Recepti kotleti za djecu víkom víd 1 roku. Parni kotleti za djecu

Osim toga, kako dijete raste rijeke, í̈í jelo postaje ríznomaníníshim, a tome se daje posebno poštovanje za varto, jer se sada pripremaju m'yasní stravi. Pedijatri preporučuju očevima da poštuju parne kotlete sa ćuretinom, piletinom, teletinom i ribijem. Renoviranje je još lakše pripremiti, dostupno, hrskavo, osvježeno užitkom dobrodošlice koji se ne pojavljuje.

Za bazhannya navit možete znati recepte za pripremu mesnog začinskog bilja, koji uključuju nezamjenjive aditive za skladište. Takva je sorta posebno popularna među djecom, a čak i s godinama, mala djeca odrastaju do slanih skladišta.

Zašto su kotleti za djecu najbolje kuhani za par?

Mesni i riblji kotleti, kuhani na pari, na pari, pečeni u pećnici ili podmazani u tavi, mogu biti bezlične očigledne nevolje. Osovina najvažnijih od njih:

  1. Ne dobijaju kiročke na sebi. M'yaki ta sojevi sokova uzimajte sa guštom, ne tretirajte sluzokožu praznih usta i cevčicu. Za djecu istog uzrasta ova vrsta odijevanja se smatra optimalnom, jer. mali nemaju puno snage za žvakanje i sa tim smradom ne kuju prljave isjeckane stvari.
  2. Zavđaci o neophodnosti vikorističkog ulja, mesnih i ribljih kotleta mogu bez sumnje dati izraze prirodnog užitka.
  3. Tokom procesa grijanja rosna maslina utvoryuyuyutsya kancerogene tvari koje se akumuliraju u organizmima djece. Kuvanje í̈zhi za par omogućava vam da pobjegnete.
  4. Dakle, bez ikakvih problema će ih osvojiti crijevo i crijeva će nadahnuti mirnu djecu, kao da je bilo problema od trovanja. U tom slučaju nije potrebno davati lijekove dobrobit ljudi za olakšavanje procesa prerade vlakana.
  5. Obrada parom vam omogućava da uštedite što je više moguće u proizvodima originalnih komponenti, uključujući proteine ​​i soli.

Bez obzira na one koje parne kotlete od ćuretina i druge vrste mesa treba uvesti u prehranu male djece, jer već vypovnivsya rík, liječnici dopuštaju vikoristannya dati stravi kao sporazum za 8 mjeseci za djecu. dojenje da je z 7 - na komadu. Istina je, u vremenima smrada, oni se kombinuju sa minimalnim setom komponenti.

Kako kuhati parne kotlete od yalovichini?

Bez obzira na one koji u većini vipadkív dolaze na pripremu maljukovskih kotleta u isto vrijeme različite vrste Meso mayzhe ne vodraznyayutsya, sevna specifika svejedno protezhuetsya. Na primjer, da biste pripremili slane i sokove yalovichi parne kotlete za djecu, trebate učiniti sljedeće:

  • Na mali komad yalovichini sa vagom od 200 g uzeti 50 ml mlijeka, 50 g mrvice bijeli hljeb, pola kokošjeg jajeta ili jednu prepelicu, posolite.
  • M'yaso treba savijati u slivok, jogo namotati u vlakna koliko god je to moguće, tako da ubacite svu pređu, kroz koju se dijete može presavijati preko žvakanja ježeva.
  • Dali smo so da odnesemo gotov proizvod i prođemo jogu kroz mlin za meso odjednom sa hlebom i jajetom. Odvojite mljeveno meso vilicom, unoseći mlijeko u iznutrice. Skladište je potrebno dovesti do homogenosti.
  • Dali su nam oblik malih kotleta pripremljenih od berbe, kao parčad. Sa vanjske strane mesnog pripravka nalazi se više od 20 pera.


