Nadjev za mlintsív íz jaje i tsibulei. Mlinci s jajima i podmazanim cibulama. Kako kuvati mleko sa jajetom i zelenim cibulijama

Strava, jaku kod nas da voliš brkove - možeš da kuvaš Različiti putevi schob kože trenutno stvaraju chastuvannya na dušu i na užitak. Uobičajeno je da svoje voljene ubijete na mlijeku, 2 jaja u testu su klasika, ali uvijek se možete predomisliti tako što ćete zamijeniti par bijelih i zhovtkiv sa 4, 5 i 6 komada.

Uzmite skilki jaja po litru mlijeka, kako ne biste shvatili gustinu i ukus mlijeka - rozpovimo na stat, a dodatno obradujte kulinarskim receptima.

Mlintsí sa pečurkama, sirom i piletinom: recept za 1 jaje

Odrasti kod kuće zaljubljen u mlijeko s nižim pilećim mesom, rerni i rendanim sirupom - nevjerovatno je jednostavno. Konzumacijom ovih sastojaka dajemo najbolji fil mlijeka, kao da pravimo slastan sok u sredini i ukusan zvuk.

U rerni ćemo pripremiti domaće punjeno mleko, a i u rerni ćete ispasti najukusniji slani.

Sastojci za zamisu testa

  • Boroshno - 150 g;
  • Voda (okrip) - 200 ml;
  • Jaje - 1 kom.;
  • Mlijeko - 200 ml;
  • Rozpushuvach - ½ kašičice;
  • Roslinna Oliya - 1 kašika. l.

proizvodi za punjenje

  • Pečerica - 200 g;
  • Sir tvrdih sorti - 150 g;
  • Pileći file - 300 g;
  • Cibulja - 150 g;
  • Pavlaka - 50 g.

Yak spekti mlintsí na molocí z 1 jaje

  1. Zmíshuêmo hladnije mlijeko s umakom. Umutimo u činiju sa izmiksanim jajetom, posolimo sastojke, dodamo prstohvat zucrua, sve izmiješamo.
  2. Počinjemo tući proizvode mikserom. U procesu mućkanja ubuduće se dodaju iznutrice, to je jako gust, šta tražimo, onda dodajemo puh i ulje. Moram da znam sastojke.

U testo možete umesto ruzmarina dodati otopljeni puter (2-3 kašike), u testo dodati još lukovica i prihvatiti činjenicu da nakon mazanja mlekom dobijete lepu zlatnu boju.

  1. Mlijeko namažemo na suvi, pečeni tiganj. Kao prvo mliječno slijetanje na dno tiganja - namažite ga mašću (na primjer, svinjskim) ili uljem prije nego što premažete ofanzivu.
  2. Ako se mleko kuva u vodi sa jajima i mlekom, dajte im sat vremena da se ohlade. Napunite nadjev u mlintsí modi, ako je smrad dobar da se ohladi, ali još neće biti hladan.

Robimo nadjev za jaja

  • Narizaemo pileći file;
  • Neophodan je i sa pročišćenim vimitimi gljivama;
  • Detaljno opisujemo qibulyu;
  • Tri na velikoj trećoj, gospodine;
  • Namazanu u ulju od ruzmarina u tiganju izrezala sam cibulu (namazanu do mekoce), pa smo je premazali obrezanim šampinjonima i kockom, još 15 hvilin tomimo sastojaka na srednjoj vatri pod zatvorenim poklopcem;
  • Zmíshuêmo proizvode od ½ naribanog syraha, sve se posoli po ukusu, popapri, pomiješa.

Fil je položen na ivicu kreme za kožu, cela ivica je presavijena u sredini, strane su zatvorene do sredine, zverka je zakrivljena levom ivicom. Kao rezultat - možemo imati urednu kovertu.

Svi komadi mlijeka su stavljeni na deco, sa strane usta smo ih premazali kiselom pavlakom, dali smo zvijeri previše naribanog sirupa i stavili je u pećnicu za 25 pera zapkatisije. Za klip je potrebno rernu zagrejati na t 180°C, tada samo mleko sa filom možete staviti u rernu za pečenje.

U početku, za bazhannya, okidač se može jesti s povrćem i tim zelenilom, tako da je idealan za one koji vole smeđe svijetle trave. Poslužite mlijeko ukusno punjenje možete bez ičega, a možete i sa laganim (negostoljubivim) sosom, nemasnom kiselom pavlakom, vrhovima ili odličnim sirimi/pečenim povrćem.

Mlints na mlijeku sa 2 jaja: recept

sastojci

  • - 2 kom. + -
  • - 0,5 l + -
  • - 1 boca + -
  • - 1/2 kašičice + -
  • - 2 supene kašike + -
  • - 1 kašika + -
  • Rozpushuvach - 2 kašičice + -

Kako uzgajati mlijeko na mlijeku plus 2 jaja.

Za pripremu tankih ažurnih mlinta, prstenovati i 2 jaja. Tse je klasičan recept, yaku mi se može vidjeti odjednom. Ovaj recept je čudesno pogodan za one koji vole domaće mlinčiće bez punjenja.

  1. U okremíy êmnosti pomiješamo snagu, zukor, jaja, umutimo sastojke mikserom/vinom dok se ne pojavi panj.
  2. Ulažemo mnogo novca, potrebna nam je hrana.
  3. U tijesto dodamo mlijeko, ponovo sve izmiješam.
  4. U malim porcijama uvodimo borosno, ono što tražimo, u zbroju, na kraju dodajemo rozpushuvach.
  5. Relativno rozmíshuêmo tísto na mlijeku, tako da nova nije imala grudi.
  6. Tepsiju lagano nauljite uljem, u nju utkajte mrvice testa, ravnomerno prelijte po celom dnu posuda, ispirajte mleko.
  7. Pecite jaja na mlijeku na velikoj vatri. Ako je dno zamrljano (u cjelini, zvuk 1-2 whilini) - okrećemo ga na drugi kljun. Od stražnje strane do razmazivanja ml, idite oko 40-50 sekundi.

