Hlebne mrvice od belog hleba. Kako napraviti krušne mrvice u kućnim mislima.

Bogat gospodarok, mayzhe shodnya, vikoristovuyut u pripremi proljetnog bilja. mrvice hljeba. Na primjer, kada pripremate ili navit jednostavno. Panuvannya vikoristovuetsya kada obsmazhuvanni meso i riblje začinsko bilje, a takođe i zastosovuetsya prilikom pripreme deyakikh konditorskih proizvoda. Hlebne mrvice napraviti formu gotove vrste npr. ćufte. Do tada, ako ste zasuti u panirovtsí, izgledate kao da su zvona bogato navikla - poznajete smrad ukusnog rumenila.

Očigledno, gotove prezle možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, ali svježi proizvod možete pobijediti kada ga skuvate na pravi način, znate kako napraviti slane krekere kod kuće.

Sastojci:

  • živi chi bijeli kruh, umjesto jedne chi vode.

Možete odabrati razne dodatne sastojke (po želji):

  • sat za sušenje;
  • poppy grub;
  • detalji graška (na primjer, dlake).

Kuvanje

Hljeb smo isjekli uskim ražnjevima, izrezali sva zrna i plijevili komade kruha na suhom deco. Stavili smo list sa narezanim hlebom blizu grede rerne. Temperatura u pećnici može biti prosječna. Hleb se zna u šafu do tihe gozbe, dok se skipovi dobro osuše i ne poznaju zlatnu boju.

Kako se prave slani krekeri?

Nakon toga, kao da je hljeb okholone, dodajemo sastojke za kruh (grašak, mak ili sušeni listovi čaja).

Krekere možete samljeti u blenderu, proći kroz mašinu za mljevenje mesa, ili se znojiti na glavčini pomoću tkača. Eventualno, nakon što stavite osušene ražnjiće u platnenu vrećicu, dižite ih uz pomoć stolice za ljuljanje ili kulinarskog čekića.

Otrimaní paníruvalní krekeri bolje uštedjeti prokleti bantsi na suvom mestu. Preporučljivo je da se krušne mrvice ne kuhaju u rezervi dugo vremena, jer, uz trivijalno uštedu danske, proizvod troši ukusan okus i aromu kruha.

Sada znate kako samostalno samljeti krekere za pohanje.

Ponedjeljak, 16. februar 2015

Danas ću vam pokazati kako skuhati prezle vlastitim rukama. Neko će bogato raspevano reći: „I ja sam to smislio... Svejedno, da se zna! Da y vzagali, navíscho í̈kh robiti, yakscho uvijek možete kupiti spremno u bilo kojoj radnji?”

Pa, očigledno je da za finalizaciju poklona nije recept, već najjednostavniji. Da se paniruvalni krekeri mogu poslužiti bez problema. A šta je sa radom mladih djevojaka, koje znaju samo za kuhinju? Sama osovina za njih, želim dati komadić poslušnih radosti.

Prije govora, a vi, draga moja gospodo, često ste se pitali zašto zaista prave prezle u industrijskim razmjerima? Mislite li da namjerno ispečete hljeb, a zatim ga osušite i oplemenite? Hoch bi yak! Na proizvodnji takve prezle, u pravilu, čak i ako pekarski kruh nije svjež, već ga je nemoguće prodati, gledajući zadnji rok primjenjivosti.

Kako ću se pokazati, u nekim umovima čuvaju da se mrvice pakuju, na tragu njihove pobjedničke bajane. Domaći je, mirisan, svjež, hrskav... mmm... Domaći kruh! Vmovil? Spremni za prezle u rerni?

Sastojci:

Kuhanje stravi za pecivo sa fotografije:







Sushi shmatochki hleb u rerni na 180-190 stepeni oko 15 pera (nakon 7-8 pera okrenuti kožu shmatochok) za prijem rum'yantsyu. Samo pazite da krutoni ne zagore, inače će biti gorki.



Pustite da se prezle ohlade. Hajde da to uradimo detaljno, bilo na neki zgodan način - možete, kao ja u mašini za hranu (mlaznica - metalna donja), ili jednostavno staviti u kesu i kotrljati stolicom za ljuljanje. A još je bolje i bolje (tako sam zauzet sa ostatkom sata) - sameljite krekere kroz mašinu za mljevenje mesa (pogotovo što imate električnu). Istovremeno, izoštrite takve postupke njenim noževima.

Kakve mrvice i smrad zastosovuetsya, koža ljudi znaju, kako se pripremiti. Zavdyaks na krušne stravi, namazane u njima, čuvaju njihov sik, a takođe i aromu i ukus glavnog proizvoda. Osim toga, kotlet, riba ili riba se prije podmazivanja uvalja u prezle, grimase zlatnom, krhkom pa čak i ukusnom brzinom. Dakle, krušne mrvice nisu samo zgnječeni komadi - to je savršen kulinarski proizvod, kao način da se uz njega unese užitak kuhanja začinskog bilja.

