, u svim receptima za kiseljenje kupusa, vikoristovuetsya chasnik rijetko tsibula. Cibula može okusiti vlastiti okus kupusa i u njemu će se pojaviti oštar okus cibule.

    Praktično možete procijeniti, bilo da se radi o stolu od grožđa jabuke, možete pobijediti esenciju, ali je potrebno pravilno razrijediti.

Reci mi, budi ljubazan, ko od nas ne voli kiseli kupus ili kiseli kupus? Bez sumnje, važno je poznavati takvu osobu! Možda su od najboljih preparata, kako se trudimo da kuvamo, jedni od najomiljenijih i najpopularnijih!

Kupus pobiberite prije vremena. Hladnoća još nije došla da te spasi. Khíba scho kiseli, i spremite ga u hladnjak... I kuhajte kiseli kupus sat vremena. Kupus je već dobio snagu i sve potrebne vitamine, a zbog toga izgleda ukusno, krhko i smeđe.

Možete kiseliti kupus i pripremiti ga za zimu, zavivši poklopce. Ale mi danas, kuhamo marinirani bijeli kupus švedski kupus pripremljen, yaku zakochuvati u teglama ne obov'yazkovo. Po pravilu, pripremljena užina se može pojesti sutradan. I neće se čuvati nekim čudom u frižideru cijeli mjesec, antrochs bez konzumiranja njihovih slanih okusa.

Takvo predjelo treba pripremiti rukom daleko iza, ispred sveca. Stavi bazhan na božićni sto, dođi i idi. Bilo da je Dan državnosti, ili Nova rijeka!

Imala sam puno recepata za kiseli kupus. Već sam podijelio s vama jednu od njih. Tse je još ukusniji, kao spremanje za cveklu i šargarepu. A danas ću podijeliti još kílkom slani recepti yaki, mislim da ti pristaje. Tse će i zovsim jednostavni recepti, i recepti za troch folded. Možete odabrati svoj vlastiti recept za dušu.

Ukusniji kiseli kupus

Čak i jednostavan recept za pripremu na ovaj način i pripremu za često kuhanje takvog kupusa. Shvidko spremi se, shvidko da ukusno z'í̈daêtsya.

Trebamo:

  • kupus - 1 viljuška na 2 kg
  • šargarepa - 1 komad
  • pješčani sat - 4 karanfilića

za marinadu:

  • voda - 1 litar
  • sil - 2 kašike. kašike
  • zukor - 2-3 kašike. kašike
  • zimska paprika - 4-5 kom
  • biber u zrnu - 10 kom
  • karanfil - 5 kom
  • lovorov list - 3 kom
  • Ocet 9% - 100 ml (ili jabuka 6% - 150 ml, ili esencija 1 kašičica)

kuhanje:

1. Narežite kupus na tanke trakice. Vykoristovuvat za tsgogo možete posebne rende, noževe i procesor hrane. Abo je samo sjekao sjajnim nožem. Ale narizati zahtijeva tanju yakomoga.

Ako je kiseli kupus ispao hrskav, za pečenje odaberite čvrstu viljušku za meso.

2. Ogulite šargarepu i narendajte je za korejsku šargarepu.

3. Miješajte kupus sa šargarepom na odličnoj snazi, dobro mu je da tuče karlicu. M'yati nije potreban.

4. Sat se reže na tanke ploče.

5. Pripremite marinadu. Prokuhajte vodu, dodajte sve sastojke, krím otst. Dati lišiti 5-7 khvilin na povílny vatri. Pojačajte vatru.

6. Dodajte procjenu i časovničara.

7. Uzmite lovorov list. Odmah, vruće, uvaljam u kupus sa šargarepom. Pažljivo promiješajte. Daj mi vremena da stanem, opet će mi biti hladno. Povremeno peremishyuyuchi vmist.

8. Iz marinade odmah prebaciti u teglu od tri litre. Ne morate dodavati na vrh. Uzalud odnesite u frižider. Već sutradan možete jesti kupus.

9. Ale, bićeš najbolji za 2-3 dana.

Prilikom serviranja na stolu, gotov kupus se može preliti maslinom ili na neki drugi način. Možete ga poslužiti kao predjelo ili salatu, dodajući mu narezanu cibulu ili svježe zelje. Od njega možete napraviti vinaigret, izaći još slanije i mirisnije.