Da mlinčići, dok pečete, ne postanu "suhi" do gozbe, dok ne budete zadovoljni - stavite vruće mlinčiće jedan na drugi, pa ih odmah napunite tanjirom. Kíntsi vipíchki rozm'aknít, ale nagolovníshe - sačuvajte svoju mekoću na duže vrijeme.

Dva video recepta testa za mlinte od kuhara naše stranice

Povarenka možda ima niz upletenih recepata za mline koje možete pronaći u videu ili na našoj web stranici.

Recept za mlijeko: 5 jaja i sirna nadjev

Bogati, gospodine, da pripremite prekrasne pishní mlintsi na mlijeku - 2 jaja u receptu, zamijenite 5. Jaja u mlintsy - važna komponenta, nije dovoljna, ili je previše koja uzrokuje gubitak okusa i staromodan posuđe. Nekoliko jaja - mlints izlazi "diryavim", bogato - humovy.

Također je važno obratiti pažnju na spivvídnoshennja zhovtka i vjeverica s brojem drugih glavnih sastojaka. Samo prave proporcije osiguravaju dobar rezultat kuhanja.

sastojci

  • Mlijeko - 3 žlice;
  • Boroshno - 2,5 st.;
  • Sil - ½ kašičice;
  • Jaja - 5-6 kom.;
  • Tvrdi sir - 200 g;
  • Zukor - 100 g.

Kuvanje mlintsiv sa mlekom

  1. Vídokremlyuêmo vjeverice víd zhovtkív.
  2. Zhovtki zmíshuêmo sa boroshnoy (prosíyannim), rendanim (na dribníy tertsí) tvrdim sirupom.
  3. Proteini se udaraju nogom, dodajemo im snagu, širimo ih.
  4. Korak po korak, u zhovtki, zmishani od sira i vepra uvodimo tučenu proteinsku masu.
  5. Pijuckajte mlijeko po tradicionalnoj shemi u tiganju: ispecite tiganj, namažite maslinovim uljem, popijte ga na domaćoj sirni mlijeka na velikoj vatri. Ne mažite previše, lagano rumenilo i na svijetu će biti hrskavih palačinki.

Zašto morate da plaćate kućni porez za jaja

Takve mlinte možete poslužiti sa filom od sladića, kao i sa gostrojem ili solju. Na primjer, lako je koristiti mlins:

  • plodovi mora (losos, dimljeni losos, rakovi štapići toshcho);
  • taverna;
  • yalovicha jetra;
  • holandski (inače be-yakiy ínshiy) sos;
  • otac;
  • hren;
  • od sladića - džem, džem, jogurt, sušeno voće i bogato drugo.

Ne postoji ništa jednostavno; Broj jaja po litru mlijeka je bolji nego vikoristovuvati - 2 jaja, 4, 5 ili 6 jaja - koža sama majstora, zapamtite da je vaš mališan previše nesiguran za rezultat. Radije, pobijedite recepte već spremne i prepisane - a isto vrijedi i za vaše mlintsiv koji ne vide "grudaste".

Slano!

Mlinci, mlinci, palačinke - još bogatije varijacije na temu mlinta, ali najvažnije među njima, bez sumnje, su mlinci sa filom. Možete ih puniti laganim proizvodima - sirupom, džemom, kajmakom, kao i živahnijim "filima" - mesom, pečurkama, krompirom. Još više nadjeva izlazi iz jaja i podmazanih cibula. Ona se sprema sa minimalnim susilama i vitrira sat vremena, i tolike milione prsa u prsa za snidanok, ako treba klevetati ovu švidšu.

U ovom receptu je predložena varijanta suvog punjenja - u ovom receptu je gornje ulje na koje se namaže cibula. Drugi način je vino u tome što se paserivka sa cibulom robiti na maslinovom ulju (najvažnije na maslinovom ulju), a bez posrednika prije slaganja u mlin, u fil od jajeta doda 1-1,5 kašika majoneza. Mnogi ljudi, u smislu govora, cijene same mlintove s jajima u takvom izgledu.

Otprilike 30 - 40 pera po pripremi. Punjenje se može pripremati paralelno sa mlincima.

Za test:

Za punjenje:

Tajna tankog mlinca je u pravilno pripremljenom testu. Vono može biti isti i bez grudi. Kome je važno dodati sve proizvode u narudžbu za pjevanje. U činiji razbijemo dva jaja. Dobro je promiješati, posoliti i dodati cukor. Požurite s vinom, pošto nema pribora, možete ga zamijeniti sa dvije viljuške.

Dodamo mlijeko i promiješamo.

Progresivno promuklo, scho pita, odjednom se pomjera.

Potrebno je dodati još, dok ne postane slična po konzistenciji rijetkoj kiseloj pavlaci.

Ostale mrvice su nestale. Sodu ugasimo oktom i dodamo u tijesto. Kako se mlijeko ne bi zalijepilo za tiganj, dodajte ga u kašičicu sonjašnjikova ulja. Kako vikorirati za podmazivanje posuđa bez neljepljivog premaza, mlins se mogu spaliti. Na posebnom tiganju možete napraviti vlastitu kuglicu koja se ne lijepi tako što ćete je lagano premazati maslinovim uljem i ispeći. Podmažite mlijeko na srednjoj vatri.

Koža premazana vershkov uljem.

Podmazujući mlijeko, možete kuhati fil odjednom. Hajde da skuvamo jaja. Za fil je potrebno da se ohlade. Nakon ključanja mijenjamo vatru i kuhamo 10 pera.