Porada: Prvi sat za pripremu parnih kotleta je bolji od vikoristovuvaty najređe skladište, prema konzistenciji bogatog pire krompira. U ovom trenutku, dešava se da se koristuvatisya s dvostrukim kotlom, polaganje proizvoda na sočno dno. Takav pidhíd omogućava korak po korak navikavanje djetetovog organizma na ponovnu obradu zbog strukture vlakana, što kod bebe nije uzrok poteškoća sa žvakanjem novog.

Za malu djecu, ubuduće je moguće koristiti urin za dodatno posijano zelje, utrljano na suhi tert tikvica ili šargarepe. Ako beba ima problema sa zayva vagom, onda je preporučljivo zamijeniti kruh sa žličicom sve plastike. A osovina na vrhu astenije kod mlevenog mesa može se dodati sa triom griza.

Gotuemo slani kotleti sa ćurkom

U vipadkah, ako želite da ishranu mališana učinite zdravom dijetalnim mesnim začinskim biljem, varto steknete poštovanje prema parnim kotletima sa ćurkom. Celo meso, bogato cinkom, natrijumom i solju, normalizuje procese razmene u organizmu deteta. Taj kotlet od novog ispada lagan, ali je pištav i sočan. Ovo jelo se ne preporučuje davati bebama u dobi od rođenja.


  • Za 250 g ćurećeg filea uzimamo pulpu bijelog hljeba, jedno jaje, četvrtinu flaše mlijeka, četvrtinu srednje šargarepe, svježe sušeno zelje, trošak soli.
  • Na poleđini mesa ptica potrebno je isjeckati meso, nakon što ste uklonili svu hrskavicu, sudove, masne naslage. Varto vrahuvati, da je za pripremu parnih kotleta za decu moguće umutiti i više ohlađenog ili smrznutog mesa.
  • Hleb se natopi mlekom, izmeša do ujednačenosti. Ovdje dodajemo šargarepu, naribanu na dribniy tertz. Tse dopuštaju da ne daju više od posebnog užitka, piva i ugodne boje.
  • Pureće meso na klipu potrebno je naoštriti dobrim noževima, možete ga lagano namotati. Nakon toga, proizvod se odmah propušta kroz mlin za meso iz rešetke sastojaka.
  • Za ujednačenu konzistenciju majke je kriv krajnji proizvod, tek nakon oblika pljeskavica. Sat berbe takvih kotleta je da u proleće legnu i da narastu u 30 do 40 hvilina.


Za malo dijete bolje je takve kotlete dopuniti kuhanim ili parenim povrćem.

Parni kotleti sa pilećim mesom

Pileći kotleti djeci zvuče kao rt uglavnom u sudbini drugih. Za koje praksa pokazuje da ih daleko ne može svako pripremiti za učenje. Ne zaboravite na specijalitete belo meso ptice. Optimalna opcija obrade za komponentu je:

  • Beremo pileći file sa vrećicom od 250 g, čisti se u obliku plívoka, masti i cijelog zeca, ispričan malim shmatochki. Prve godine proizvod natapamo u mlijeku, nakon čega je moguće, bez pranja, proći kroz mašinu za mljevenje mesa.
  • Dali su mi jedan komad bijelog hljeba, pola jajeta i ponovo proći kroz mašinu za mljevenje mesa. Kuvaću viljuškom dok ne postane glatko, uz malo soli.
  • Nakon svega pileći kotleti možete kušati i kuvati, ali za jači ukus preporučljivo je dodati malo isečenog zelenila. Povrće u takvim kotletima se ne preporučuje, jer. meso se vrlo brzo skuva, ali se smrad možda neće uloviti. Pozovite za pripremu malih serija, ne treba vam više od 10 perja.


Gotovi pileći kotleti zvučno servirani uz kašu ili pire krompir. Možete ih jesti sa povrćem, ali ne zaboravite da težina piletine nije tako velika, kao kod onih ćuretina.