Sam kupus ima kiselo-slano-slani ukus, prijatno je hrskav, a vi ispadate slatkiji! A ako želite kiseli kupus odjednom, možete ga kupiti u radnjama, ali tako je ukusan, kao svoj, domaći, nećete ga dobiti svejedno.

I kao što bachite, pripremite í̈a ne pohranjujte nikakav posao, i uzmite sat vremena za snagu godine.

Marinirani švedski kupus kuvan sa paprikom

Kupus, kuvan po cim recepturi, može se jesti na brzinu. Ona je već pokupila svoj ukus, a već sutradan možete jesti.


Trebamo:

  • kupus - 1 vilok (2 kg)
  • šargarepa - 2 komada (srednje)
  • Bugarski biber - 1 komad (srednji)
  • ogírok - 1 komad (srednji)
  • voda - 1 litar
  • sil - 1 kašika. kašiku sa vrelom vodom
  • tsukor - 3 kašike. kašike
  • Ocet 70% - 1 desertna kašika, ili 1 kašika. kašika je neujednačena

kuhanje:

1. Kupus iseći uz pomoć kombajna, rende ili noža.

2. Narendajte šargarepu i panjeve za korejsku šargarepu. Pobrinite se da slama bude dugo vremena čista i uredna. Tako salata izgleda još ljepše.

3. Ogulite bugarsku papriku i isecite je dugom tankom slamkom.

4. Pomiješajte sve sastojke u velikom kapacitetu, ljubazno namignite za svoju karlicu ili veliku šerpu.

Pomiješaj bolje rukama tako da se povrće ne sjeća, a siku nisu puštali. M'yati ih nije potrebno!

5. Povrće oslabiti u čistu i oparenu teglu od tri litra sa loptom. Lagano ih nabijajte rukom ili kašikom. Ne morate stavljati na ivicu limenke. Ostavite činiju za marinadu.

6. Pripremite marinadu. Kome prokuhati vodu. Dodaj snagu, zukor. Ako smrdiš, pojačaj gas i dodaj procjenu. Pomiješaj.

7. Povrće prelijte kuhanom marinadom. Smiri se.

8. Očistite frižider. Odnesi to tamo.

Kupus je spreman za naredni dan. Vaughn je ukusan, hrskav. Može se poslužiti i uz ranu tibulu i zaliti maslinom.

Kupus mariniran sa cveklom - kupus na gurijanski način

Kupus po ovom receptu će ispasti ukusan, krhak, gost na svijetu i još ljepši. Dobar je za božićnu trpezu koja je za sjajno veče uz kuvani krompir ili do neke druge nesreće. Još bolje i dugo vremena za uštedu u frižideru. Jedini nedolik - z'í̈daêtsya vrlo brzo! A ipak postoji još jedna dobrota, kao da se više nije pokazala - brzo je i spremno!


Trebamo:

  • kupus - 1 vilok (2 kg)
  • šargarepa - 1 komad (sredina)
  • cvekla - 1 komad (velika)
  • casnik - 7-8 karanfilića
  • crvena paprika - 1 kom (ili 1 kašika crvenog u prahu)
  • voda - 1 litar
  • sil - 2 kašike. kašike
  • tsukor - 1 boca
  • jabuka ocet - 1 boca
  • biber u zrnu - 6-8 komada
  • lovorov list - 3-4 komada
  • roslinna oliya -0,5 boca

kuhanje:

1. Kupus narežite na krupnije komade. List pile možete izrezati na 4 dijela odjednom od glave. Inače, dio kože je isječen na 4 dijela.

Da bi kupus postao hrskav, odaberite čvrstu pisku. Marinada je dobro marinirana na površini i ne fermentira listove.

2. Buryak i šargarepa se režu okruglom tovščinom oko 5 cm.

3. Očistite sat i probušite ga dugim tankim pločama.

4. U vrućem papriku očistite i odrežite sa starim muževima. Kada radite sa biberom, bolje je četkati rukavicama.

5. Pripremite šerpu za ruzmarin. Šaljemo joj sa kuglicama prema svim pripremama sastojaka, kuglice se ponavljaju nekoliko puta.


6. Pripremite marinadu. Prokuhajte vodu, dodajte snagu i zukor, biber u zrnu i lovorov list. Kip'yatimo 5 - 7 khvilin, pokupite lovorov list.

7. Dodaemo procijeniti da oliyu.

8. U šerpi naliti kipućom marinadom.

9. Zakrivite ga ravnom pločom, kao sitnicu pritisnutu, tako da se diže kao što se činio zvijeri, a za nju su pričvršćeni svi lonci i tiganji.