Qibulu je groteskno ispričan.

Jaja iseckana na kockice.

Cibulja se namaže do zlatne boje, patlidžan u prstohvat ulja. Sama cibula je podmazana sokom od svoje trave.

Zmíshuêmo jaja i tsibule u dubokoj posudi. Tako da je punjenje izgledalo ukusnije, dodajući zelje na rez.

Na mlinci stavljamo nadjev.

Zagortaëmo "kovertu".

Mlints se pune cibulijama i spremaju sa jajetom.

Također se preporučuje čitanje članaka:
Mlintsy sa tunjevinom
Palačinke na mlijeku - prehrambene i nemasne
Mlintsí z zhytny boroshn na sirovattsí

Naš sím'í̈ već ima sve da voli mlintsí, ali do nedavno sam kuhao samo s klasičnih punjenja: mlinci sa mesom, piletinom i pečurkama, sirom i pečurkama .... i sve. Za to sam jednog lijepog dana napisao da sam korak po korak savladao nove punjenja mlinta.

Recepti za nadjeve sakupljeni su toliko bogato da i danas možete kuhati mlintove sa novim nadjevom. Većinu dole navedenih filova za mlintove sam već pripremila, tako da mogu hrabro izjaviti da su mlintovi sa ovim filom 100% ukusni.

U ovom članku ću pisati o filovima bez sladića za mlintove, a o slatkim filovima ću napisati članak o filovima od sladića.

Nadjev za mlintsiv od jaja i zelenih cibula

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 50 gr. zeleni kibuli,
  • 5-10 gr. rezati,
  • sil.
  • roslinna oliya

kuhanje:

Jaja se skuvaju i razbijaju. Zmíshati íz dribno narízanim zelena cibulija taj usev. Posolite i poprskajte malo maslinovog ulja. Dobro promiješajte i možete napuniti mlijeko!

Nadjev za mlintsiv od kuhanog brancina

Sastojci:

  • 200 grama brancina "Varonki",
  • 0,5 kašike senfa,
  • 50 gr. kajmak
  • 100 UAH sire.

kuhanje:

Skuvanu brančinu propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, sir izrendati na krupno rende, dodati 0,5 kašičice senfa i 50 gr. kajmak. Sve izmešati, fil je spreman.

Nadjev za mlints_v od gljiva

Sastojci:

  • 500 UAH pečurke,
  • 2 kom. cibuli,
  • jaka paprika,
  • kajmak.

kuhanje:

Pečurke se iseku i četkaju, ako ispari voda iz podmazanih šampinjona, dodati sitno narezani šampinjon i četkati sve odjednom. Na primjer, posolite, popaprite i dodajte 2 kašike kisele pavlake. Punjenje sim mlinta je ukusno.

Nadjev za mlintsiv iz jetre

Sastojci:

  • 500 UAH džigerica (piletina ili teleća),
  • 2 cibulini,
  • 1 šargarepa,
  • 3 jaja, jaka. biber.
  • majoneza

kuhanje:

Jetru narežite na tanjire i premažite je dok se ne skuva. Okremo pomazati cibulu i šargarepu. Kuvana jaja izrendati na veliki terc, jak crni biber za ukus. Jetricu narežite slamkama (inače za mašinu za meso, kome treba), pomiješajte je sa šargarepom i majonezom.

Punjenje za mlintsív íz drška cibulí

Sastojci:

  • ripchasta cibulya
  • kafana
  • roslinna oliya
  • jaki biber

kuhanje:

Koljenicu narežite na trake.

Tsibulyu vimiti i protresti.

Koljenicu i cibulu posolite i popaprite.

Spreman sam da ohladim fil.

Na kožu kreme staviti 1 kašiku nadjeva, spaliti kovertom. Gotove mlintove premazati sa obe strane u tiganju, premazati otopljenim puterom.

Mlintsi punjeni šargarepom

Sastojci:

  • šargarepa
  • ripchasta cibulya
  • roslinna oliya

kuhanje:

Šargarepu treba minirati, oguliti, narendati.

Očistiti cibulin, vimiti, protresti.

Šargarepu i cibule premazati maslinovim uljem.

Jaja su hladna, sitno iseckati.

Zmíshati mrkve, cibule i jaja.

Premažite nadjev na mlijeko, zarolajte ga kovertom i premažite sa obje strane rose masline.

Pred stolom, milionski danak sa pavlakom.

Nadjev za mlintsív íz tikvice

Sastojci:

  • tikvice
  • paprika
  • paradajz
  • roslinna oliya
  • síl ta zapashny biber za užitak

kuhanje:

Tikvice mini, očistite od kore, narežite na male kockice i premažite maslinovim uljem.

Vimiti bugarski biber, videti peteljke i peteljke, iseći na trakice, premazati maslinovim uljem.

Vimiti paradajz, isečen na sitne kockice.

Zucchini Z'ednati sa paradajzom Ta paprika, posolite, začinite hladnom paprikom i ugasite 3-5 niti. Ohladite fil.

Weaklasti na mlintsí nadjev, rozrivnyati. Spalite milione četiri puta, za porez na bazhannya sa pavlakom.

Mlintsi sa nadjevom od kupusa i ribe

Sastojci:

  • svježi kupus
  • ružičasti losos iz konzerve
  • jaja se kuvaju hladno
  • peršun
  • roslyn nije dovoljna
  • sol i papar

kuhanje:

Kupus sitno isjeckajte i premažite ga u maloj količini rosna maslina. Jaja skuvati, oguliti, sitno iseckati.

Posolite kupus, pobiberite, dodajte jaja i ružičasti losos iz konzerve, dobro promiješajte.

Osušite peršun, osušite, isjeckajte peršun, dodajte ga u nadjev od kupusa i ribna.