Kako skuvati kotlete sa ribijem?

Ribní stravi obov'yazkovo povinní, ali prisutan u prehrani male djece i parni kotleti - najbolja opcija za obradu komponente. Axis je jednostavan i pristupačan recept za rebraste kotlete za djecu one roku.

  • Treba nam 100 g ribnjaka (ljepše morskog, sa nemasnim bijelim mesom), jedan krompir, komadić šargarepe, kokošje jaje, nekoliko krupa i peršun.
  • Riba se kuva u slanoj vodi sa 20 pramenova, a stavljamo je u okrip, baš kao i riblje kotlete, da sačuvamo maksimalnu količinu živih i smeđih komponenti. Okremo vídvaryuêmo šargarepu i oguljeni krompir.


  • Ribne file se kremira u kore i rese, izgnječi vilicom. Zato dajemo šargarepu i krompir. Dodati zelenilo i dodati sve komponente (preporučljivo je umutiti jaje ispred).
  • Za par takvih rebarca pripremaju se kotleti sa natezom od 15-20 pera, nakon čega se preporučuje premazati maslacem i poslužiti male.

Krym tsgogo, ísnuê sche nolích recepti za parne kotlete. Možete vigaduvati i samostalno, kombinirajući komponente, poput djeteta.

Dobro veče, gospodo! Bachiti je drago da vas vidi, obucite kecelje i operite ruke. Danas je kulinarsko vrijeme. Knjiga o slanom i zdravom pusti me da legnem na policiju, podijelit ću s vama recepte dana. Pripremite da polažemo parne kotlete za djecu od 1. godine, kako odgovaraju vama, starijoj djeci, tako i vama samima.

Karcinogeni Get

Nije tajna da kuhani na pari brže štede svoju snagu. Osim toga, tretman parom ne prenosi očiglednost na masnoću, što znači da je lakše doći do ljuske. Ovako pripremljeni kotleti imaju okus samog mesa, bez vanjskih kućica, na kshtalt olíí̈ za podmazivanje ili paniruvial sumíshi. Na zaparenom mesu, kora se ne taloži, jer može ozlijediti sluzokožu bebinih usta. Osim toga, puževi male bebe ne troše kancerogene tvari, koje se oduzimaju tokom sata podmazivanja.

Reći ću vam kako skuhati najpopularnije i sokove kotlete za dječji meni u obliku kamena. Pročitajte i shvatit ćete da se smrad priprema jednostavnije, a kako ići na guštanje, mmm, guštanje!

Vlasne recept

Hajde da popijemo naše kotlete svježe meso, po izboru: piletina, ćuretina, teletina ili jalovičini

Oh, trebamo:

  • 500 g mesa
  • Pivsklyanki milk
  • 100 g bijelog hljeba
  • 1 jaje
  • Nema dovoljno soli

Meso se provlači kroz mašinu za mlevenje mesa, a lepinja se u isto vreme kvasi toplim mlekom. Dodamo jaje, lepinju koju mutimo, dodamo višak mlijeka, posolimo troš. Biću gol: so je neophodna našim trojkama. Sada sa mljevenim mesom, scho viishov, formiramo kotlete. Možete doći do tačke da budete degustator budućnosti. Axis pobachit, kao da želiš požnjeti travu svježe pripreme!

Ako imate dupli kotao u svojoj kući - čudesno. Pomístimo kotlete tamo i zachekaêmo 15-20 khvilin. Možete bez parnog kotla i kuhati na „bakin način“, stvarajući efekat parne „rupe“ na štednjaku. Lonč sa vodom stavimo na vatru, nakon što proključa, u sredinu stavimo drushlyak (bazhano, tako da vina budu tri puta manja u prečniku od lonca i tamo lagano zanuryuvavsya). Ako stavite kotlete, morate pokriti drushlyak poklopcem. Bogate majke kuhaju na pari stravi iu multivarcima. Ovi moderni čudesni aparati često su opremljeni dodatnom funkcijom za pripremu bilja na pari.