10. Ostavite da se ohladi i odnesite u frižider na 4-5 dana.

11. Poslužite na pogled na grickalice.

Takvo predjelo, k'o barvista, taj yaskrava, mozes ga uljepsiti, bilo Svyatkovy style. Možete je pripremiti unaprijed, tako da je dobro voditi računa o tome. Često pripremamo takvo predjelo za Novy Rik! Neću moći da unesem svaki dan u mjesec!

Oskílki predjela idu domaćinu, í̈i čak i vole ljude. Možete niknuti í̈í̈ i još gostrishoy, dodajući dodatnu mahunu crvene paprike, ili mljevenjem crvene paprike.

Kiseli ljuti kupus sa đumbirom

Corisna snage u umovima joge sa jedinstvenim kvalitetima u domu može biti upotrebljiva. Da li ste probali da kuvate kiseli kupus sa đumbirom? Zdravo Potrošio si mnogo! Kuhajte jednom, a mi ćemo vam dati recept!


Trebamo:

  • kupus - 1 vilok (2 kg)
  • šargarepa - 1 komad
  • Bugarski biber - 1 kom.
  • đumbir - 70 gr
  • pješčani sat - 4-5 karanfilića

za marinadu:

  • voda - 1,5 litara
  • sil-3 supene kašike. kašike
  • tsukor - 5 kašika. kašike
  • roslinna oliya - 5 kašika. kašike
  • crni biber kreda - 0,5 kašičice
  • lovorov list - 3 kom
  • jabuka ocet - 150 ml

kuhanje:

1. Narežite kupus na tanke trakice. Narendajte šargarepu za korejsku šargarepu. Bugarski biber narezan na duge tanke slamke.

2. Ura je krojena dugim mršavim ženama.

3. Ogulite i isecite đumbir na tanke, providne krugove.

4. Sve stavite u šerpu sa širokim rasponom i lagano promiješajte. M'yati nije potreban.

5. Pripremite marinadu. Prokuhajte vodu, dodajte sve sastojke, krím otst. Kuhajte 5-7 minuta | minuta |, uvrnite lovorov list i dodajte procjenu.

6. U tiganj sipajte kipuću marinadu. Snažno pritisnite ravnom pločom, kao vikoristovuemo kao komar. Rozsil je kriva za dio osnove brkova povrća.

7. Pokrijte kriškom i odvajajte dok ne dođete do kraja. Stavimo ga pored frižidera. Nakon 24 godine, to prekrasno predjelo je spremno!

8. Takav kupus možete čuvati mesec dana u frižideru. Pa kako da legneš, zvičano!

Takvo predjelo, kao i do sada, pristaje svima bez greške. A đumbir mi daje novi ukus, ništa slično pikantnom ukusu. Pa, znate, kako mi okusimo marinirani đumbir. A evo još jednog sa kupusom. Recept je "prste polizati"!

Kiseli kupus sa šargarepom i casnikom.

Davno, ovaj recept je sa mnom podijelila naša sus_dka. Jamčio sam mi vino i slastice, i originalno ime. Već sat vremena kasnije, pojavom mog života na internetu, prepoznao sam to cicava name- "krizhavka" liči na riječ "krizh", tobto cross. I sve se pokazalo još jednostavnije, do činjenice da sam ja sam isjekao kupus na 4 dijela, ako želite marinirati í̈í̈ za ovaj recept.


Trebamo:

  • kupus - (mala viljuška, kilogram sa malom)
  • šargarepa - 2 komada (srednje)
  • paprika - 1 kom (za bazhannyam)
  • časovničar - 4-5 komada
  • km - 0,5 kašičice

za marinadu:

  • voda - 1 litar
  • tsukor - 3 kašike. kašike
  • sil - 2 kašike. kašike
  • jabuka ocet 6% - 150 ml (ili 9% - 100 ml, ili ne baš kašičica esencije)
  • zimska paprika -4 kom
  • biber u zrnu - 5-6 kom
  • roslinna oliya - 0,5 boca

kuhanje:

1. Kupus iseći na 4 dela, puniti glavicu.

2. Prokuhajte vodu u velikom loncu. Stavite nasjeckani kupus i kuhajte na srednjoj vatri 10 khvilina.

3. Uzmite komad kupusa za dodatnu buku i stavite ga hladnom vodom tako da je smrad yaknaishvidshe dosegao. Čim voda postane topla, opet ću morati da se setim hladnoće. I tako doti, kupus dokovi nisu okholone.