Viklasti na mlintsi nadjevom. Zapalite mlijeko kovertom. Poslužite sa pavlakom.

Mlintsí sa sirom i šargarepom

Sastojci:

  • 100 g tvrdog sirupa,
  • 1 šargarepa,
  • 1 kašika paradajz paste,
  • 1 jaje, zaverene ohladiti,
  • 100 g zelenih cibula,
  • 100 g zelenog peršuna,
  • 30 ml ulja ruzmarina,
  • 50 g putera | ulja | jakog za ukus.

kuhanje:

Za pripremu fila, zeleni cibulus i peršun treba nasjeckati i sitno nasjeckati. Šargarepu treba oprati, očistiti i natrljati na krupnu rešetku. Ogulite i nasjeckajte jaje. Sir izrendati na suvi terc. Zelena tsibulya i slana mrkva, zmíshati z|íz| paradajz pasta i namazati 3 khvilina maslinovim uljem, zatim dodati ruban jaje i sir.

Weaklasty punjenje na mlintsí, rozrivnyati. Mlynci zagore četiri puta i pijuckaju zeleni peršun.

Mlinci sa mariniranim pečurkama i krompirom

Sastojci:

  • 200 g mariniranih openki,
  • 1 cibulina,
  • 50 g majoneze,
  • 2 lukovice krompira,
  • biber za ukus.

kuhanje:

Za pripremu pečuraka, suvo isečenih.

Cibulinu očistiti, ublažiti, sitno nasjeckati. Marinirane pečurke sa cibulama i krompirom, biber, začiniti majonezom.

Napunite nadjev na mlinte i spalite ga kovertom.

Mlintsy z podmazane rerne taj cowbass

Sastojci:

  • 300 g peciva,
  • 100 g kisele pavlake
  • 100 g kuvanog brancina,
  • 1 jabuka
  • 1 veza peršuna
  • 1 cibulina,
  • 70 ml ulja ruzmarina,
  • síl tu papriku za užitak.

kuhanje:

Za pripremu fila očistiti cibulin, iseći na tanke pivkilte.

Očistite pećnice, zapamtite, sitno nasjeckajte. Cowbass narezan na male kockice.

Sve pomiješajte, posolite, pobiberite i mažite dok ne skuvate na maslinovom ulju.

Jabuku wimiti, oguliti je od kore, odstraniti jezgru i narezati na sitne kockice. Vimiti zelje peršuna, suvo, isečeno na kockice.

Cibulja, pekare i bas sa peršunom i jabukom, biber, začiniti pavlakom.

Na mlinte namazati nadjev, namazati, spaliti na kovertu.

Nadjev za mlintsiv sa pečurkama i pirinčem

Sastojci:

  • 100 g kuvanog pirinča,
  • 200 g maslyukiva,
  • 1 cibulina,
  • 50 g putera,
  • 1 grozd zelenih cibula,
  • 2 jaja
  • síl tu papriku za užitak.

kuhanje:

Za pripremu nadjeva očistite šampinjone, mentu, narežite na komade.

Očistite cibulin, isjecite ga, isjecite tankim pivkiltima.

Pečurke i cibulu zadnati, premazati gornjim slojem zemlje.

Vimiti zeleni cibulus, fino ispričan.

Jaja skuvajte na hladno i narežite na sitne kockice.

Pomiješajte pirinač sa jajima, zelenim cibulama, pečurkama i cibulama, posolite i pobiberite.

Na toplo mlijeko stavite nadjev, premažite. Mlyntsi spaljuju kovertu. Prije stola, jelo se može poslužiti sa pavlakom.

Nadjev za mlintsiv sa kiselim mliječnim gljivama

Sastojci:

  • 250 g kiselih pečuraka,
  • 2 karanfilića za časovničara
  • 1 cibulina,
  • 3 lukovice krompira,
  • 1 grozd zelenih useva,
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 ml ruzmarina,
  • 50 g otopljenih maslina,
  • síl tu papriku za užitak.

kuhanje:

Za pripremu fila očistite casnik, vimiti, iseckajte na suvo.

Očistiti cibulin, vimiti, narizati pivkiltsami.

Vimiti krompir, skuvati ga u uniformama, oguliti i osušiti.

Zelje treba osušiti, osušiti, iseći na suho.

Tsibulyu namazan u olíí̈ do zlatne boje. Z'ednati krompir sa žetvom, pečurkama, časnikom i cibulejem, so, biber, začiniti pavlakom.

Na podmazivanje bík mlintsív viklasti 1 žlica fila, mlintsi spalite kovertom i lagano razmažite u vrućem maslinovom ulju.

Nadjev za mlintsív iz syrah sa paradajzom i peršunom

Sastojci:

  • 300 g tvrdog sirupa,
  • 100 g paradajza,
  • 100 g zelenog peršuna,
  • 100 g listova zelene salate
  • biber za ukus.

kuhanje:

Za pripremu nadjeva od paradajza osušite ga i narežite na male ražnjiće. Zeleni peršun i lisnata zelena salata vimiti, suvi. Ser je trljao na trećem.

Na koru mlečne trave syrah, na kore paradajza i peršuna pijuckajte nadjev sa biberom. Mlintsí zgornuti omotnica í viklasti na smashchenno deco deco ulje. Zap_kati na prednjoj strani rerne sa roštilja sa natezom od 10-15 pera.

Poslužite sa listovima zelene salate.

Nadjev za mlintsiv sa mascarponeom i lososom

Sastojci:

  • mascarpone
  • limun sik, jak, kreda bijeli biber - za uživanje
  • gyrchitsya dizhonska
  • hladno dimljeni losos

kuhanje:

Zmíshati sir od lososa, na kockice, limunov sok i senf, začiniti prag i samljeti sa biberom.