Ako želite malo mokrenja i slatki izgled vaših kotleta, onda možete dodati mljeveno meso: narendati šargarepu, cibulu, zelje, zamjenski kruh - jedem detaljnije grožđe, pirinač, heljdu, tikvice. Prije govora, bez mlijeka, ukusno izgledaju i kotleti sa jajima. Mališanima, kao nijedna druga sudbina, od zadovoljstva í̈dyat ih. A vaša djeca, da li vole ćufte? Podijelite svoje recepte i fotografije.

Ribna slastica


Krikhta je u ishrani kriva što je prisutna i riba, tako da postoji još jedan recept za nasumično dodjeljivanje nižih ribljih mesnih okruglica za par. Za njihovu pripremu uzmite:

  • 200 grama ribenja (po mogućnosti nemasnog, morskog)
  • Pola male šargarepe
  • Kartoplin
  • Trohi kropu i peršun.

Ribka treba da ima 15-20 pernica u trohi slane vode. Bolje je provjeriti, dok ne provri i staviti u činiju u činiju. Zato uštedite više smeđih vlasti. Krompir i mrkva tezh slid v_dvariti. Zatim ribu očistimo od četkica i zgnječimo vilicom, dodamo jaje, krompir, šargarepu, zelje. Sve mijenjamo na istu masu. Spremni tako, kao i m'yasní, 15-20 pera. Prije posluživanja na stolu, trohovi se namažu gornjim slojem zemlje.

Klub-klub, ogirochok

Pa, nisam propustio ono najgore! Dekoracija dječjih strahova garancija je da će smrad proizaći iz velikih užitaka. Za to je potrebno pokušati, pooštriti poštovanje, zatsíkaviti. Kao način da se svježi ogirok ili šargarepa isječe na tanke štapiće i položi na kotlete na izgled pospanih prominčika, dijete je hrskavo od slanog povrća, a mi ćemo u isto vrijeme jesti glavno jelo.

Snigovicku možete napraviti od dva ili tri kotleta. Zamjena nosa - mali komad šargarepe, "zdjela" na glavi sa gomilom kuhanog krompira ili svježeg pileta, drške - sa usjevom ili green cybuli. Da vam kažem, valjda imate novi poredak iz fantazije. Više nego što možete naučiti kreativnom služenju i služenju.

Dakle, i predložite opcije za slane ukrase za najmanje. Šta najčešće pripremate? pire krompir, paprikaš od povrća Ili možda, vaše dijete voli griz. Jednom riječju, potrebno je malom pokupiti cijeli prekršaj. Nekada smo pričali o onima koji su danas naučili da kuvaju meso za naše gurmane, sada prilog, i "prijatelj" je spreman. Pa, popijmo sve uz slani kompot.

Dobar apetit za vašu djecu! Žao mi je, danas sam ti dao malo više. Provjeravam komentare i ne zaboravite podijeliti vaše zahtjeve za objavljivanje na društvenim mrežama. I uskoro ću se pojaviti, čak i ako još imamo važnijih tema!


Meso- jedan od obov'yazykovyh produktív, shcho priyat normalan rast i razvoj djeteta. Takođe, zbog zrelih (vegetarijanaca), ne preporučuje se odvajanje djeteta od mesnatog bilja. Ista m'yaso ponuda ljudski organizam nezamjenjivi lako svarljivi proteini i životinjske masti, kao i vitamini (PP, A, E, C, B) i mikroelementi (cink, kalijum, natrijum, kobalt, so, bakar, magnezijum i dr.).

Ovdje ćete otkriti 6 divnih recepata m'yasnih strahova(kotleti, ćufte, kroketi i zrazi) za djecu.