4. Časovničar može reći yakomogu više, možete ubrzati sa presom za sat.

5. Narendajte šargarepu za korejsku šargarepu. Ako dodate bugarski biber, onda ga narežite na tanke trakice.

6. Pripremite marinadu. Kome prokuvamo vodu, dodamo zukor, so i biber. Kip'yatimo 5-7 whilin. Dodaemo otset, maslinu i šargarepu. Vidim vatru.

7. Na potríbnu kastrulu stavljamo kupus, pijuckamo na dimnjak i časovničar. Punjim marinadom od šargarepe.

8. Zakriviti tanjir, tako da marinada bude prekrivena, prekrivajući kupus i savijajući poklopac.

9. Zakup do potpunog ostvarenja. Hajde da stavimo frižider na separe. Odnosimo tamo.

10. Prilikom serviranja svježeg kupusa na prženim šamacima, zalijevanim marinadom i šargarepom. Iza štala možete zalijevati masline i pijuckati svježe zelenilo, svježi sat ili cibulije.

Kiseli kupus sa povrćem i jabukama - čak i ukusan recept

Trebamo:

  • kupus - 1 vilok (2 kg)
  • šargarepa -3-4 komada (srednje)
  • Bugarski biber - 3-4 komada
  • jabuka sladić - 3-4 komada
  • časnik - 1 glava
  • ljuta paprika - 1 mah

za marinadu:

  • voda -2 litre
  • sil -4 kašike. kašike
  • tsukor - 1 boca
  • jabuka ocet 6% - 3/4 boce
  • biber u zrnu - 15 komada
  • temeljac od paprike -5-6 komada
  • karanfil -5-6 komada
  • lovorov list - 3-4 komada


kuhanje:

1. Kupus izrezan na 4 dijela, a zatim dio kože je još jednom navpíl hoch uzdovzh, hoch preko, kome više odgovara. Kačan se ne može sređivati, pa je bolje podrezati lišće.

2. Papriku oguliti i iseći na 8 komada za stare gozbe. Ljuta paprika - na dve polovine. Bolje je da to bolje vidite (istrljajte rukavicama).

3. Šargarepa se probuši krugovima trohova veći od 0,5 div.

4. Sat je izrezan dugim tankim pločama.

5. Jabuka se iseče na 4-6 delova na otvorenom prostoru, ali bez sredine ispred hipoteke na krevetu, da smrad ne potamni.

6. Kupus možete marinirati sa povrćem i jabukama, kao u odličnoj šerpi, ili u teglama. Mariniram u šerpi. Na to sam stavila vezicu kupusa, pijuckala sam malo troša sa čajnikom. Znojimo se šargarepe, paprike, ljute papričice i obnovimo časovničara. Prestajem da jedem jabuku.

6. Pripremite marinadu. Prokuhajte vodu. Na vrelu vodu stavite sve sastojke u marinadu, krím otstu.

7. Prokuhajte marinadu za 5-7 pera, pa dodajte procjenu. Provjeri, dok opet ne prokuvam i ugasim plin.

8. Bušite jabuku, možete direktno kod nas. Í vírazu dobro prelijte kipućom marinadom. Uzmi lovorov list.

9. Pokrijte velikom ravnom pločom slične veličine. tako da povrće i jabuka nisu spojeni. Pokrijte ga kriškom i lišite ga dok ponovo ne dođete do njega.

10. Počistimo frižider. Nakon 2-3 dana slani kiseli kupus sa povrćem i jabukama je gotov.

Kupus ispada pikantan i hrskav. Isto tako, svo povrće je ukusno, a jabuka je odlična.

Gruzijski kiseli kupus

Pokušat ću pogledati i video - recept. Jogu neću opisivati, jer je već slična receptu, koji se već nagađa. Receptu ima samo nekoliko dodataka, ali se sve priprema praktično isto.

Axis, smiluj se, kakva lepota izaći!