Nadjev za mlintsiv od kupusa i jaja

Sastojci:

  • svježi kupus
  • kuhana jaja
  • zelenilo, snaga, oliya roslinna - za uživanje

kuhanje:

Kupus sitno istresti i premazati u zagrejanom tiganju sa malo maslinovog ulja, bez poklopca. Iz kupusa možete staviti malo zelja.

Posolite, dodajte tvrdo kuvana jaja, pobiberite obov'yazkovo.

Od šargarepe možete uzeti kupus u jednakim količinama. Ponekad za dimenzionisanje povrća, dodajte fino poređanu mast u brancin.

Corisne video: "Načini grlanja mlintsiv"

Nadjev bez sladića za mlintsiv: najbolji recepti

4.5 (90%) 12 glasova

Ako vam se sviđa recept - stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar uz foto poziv soja koji ste pripremili. Vaš savjet je najbolji grad za mene 💖💖💖!

Ne znam šta da kuvam garniy snidanok, laganu užinu nakon ogorčenosti, dajte detetu u školu sa vama, ili sa nekom vrstom slane snage da umiri čaj, nakon što ste potrošili ne više od bogatog sata za kuvanje?

Todi mlintsí z yêts - bez ikakve sumnje vaš izbor. Samo da pokažem, neki eksperimenti se mogu napraviti sa nadjevima (sira, kakao, sušeno voće, začini toshcho) kako bi iznenadili ukućane.

Mlintsy sami po sebi - tse boroshnyany virib okruglog í̈ oblika, koji je spreman za dodatno kuhanje ili podmazivanje rijetkog tijesta.

Što tsíkavo, onda tse vrste porasle slične vipíchki, tobto. kožari mogu imati svoj poseban recept za kuvanje.

Kuvanje - lako je i jednostavno, kao pravo interesovanje za osobu! Ne odustaj, budi ljubazan, kao da nisi ništa video od samog klipa, čak i prvo mleko, kako se čini, počeće od dojke, a sa svetlošću kože, novo mleko će biti mnogo manji od prednjeg.

Recept za sjajan mlintsiv sa fotografije

5 komada pilećih jaja; víd dvije do tri st. l. maslinovo ulje; crvena paprika doslovno na vrhu noža; prstohvat crnog bibera je snaga koja stoji iza užitka majstora ili majstora.

Gosti, dragi moji, ja ću biti u rukama!

Za pripremu slanog mlijeka uzet ću nekoliko proizvoda? kao što sam opisao više.

Šta vam je potrebno za rad:

  1. Počeću od 5 komada jaja, ako je u polju potrebno tući ili testerom, ili vinom (za jasnoću - blenderom). Za bolji efekat, bolje je da vicor ohladite u frižideru.
  2. Znojim se crvenim i crnim biberom, kroz mlijeko jaka, probudiću se ne manje od posebnog užitka, ale i vodtinke. Ja ga menjam. Na govor o začinima: za bazhannya možete probati i sa mljevenim zelenilom i časovničarom.
  3. Na srednjoj vatri zagrejem tiganj sa kašikom maslinovog ulja.
  4. Uz pomoć kutlače pažljivo sipam sumish od jaja i začina u dijelovima.
  5. Tovshchina kozhnoí̈ vipíchki ne može biti sjajno.

Bjelanjci su gotovi, ta čajna kupka ima puno apetita!

"Multifunkcionalne" donje ljuske jaja

Ako nešto znam, samo ću se ponoviti, ali ako ne znam, bit ću poznatiji.

S desne strane, po tome što je tako lako skuhati mlijeko, poput pravljenja omleta, čak i ako vam treba dovoljna količina jaja, smrad je sličan algoritmu pavlake.

Osim toga, možete raditi slane mlintove ne samo za običnu čajnu kupku, već i dodati narezane stvari u bezličnu biljku: u salatama možete raditi min-torte, sendviče, grickalice (samo zapalite sir sa dribnonarizanim u pileći file) - sve u svemu vkry sito, ukusno da Korisno.

Niskokaloričan za svježinu svježine je borošn i veliki izbor preljeva za ukuse različitih ukusa (od sirupa do kakaa) nesumnjivo je uvršten u listu prednosti ove frekvencije. Ispod će biti recept za jaja sa fotografijom.

Mala lista svega što vam treba:

3 komada kokošjih jaja; 3 art. l. odličan vodič; šolja soli za uživanje; oliya (potrebna za podmazivanje tiganja).

Mlinci od jaja, recept:

  1. U jednoj posudi umutim vodu, snagu i jaja dok se ne otopi homogena suma. Možete priskočiti u pomoć kao vidovnjak, dakle vino ili mikser.
  2. Iza kulisa igram nauljeni tiganj s maslinama. Varto vrahuvati, koji nije potreban za dugotrajan rad, u isto vreme nije do pečenja.
  3. Kuglacom sipam tanku kuglicu otriman sumiša - to su naša buduća jaja i mlijeko koje će potonuti na usta. Ako su krhotine pržene sa strane kože, onda ih okrenem da završim švidko, a čak i za pripremu jedne mlince, istina je ići do grinja.

Svi, bjelanjci, koje ste voljeli, su spremni! Možete hrabro prihvatiti imena gostiju za šoljicu čaja, apetit dobrodošlice!

Roblu punjena jaja sa ukusnim mlijekom

Mala lista proizvoda:

4 komada kokošjih jaja; 150 grama svježe pileći file; 30 g korijena đumbira; 1 komad cibula praziluka; umak od soje ta balzamična procjena; prstohvat soli po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Jaja umutim u činiji čašom/viljuškom/mikserom dok ne postanu glatka, malo posolim i rasporedim na tiganj premazan zemljom.
  2. Signal o potpunom pečenju sa jedne strane će biti mlinčići, koji su malo suvi, - okrenite i podmažite sa druge strane.
  3. Jaja, meko mlijeko, međutim, spremite se! Možete i tako poslužiti, ali ispred je još cijeli fil.