Proizvodi:

  1. M'yaso - 70g
  2. Lepinja - 10g
  3. Cibulya ripchasta - 3g
  4. Osušene prezle - 7g
  5. Oliya rastopljena - 7g

Za pripremu kotleta za djecu, meso dobro operite pod mlazom vode, uklonite brkove i tetive, sitno izmrvite, vikorist mašinom za mljevenje mesa ili blenderom. Namočimo hljeb u maloj količini hladne vode, pojedemo i pojedemo sa mljevenim mesom. Masa, koja je došla, još jednom je pročistite u blenderu ili dva - u mlinu za meso, ugradivši sito u nju. Nakon mljevenog mesa potrebno je dodati cibulu (protrljanu kroz suvo rende) i sol. Zatim, mokrim rukama, komadima mljevenog mesa trebamo dati ovalan (dovgast) ili zaobljen oblik. Uzeti kotleti se umotaju u prezle i premažu puterom. Stavimo ih blizu rerne (na 5-7 sati), u nekim kotletima dovedite ih do pune spremnosti. Onda možete služiti djeci.

Proizvodi:

  1. M'yaso - 70g
  2. Bjelanjak - 1/5
  3. Lepinja - 10g
  4. Oliya Vershkove - 5g

Dijete od kože voli ćufte (parne kotlete), pa za kuhanje mljeveno meso, kao za abo krompir.

Pročitajte također: Kolačić za dijete.

Proizvodi:

  1. Teletina (meso) – 50g
  2. Olija - 8g
  3. Lepinja - 20g
  4. Mlijeko - 25g

Za pripremu kotleta za djecu, teleću pulpu kremom u kistove i uklonite brkove. Zatim dodamo jogo sa komadom lepinja namočenim u mleko u blenderu ili trljanjem mesa. Posolite mleveno meso, dodajte hladno mleko (1 kašika), puter (manji komad), skinite kotlet, premažite ga uljem.

Za djecu, teleći kotleti moraju biti dobro nauljeni.

Proizvodi:

  1. M'yaso - 100g
  2. Brookva - 20g
  3. Voda - 200g
  4. Kupus - 50g
  5. Šargarepa - 40g
  6. Zeleni grašak - 15 g
  7. Cibulja - 5g
  8. Krompir - 50g
  9. Koren - 10
  10. Olija - 4g
  11. Lepinja - 20g

Da skuvate bebi krokete sa ukrasom, kuvajte od resica bujon (prozory). Kockice se koriste za čišćenje povrća, nakon čega ga napunite polovinom pljosine procijeđenog bujona i dinstajte.

M'yakush i natopljen vodom (hladnim) zarolajte, sameljite u blenderu ili ih propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa. Jecanje "m'yasne tísto" je bilo niže, dodajte olíí̈ u novi komad. Izbijeljenim rukama napravimo 2 kroketa (okrugla). U čorbu sa povrćem ih je potrebno spustiti otprilike u 20. vijeku. prije davanja djeteta

(Za stariju djecu)

Proizvodi:

  1. Teletina - 50g
  2. Boroshno - 6g
  3. Shinka - 20g
  4. Mlijeko - 50ml
  5. Olija - 8g
  6. Jaje - 1/6 kom.

Za djecu skuvajte krokete, teletinu na sitne kockice a za bajane - komadić tanke kafane. Stavite mali komad (iz lonca) blizu tiganja i ostavite da provri. Dodajmo 1 sat. sa vrhom brašna, ne oklevajte, prokuvajte. Zatim dodati mlijeko (vruće) ili čorbu (0,25-0,5 flaša), 10 min. promešati, posoliti i dodati seckani peršun. Umak je kriv za zgušnjavanje, na primjer, kao kaša. Kada je vino gotovo, teletinu bacite u novo i ohladite. Stavimo sve to na vepra, skinemo krokete (ćufte na izgled štangli), premažemo životinju jajetom, uvaljamo u prezle (prezle) i premažemo maslinovim uljem dok ne bude gotovo.

Poslužite djecu sa pire krompirom.