Osobine kuhanja slanog kiselog kupusa
  • ništa manje možete kiseliti beli kupus. Za koga su sve vrste pogodne. Kiseli krastavčić i chervonokachanna, i Peking (korejski chim-chim, ili chamcha), i kolorova.
  • za kiseljenje odaberite čvrstu viljušku. Iz takvih ljuljačka predjelo će uvijek ispasti hrskavo i slano.
  • viljuške možete rezati slamkama, velikim ili malim komadima, a zatim istim četvrtinama
  • možete kiseliti samo kupus, ili možete kiseliti sa drugim povrćem, kao što su šargarepa, paprika, cvekla, jabuke, šljive, bobice ili ždral


  • Praktično, vrijeme je za dodavanje urara, odnosno cibule. Ako dodate cibulu, kupus će imati "cibulni" ukus.
  • kao začini, razne paprike, korijander, kim, ruzmarin, lovorov list, karanfilić
  • Ponekad se umjesto sumish začina dodaju gotovi začini za kuvanje korejske šargarepe, a u jednom od recepata smo dodali i đumbir.
  • Bazhano lovorov list nakon prokuvanja marinade očistite, ne dajući vinu gorčinu. Ne želim ništa pokupiti. Alemene, ako sam se upustio u to, naučili su me kako da čistim.
  • možete vikorirati jabuku, grožđe, kantinu 9%, esencija. Sve možete zamijeniti sokom od limuna da napravite kiv.


Í sve je drugačije da vam pomogne da se potpuno pripremite različite opcije kiseli kupus. Nije dovoljno zapamtiti začine - a ukus je potpuno nov. Dodajte to chi ínshí povrće, í užinu na dan novog zabarvlennya i novih nota užitka. A manipulišući paprikama, predjelo odnesemo domaćinu, a ne domaćinu, ali to zovemo ne domaćin.

Voleo bih da "raste" sa nama uz tsimi farbe sa bogatom paletom. Za to, ko god se osjećate kao umjetnik, možete naslikati apsolutno „slanu“ sliku pod nazivom „Kiseljeni kupus“. I neka naziv ne bude poetičan, onda je više kulinarski!

Slano!

Kakva salata se može pripremiti sa svježim kupusom? U perzijskom crnom, bolje je ležati u obliku kupusa, tako da pripremaju salate od bijelog kupusa, salatu od kineski kupus, salata od karfiola, kupus salata, salata od kineskog kupusa, salata od kelja, salata od plavog kupusa ili salata od ljubičastog kupusa, salata od savojskog kupusa, salata od brokolija, kupus salata od kelerabe. Salata sa svežim kupusom je izuzetno šarena, ako želite da kuvate salatu sa kuvanim kupusom. Ako želite da napravite salatu od svježeg kupusa, recepti mogu uključiti i kupus. Salata od kupusa se često koristi za ubijanje drugog povrća i voća. Kao primer, možete napraviti salatu sa kupusom i šargarepom, salatu sa ogirkívom i kupusom, salatu sa kupusom sa biberom, salatu sa kupusom i kukuruzom, salatu od kupusa sa jabukama, salatu od kupusa sa paradajzom, salatu od kupusa sa cveklom. Salata sa crvenim kupusom takođe izgleda veoma lepo. Preporučujemo vam i salate od karfiola. Recepti često koriste kuhani ili kiseli kupus, ali i kuhaju salatu sa svježim karfiolom. Niže konzistencije salate sa kineskim kupusom, recepti sa kineskim kupusom su različiti, od vegetarijanskih do mesnih i ribljih. Neobičniji su nam brokula, keleraba i druge vrste kupusa, ali od njih možete napraviti i originalnu salatu od kupusa. Recept za salatu sa kupusom i drugim svježim povrćem i voćem često se naziva i vitaminska salata sa kupusom. Kupus je osnova, tako da možete biti praktični. Još jedan recept za salatu od kupusa sa dodatkom krupice, na primjer, salatu od kupusa sa pirinčem i mesom - salatu sa kupusom i piletinom. Í navit kowbasu, adzhe ê recept za salatu od kupusa sa brancinom. Nareshti, možete jesti plodove mora pripremajući salatu od rakova sa kupusom. Sve što vam je potrebno za pripremu salate - štapići od rakova, kupus. Sada o tome kako pripremiti salatu od kupusa. Kao što vidite, biti žena za pet khvilina, ona može održati tri govora: skandal, čišćenje i salatu. Nasampered, ovdje možete jesti svježe salate bijeli kupus, koji je zaista spreman da se uradi brzo, jednostavan je. Ako želite salatu od kupusa sa otstom, dodavanjem oceta, ako želite salatu od kupusa sa majonezom - zalivanje majonezom. Kupus salata sa ottmno podiže apetit, dobro se radi pre glavnog začinskog bilja, kao i sve salate.