Uglavnom, gospodin kupuje prezle u dućanima, ali najviše od svega keksići ovog proizvoda koriste se za krekere prljav hleb. Kako bi privukli nesvakidašnji kvalitet, dodaju sve začine, poput začepljenja mirisa glavnog proizvoda. Sirimi mogu biti i kupljeni krekeri. Stoga je optimalan izlaz da sami napravite krušne mrvice. Aje, sam, u kolibi imaš trunke hljeba, kao da neće biti nikog, ali nećeš dići ruku. Axis ih može čudesno iskoristiti poput budućih krušnih mrvica. Recept za krekere možete odabrati od ovog predloženog.

Axis je najjednostavniji recept: uzmite ostatke hljeba, isjecite na male komade i stavite u rernu, da se smrad osuši. Nakon toga, kako ohladiti krekere, sameljite ih blenderom. Ako nemate blender, možete ga narendati, uvaljati u mašinu za mlevenje mesa ili staviti u plastičnu kesu i ljuljati. Dakle, u krekere možete dodati malo razmazane kose: za pivkilogram sušenog bijelog kruha uzmite 100 grama gorikhiva i pomiješajte sve odjednom. Kako napraviti krušne mrvice na drugačiji način? Mekani bijeli hljeb možete i zamrznuti, nakon čega ga opet utrljajte na treći.

Ale za panuvannya vikoristovuetsya ne samo na to, kao da su ogrtači života izgubljeni, smrad će također kuhati krušne mrvice. Recept je sledeći: vidimo čvarke, a m'yakush se iseče na male kockice i stavi u rernu dok se potpuno ne osuši (jer proveravamo dan-dva, dok je suv, ali nije poprskan). Prije toga, kako samljeti sušeni kruh, dodajte u novi troh oguljene sirove svježe garmelone (na 1 kg već bajatog kruha - 150 g suhog). Hleb samljeti i u sumu dodati dve kašike mlevene osušene kašičice i jednu kašiku maka. Sve promiješajte i vaša suma za paniranje je spremna. Takva panuvannya je čudesno pogodna za mužu masnog mesa i ptica (motanje, mršavi gusak).

Za masne ribi idealno je koristiti bijeli kruh. Recept za cich suharív ne zahtijeva kruh. Trebaće vam 1 kg krede osušene u rerni, 2 kašike kurkume (indijski bazhano) i 100 g svežeg susama. Sve komponente se miješaju, a masna riba se može podmazati.

Sada znate kako da skuvate prezle i više nećete morati da se kupate u prodavnici, bez obzira na sve. Adzhe samostalno možete ih samljeti u rezervi, a kao da se obrezuju u čvrsto zatvorene trake, a ne u vrećice, krekeri čuvaju svoju snagu dugo vremena i zauvijek će biti pod rukom.

Ipak, nema načina za suharív, ali ne možete ići u radnju, drago vam je da ih možete zamijeniti. Najšira “zamjena” za prezle je velika. Pivo je najbolje, jer će najnižem kvalitetu biti praktično završiti grubu metlu. Još jedna zamjena za sljedeću je bijesni mamac. A posle griza ide kukuruzno brašno ili kukuruzna krupica i navit (razumljivo, bez sladića). Ali čekaj malo, ipak je bogatije prezlom, lakše mu je kupiti veknu hleba ili veknu specijalno za pravljenje prezla sa novim prezlom. Recept, izvolite, već ste uzeli, taj hljeb od cjelovitog pšeničnog brašna je manje za vas, a dodavanje začina u prezle je pravo za užitak.

Znamo kakva je situacija, ako je mleveno meso na kotletu bogato i proces je daleko od završenog, a prezle su već gotove. Šta radiš na svojoj vipadki? Kao i sve ostalo, ostavite svoje kulinarske sposobnosti, pokupite i idite u dućan na pohanje.

Abo pogledaj pomoć nekoga iz domaćinstva. Adže ne može biti robiti. Ako postoje trohovi bijelog hljeba, vekna i mikrohiberijski pich, onda vam nigdje ne treba. Smrad se vrlo lako proizvodi u glavama doma!

sastojci

Za otprilike 40 grama prezle (i ne previše) potrebne su vam 4 merice odlične vekne.

Kako napraviti prezle

Raširite šmatočke na ravan, pribor za mikro peć, tanjire. To je potrebno učiniti, tako da smrad leži u jednoj kugli, a ne jedan na jedan.