Sada cherga pileće punjenje:

  1. Iza kulisa sam pažljivo isjekao filet na tanjir i marin na sat vremena u soja sosu.
  2. Prelijem sosom i dobro namastim piletinu u tiganju, nakon što je završim isečem na trakice.
  3. U istom tiganju, pored fileta, namažem naribani korijen sa đumbirom, listove cibule; Skladište drugog proizvoda sam isjekao na slamke, rezao sam trohove natapajući slamke u oktobru.
  4. Sve, apsolutno sve ću promijeniti.
  5. Završni dodir: na kožici mlina zapalim istu količinu nadjeva, isečem ga na šmatočke i možete ga poslužiti na stolu, švedskom stolu.

Jaja punjena mlijekom su gotova - najbolja grickalica! Slano!

Moj video recept

Kako skuvati milkshake sa jajetom? novi opis kuvanje, kako bi jelo bilo slanije od originalnog.

Dodajte molitve borosno tu snagu.

Pomiješajte ga s vinom.

Vipikaty rijetko mlijeko u tiganju sa dve strane.

Presavijte mleko u čašu.

Jaja skuvajte dok ne budu kuvana, ohladite i ogulite.

U tavi sa gornjim slojem zemlje premažite fino iseckanu zelenu cibulu.

Dodajte izrendana kuvana jaja, posolite i pobiberite po ukusu. Izmiksajte nadjev.

Mlinece rasporedite po kašiku fila i zapalite kovertom.

Napunite sve mlintove.

U tiganju ispecite 1 kašiku. kašika putera |ulje |.

Podmažite mline sa obe strane.

Naša slana mlijeka sa cibulama i jajima su gotova. Možete ga donijeti na sto.

Slano! Sa Maslyanom!

Mlinci sa jajetom i cibulejom

Mlinci sa jajetom i cibulejom- sitni i ukusan, tse vídmínna í lako je završiti soj bilo kojeg dana, yak pídíyde za uživanje ljubitelja mlintsív. Otadžbina takvih mlinta u Danskoj, de ih spokonvichno pripremaju za snidanku. U magacin takve namirnice ulaze samo tri osnovna magacina - jaja, majonez i cibula. I sve što je potrebno samljeti, sve odjednom pomiješati i napraviti veknu i napraviti lasa užinu. Neumovirna slana, brzo spremna, ali izlazak je ukusan i ukusan! Yakscho vy već kuhani mlintsi sa mascarponeom. onda je i ova verzija mlintsív prikladna za vas.

Za mlintove je potrebno:

  • Boroshn pšenica - 1,5 kašike;
  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 2,5 boce;
  • hvataljkama zucru i so;
  • olíí̈ písnoí̈ - 1 l. daleko.

Za pripremu fila pripremite:

  • testis - 3 kom.;
  • zeleni cibuli - hrpa;
  • majonez i sol - za užitak.

Kuvanje mlintsiva sa jajetom i cibulom u koraku:

Boroshno treba pros_yati za bogatstvo kiselosti. Umutiti jaja, jak ta tsukor. Dodamo malo ulja kasnije. Ulijmo malo mlijeka i umutimo ga vinskom čašom. Tisto može imati rijetku konzistenciju.

Stavite tiganj na vatru i zagrejte ga. Kuflašom rasporedite testo na mlečni tiganj. Podmažite mline sa obe strane i stavite u činiju na tanjir.

Sljedeća faza pripreme koristi se u pripremi nadjeva za mlintsiv, pripremaju se na sljedeći način: stavite jaje u šerpu, prelijte vodom i skuvajte oko 7 pera. Ohladiti ih, očistiti i iseći na sitne kockice. Tsibulyu pomiti tekuću toplu vodu i dosit dríbno narízati. Zatim treba da položimo jaja i cibulu u jednu ruku za miješanje prostorije. Posolite, dodajte majonez i sve je u redu. Nakon toga stavite nadjev na cipal i razmažite ga kašikom po površini. Garno spali kovertu.

Spremni da stavite mlijeko sa tsibuleya i položite ga sa jajetom na jelo i poslužite za stol! Os jaka je izvanredno apetitna koju imamo pred stolom! Takođe, za raznovrsnost možete pripremiti škampe punjene piletinom i pečurkama.

koja je najveća torta na svijetu za 2000. godinu.

koja je najveća pita na svijetu za 2000. godinu u španskom gradu Marin. Rekorderka Dovžina položila je 135 metara, a za kuvanje je bilo potrebno 600 kg brašna, 580 kg tsibulía, 300 kg sardina i 200 kg tunjevine. Zgornuti

koja najskuplja torta je demonstracije u Daliju

sa najskupljom tortom - demonstracije na izložbi u Tokiju pod nazivom "Diamanti: čudo prirode". Yogo Dorozhnecha je ukrašena sa 233 dijamanta, koji su kao sukulenti po cijeloj torti. Broj ovako nezamislivih lazanja bio je na nivou od 1,56 miliona dolara. Za pravljenje te torte bilo je potrebno oko 7 mjeseci. Zgornuti

da su švajcarski poslastičari napravili najmanju tortu na svetu.

da su švajcarski poslastičari napravili najmanju tortu na svetu. Proširimo posteljinu, da se takva torta mirno namaže na vrh šiljastog prsta, a ovaj detalj se može vidjeti samo pod mikroskopom ili mikroskopom. Zgornuti

šta list papira veyshlo zavdyaki Francuz Claude Jelly Dali

scho letak veyshlo zavdyaki Francuz Claude Jelly, koji je 1616. bio obučen od strane pekara i napravio posebno ukusan za svog oca. Na bijelo vino stavili smo toplu ulje, zatim smo premazali papalinu i pljeskali jogom i ružom sa stolicom za ljuljanje. Rezultat je bila prva vyipichka iz testa listova. Zgornuti

koju su najskuplju prolećnu tortu napravili visokokvalifikovani poslastičari iz Dalija

najskuplju prolećnu tortu napravili su visokokvalifikovani poslastičari sa Beverli Hilsa. Cijena je bila 20 miliona američkih dolara. Povrh torte, bula je ukrašena pravim dijamantima, a dodat je i gard, kao da se loži za uštedu skupog božićnog deserta. Zgornuti

Više 1989. godine, kulinarske grupe iz Indonezije pekle su pitu.