Salata od kupusa može se kuhati tsíli rík. Za proleće možete napraviti salatu od mladog kupusa i prolećnu salatu od kupusa sa sezonskim povrćem, vletku. Nareshti, salata od kiselog kupusa za vaše sluge konzervisana salata od kupusa. Nije loše da bilo ko nauči da kuva salatu od kupusa za zimu. Konzerviranje salata od kupusa - tse garniy way obezbedite sebi vitamine tokom zime. Ako želite hrskavu i kiselu votku, možete zamjeriti konzervaciju kupusa, salate se spremaju tako, papaline se spremaju. Salata od kupusa za zimnicu možete pripremiti uz pomoć soli i kiselog krastavca. Za ljubitelje gostrenkog - Korejski recepti, na primjer, salata od korejskog kupusa. Zimska kupus salata luta po tegli i čuva je od hladnoće. Za takvu salatu pídíyde bílokachanna abo kelj. Salata za zimnicu sprema se i od kašičice slatke paprike, a možete i buti i salatu od cvekle i kupusa. Kako biste na stolu poslužili ne samo slanu, već i lijepo ukrašenu salatu, preporučujemo da pogledate recepte za salatu sa kupusom sa fotografije.

Salata kupus (ukrajinski recept) - suv, hrskav i mekan za ukus, donji kiseli kupus na nemački način. Takva trava je već sama po sebi ukusna, pa je i sastojak raznih supa i ukrasa.

Za kuhanje kupusa za salatu bit će potrebni sljedeći sastojci:

  1. Samo kupus. Bez obzira na to koliko salate želite da skuvate, preporučljivo je koristiti male i čvrste šejkove, a ne veće. Suhi kupus, u pravilu, ima više soka i omogućava vam da dobijete krhki rezultat.
  2. Šargarepe.
  3. Sol. Bazhano dolazi na more, a onda nekim čudom dolazi.
  4. Dizalice. Nije obov'yazkovym sastojak, ali daje ukusu dodatan ukus i aromu.

Za soljenje vam je potrebna posuda pristojnog ruzmarina - glechik, velika posuda ili cebro. Bez obzira na to što odaberete, bit ćete krivi za veću, otvoreniju površinu.

Salata kupus, recept: priprema sastojaka

Narežite kupus. Danas je bogato napraviti procesor za hranu za tu svrhu, možete ga rezati tankim strugotinama odličnim gostoprimskim nožem. Tse leže u obliku vaših posebnih karakteristika poput mogućnosti. Zatim moramo naribati šargarepu. Deyakí dodaj í̈í̈í̈í̈ naprikintsí u proces pripreme, ale bazhano stavi íí̈ odrazu.

Salata kupus - recept za kuvanje

Dodajte sil iz rozrahunke 1 kašiku po glavici kupusa. Relativno pomiješajte šargarepu, kupus i kupus rukama odjednom, vychavlyuyuchi native z ovochív. Kao i sarmu da unese lakoću i otmjenost, potrebno je pripremljenu posudu staviti pozadi.

Zdjelu ili kantu zvijeri prekrijte komadom polietilena za plivanje, kako biste je zaštitili od muva i pile, i stavite zvijer nekako kao presu. Najbolja stvar u ovom planu je mali tanjir, ili tanjirić sa važnim, na primer, tegla vode, ili ne biste ga tukli, smuti, da kupus ne zna za infuziju lonac i sačuvao zatvorenu yakomoga više. Što više odaberete, to će vaša salata kupus biti hrskavija.

mirovanja

Vaša strava će biti spremna za 3-5 dana. Krivi ste post za korak pripravnosti za jogu i kampovanje. Od samog klipa do ostatka, uvijek si kriv za klupko redinija preko klupka kupusa. Yakshcho yogo ne zna, vi, moguće, niste ga jako stisnuli.

Izrežite posudu sa kupusom na sobnoj temperaturi. Ako nemate termometar, optimalnu temperaturu možete odrediti sljedećim korakom - ako se osjećate ugodno, bez poznavanja svjetla i nepaljenja grijanja - recept za salatu će biti gotov. Hladno mjesto povećat će sat lutanja, a prisustvo radnih komada u toploj prostoriji neće vam omogućiti da dobijete topli rezultat.

Osim toga, obov'yazkovo probajte domovinu, koju vidite za uživanje. Kao da ima puno soli, isperite kupus i vratite ga nazad. Proteklih dana možete isprobati ukus kupusa i okusiti malo soli. Kao rezultat toga, scho wiyshov, bit ćete povnistyu vlashtovuvat, širiti salatu u staklenke i staviti u hladnjak.