Stavite tanjir na nisku frekvenciju na 4,5 minuta sa intenzitetom od 800 W. Za sat vremena vekna je suva i peciva krulja. Ne možete promijeniti boju. I možete navpak pídrum'yaniti í̈s jači. Fokusirajte se na svoj ukus.

Izvadite iz rerne, prebacite u mlin ili blender. Detalj.


Čak i ako ne postoji slična tehnika pri ruci, možete dobiti odličnu drvenu mašinu za vuču ili stolicu za ljuljanje. Istina, čak i sa paniranjem, morate ga ručno petljati i dorađivati. Do tačke, u tom slučaju možete obrijati komade yakomoga lepinji za one koji ih suše u pećnici sa mikro peći. Proći ću kroz isti proces ručno.


Zapamtite da crni, sivi i be-bilo koji drugi nezdravi kruh za pripremu prezla kod kuće ne funkcionira. Vín nadmírno zhorstky, ako visi, i nije moguće podríbnitsya s odgovarajućim činom. Odaberite bijeli kruh i jaroslavsku lepinju. Uvenuo, smrad je sve bolji.

Uzeti u obzir: za kotlete sa 500 g mlevenog mesa u proseku 60-70 g prezla.

Prije govora, njih je moguće dobiti ne samo za iskoštavanje,. Ako skuhate pitu u pećnici s mikro peći, onda panuvannya može postati ukras za novu. Često bacaju dno kalupa za kuhanje, tako da je kuhanje (na primjer,) bilo dobro. Detaljni krekeri se široko koriste u pripremi supa, preljeva, umaka. Smrad dolazi u magacin sastojaka za pudinge, neke kolače i navit paprikaš od povrća. Ísnuê pirjani recept

Be-yak, gospodine Khoch, ako ste podmazali kotlete, riba je pretanka. u krušnim mrvicama. Strahovi su naprosto nezamislivi: škripanje zlata, otkucaji srca i donje meso u sredini. Ale paniruvalni dvopek - tse taka bogat, jak ne započinji ga u kuhinji. kod kuce sama? Nedavno sam se zapitao takvu hranu, da li sam raptovy pokušao skuhati pileće kotlete u hrskavom pohanju.

Kako kod kuće napraviti prezle od bijelog hljeba?

Paniruvalni krekeri - ne samo ta reka, koja često ne ide u kuću, piva i suvi hrskavi belog hleba, vole da se tigaju (kao francuska reč - sipate bread krichta) meso, riba, povrće. Stravi u prezlama se mogu pripremiti i u tiganju i u.

Gotove prezle u pakovanju mogu biti buti i ne maê zavzhd ručno, ale beli hleb zavzhd ê. Postoje dvije prirodne ishrane: 1) "Sada ih okupajte, kako ih sami uzgajate?" 2) da "

Sve je jednostavno. Prva stvar koju treba da uzgajate je da okačite hleb. Možete niknuti u mikro peći ili pećnici. Dosta hvilin p'yati. Znoj, za logiku, treba da napraviš hleb. Kao da imate blender i znate - čudesno. Lako je i jednostavno napraviti prezle kod kuće, dodavanjem blendera u suvi hleb.

Šta kažete na blender? Nakon što osušite hljeb u rerni sa mikro peći, nemojte ga farbati rukama, komadići će biti tvrdi i samo će više boljeti.

Kako napraviti krušne mrvice kod kuće - najbolji način


Tom kratka verzija kako napraviti prezle kod kuće- tse stavite celulozu belog hleba u tanjir, ravan i veliki bazhan, i osušite isti qi krihti, a ne komad hleba, u rerni sa mikro peći 3-5 khvilin. Najbolji način da osušite krikhti pero, zatim ih preokrenite (da ne zagore), promiješajte troh i ponovo u jorgan. I tako ću postati potpuno suh. Pilići treba da budu malo mekani, kako biste mogli još malo da napravite rukama. Na taj način odnesete čudesne prezle pripremljene kod kuće.

Oskílki panuvannya zastosovuetsya zastosovuêtsya za podmazivanje, olíí̈ treba bogat. I bogat oliíí̈ - gadan. Ne zaboravite da pripremite kotlete, inače tamo kuvate, stavite servlet, tako da zaiva olija uđe u njega, a ne u vaš struk.

Pa svakako je potrebno pretpostaviti da je stravi u prezlama potrebno jesti u nizu, dok je hrskavica hrskava. Nakon papaline od godinu dana, bilo da su majstorski skuvani kotleti i nuggetsi prestaju hrskavi, izvinite. Zrobiti prezle kod kuće Jednostavnije je, nemojte misliti na strimgole da odete u prodavnicu za to uvredljivo vrijeme.