Već 1989. kulinarski stručnjaci iz Indonezije ispekli su pitu veličine 25 metara. Za pripremu joge bilo je potrebno preko 1,5 tone pileće piške! Zgornuti

scho torti još češće zastosovuyut kao metalni zbroya.

da kolači često zastosovuyut poput metalnog oklopa, poput demonstriranja suspílnu nedovíru, kao i nepoznavanje popularnih specijaliteta. Noel Godin je bio prva osoba koja je predvidjela tradiciju bacanja kolača dovođenje ljudi. Zgornuti

Mlintsí zavzhdy sočan i praktičan, posebno mlijeko s jajima i cibulama. Za koga to zovemo ne obov'yazkovo pekty svježe mlijeko, zdravo pididut i vchorashn))). Što se tiče punjenja, desno je kílkoh khvilin. Kako se čini, barem zusil, pa izađi još ukusniji da sočni korov. Sa takvim mlijekom i jajima, ta zelena cibula može oklevetati vašu porodicu za veče, možete je ponijeti sa sobom na posao ili na put. Otzhe, reći ću ti recept.

  • testo na mlincima:
  • 3 boce vrhunske borosne
  • 3 jaja
  • 2 boce mlijeka
  • 2 tbsp. kašike tsukru
  • 3 art. rosna maslina
  • 1/3 tsp sol
  • dobiti na vrhu noža
  • 1 boca okropu
  • nadjev za mlintsiv:
  • 5 kokošjih jaja
  • gomila zelenih cibula
  • síl ta biber za užitak
  • Za mlintsiv sa jajetom i cibulejom možete izvoditi performanse poput mlinta: drízhdzhoví. na kefiru chi tanji na mleku. Evo, neko voli više. Prednost dajem mljekarima. Samo se spremaju.
  • Na prosíyane smo stavili puno snage, sode, tsukora. Dodamo jaja i masline. Ulijte tanku čašu mlijeka.
  • Idemo dalje. Kao raptom, grudi su se smirile, uzmite blender i brzo riješite ovaj problem. Znojimo se, lagano miješajući lopaticom, zakuhamo sa koprom.
  • Tiho dobro rozmíshuêmo, pokušavamo na snagu i zukor. Nije kriv što je sladić, čak i ako će fil biti slan.
  • Ispecite mlijeko na dobrom rozígritíy tiganju. Više detalja pokrokovimi photočudi se ovde.

    Punjenje cibula jaja za mlintsiv

  • Kuvamo jaja na hladno. Pustite da se jaja ohlade hladnom vodom da se bolje očisti. Čistimo, a zatim hemijsko čistimo.
  • Očistimo zeleni cibulus, miêmo, ispustimo vodu, rízhemo. Jedemo jaja i cibule, nadjev se posoli i popapri za ukus, relativno pomiješan. Da fil ne bi bio tako suv, možete dodati malo kisele pavlake, ali nije obovyazkovo.
  • Punjeno jaje-cibula nadjevom. Za to stavite desertnu kašiku fila na kožu, a zatim okrenite kovertom ili rolatom.
  • Ako je mlijeko svježe pečeno, možete ga odmah poslužiti na stolu. Kao da su mlijeka bila jako hladna, ili su se prehladili, pekli su se na prstohvatu ulja.
  • Da ispadne tako ukusno, rum'yaní mlintsí s jajetom i kubulom. Ja sam ukusan! Poslužimo mlijeko sa pavlakom.

Probaj tsi stravi varto

Prijedlozi i komentari:

Vira 02.05.16
Mlinci sa jajetom i cibulom su se ranije servirali na naše najdalje mesto, ali sada se promenilo osoblje i više ništa ne kuvamo. Nagađao sam o njima, pošto sam došao na vašu web stranicu. Virishila gotuvatimu, čak i sočan, sito, braon, i možete ga ponijeti sa sobom, kao pirízhki.

studenti filologije 06.05.16
cool recept! mlintsí í̈mo već drugi dan!

Ganna Pleshcheeva 07.05.16
Ispekla sam cijelu hrpu osušenih mazgi. Polovinu sam zdrobila sa sladićem sa syrahom, pola sa jajetom koji tsibuley. Duzhe je ukusno i sitno. Deca po ceo dan piju mleko, nekad slano, nekad slano i ništa im više ne treba. Hvala na receptu!

Recepti sa sastojcima

stolni svijet i vag

Burshtinov varennia sa jabukama

Šta kuvati sa tikvicama?

Paradajz u mokrom soku - recept bez otstu

Torta od tikvica je jednostavno preukusna!

Najbolja punjenja za pizzu

Svekrva mova - ukusna i pikantna

Tikvice na korejskom za zimu - najbolji recept

Kako kuhati šurpu kod kuće.

Takav krompir još nije isproban

Piríg zí šljive - spravzhnê slast.

Slane marinirane paprike koje se mogu pripremiti bez sterilizacije.

Ukusno i korisno - dinstano meso sa kvasolom

Mlyntsi s jajetom i zelenom cibulijom

Vitannia.
Nisu nas uhvatili da gledamo okolo, jer se zima završila. Aja je data bukvalno juče nova rijeka A dva mjeseca su već prošla! Dakle... Sat nemilosrdno juri naprijed.
Ali bez razloga je došlo proljeće, a to znači da sa danom kože postajemo sve topliji, snijega još nigdje nema, sunce sve češće izlazi zbog hladnoće i raspoloženja koje postaje sve kao dobro proljeće.

Sada o glavi. Adže provodi zime i proleće proleće nasampered, usima je sveto voleo pod imenom ulja. A za ulje je dobro popiti se s mlijekom prije Velikog posta. Zato ne gubimo vrijeme i gledajmo u dušu s mlijekom. Torik na puteru, pripremila sam mliječnu tortu sa filom od graška i žitarica. i želim da skuvam svoj kohani mlintsi sa jajetom i zelenom cibulijom. Osovini moj recept.

  • Mlijeko - 1 litar.
  • Jaje - 1 kom.
  • Oliya Sonyashnikova - 2 žlice. kašike.
  • Boroshno - 250-270 gr.
  • Zukor - 3 kašičice.
  • Sil - popijte kašičicu.
  • Soda na vrhu kašičice se gasi otstom.
  • Jaja - 5 kom.
  • Tsybulya je zelena - srednja gomila.

Kako pripremiti mlijeko sa jajetom i zelenom cibulijom?

Na poleđini sam donio litar mlijeka na sobnu temperaturu i sipao jogo u šerpu. Nakon što ste razbili 1 jaje.

I sve je dobro pretučeno, tako da grudi nisu ostale. Tisto spreman.

Stavljanje odreda na štednjak vipíkati mlintsi.(Bolje joj je da izađe). A on se pobrinuo za punjenje.

Imajući 5 hladnih jaja, napisala je na maloj kocki. Jaja iz dućana definitivno nisu jednaka jajima naših seoskih koka nosilja. Zhovtok od kupaca iste boje, jak i bijeli. Evo recepta za salatu sa jakim jajima. Dan i noć

Nakon toga sam drastično ofarbao zelenu kibulu.

Dok sam pripremao nadjev, odred je već ispekao osovinu takve gomile mlintsiv.

Odmah iza malog. U mlijeko stavimo nadjev i zapalimo na neki zgodan način.

Veo. Mlintsí sa nadjevom s jajima i zelenim cibulama spreman.

Lebdim sa prvim svecem proleća! Boowai.

Obov'yazkovo dođi u moju grupu U kontaktu sa. tamo ćeš poznavati ne samo bezlično slani recepti, ale i kupu šale na kulinarsku temu

Mlinci sa cibulijom i jajetom

Proces kuvanja

Parafrazirajući Mikolu Vasiloviča Gogolja, koji je pisao u svojoj poeziji “ Mrtve duše”: „Kako Rus da ne voli švedsku vožnju?”, pitaću: „Kako Rus da ne voli milion?” :-) Je li tako? Mislim da ih neće biti.

Mlyntsi je soj, kao da se moja porodica ne mijenja. Mi ih í̈mo zí sa pavlakom, jogurtom, medom, javorovim sirupom i džemom ili džemom. Mlinci sa cibulijom i jajetom su naši favoriti.

Takođe, za pripremu mlječike od cibulija i jaja trebat će nam pavlaka, samo mlijeko, kuhana jaja, zelena cibula, majonez (pavlaka, jogurt), snaga.

Kao i ti tsikavo, ja pečem najjednostavnije, tanke: 1 jaje, 800-1000 ml mleka, prstohvat soli i 1 kašika. tsukru, borosno. Ovdje se živi na drugačiji način, blizu 320-350 grama. Na fotografiji su mline velike, prečnika 26 cm.

Možete uzeti be-yakí mlintsi, yakí priliči vama.

Jaja i cibule nazivaju se naborima. Dodamo majonez, jak za uživanje. Dobra mješavina. Početak spreman.

Vikladaemo 1 tbsp. nadjeva na rolat i zarolati. So robimo z usima mlintsy. U redu je, ako izgubite fil, ukusno je, možete ga jesti samo tako.

Apetizirajuća gírochka z mlintsív z tsibulei da je jaje spremno, pozovite svoje najmilije.

A možete ih namazati na hektar maslaca i bićemo ukusniji!

Os tako smrdi na ružu. Slano!

Mlijeko na vodi sa jajima

Mlyntsi je pravo remek-djelo ruske kuhinje. Slatki koren, dijetalni, vegetarijanski recepti se mogu naći u izobilju. Tako da mlijeka izgledaju slano i rumeno, praćeno nekoliko nespretnih pravila. Hajde da pričamo o najekonomičnijoj vrsti šare - mleku na bazi vode sa jajima.

Zašto mlini na vodi završe u mlinovima drugih vrsta?

Mlijeko na vodi i jaja izgledaju bogato rijetki za druge, na primjer, suho mlijeko. U procesu prevrtanja, grudi rijetko izlaze, smrad će češće biti kremiran u tiganju, izgleda još više i izgleda manje od maslina. Osim toga, mliječne ribe na vodi su nesumnjivo ukusne. Moguće je napraviti takvo tijesto za mlintsív da bez jaja. U takvom raspoloženju, naprezanje je veće od jednostavnog i dijetetskog.

Testo nije preterano retko - po konzistenciji je otprilike poput nemasne pavlake ili debelih vrhova. Nakon miješanja radi proširenja strukture, preporuča se staviti jogo u hladnjak i ostaviti da se kuha 15-20 minuta. Mućenje mikserom moguće je samo na malom švedskom, a još brže - mešanjem ručno. U suprotnom će postati previše viskozna i loše će se izliti u tepsiju.

Garni merezhivní to rijetko mlijeko weide, kao da dodaje bele, prebijen u udarcu, OKremo iz zhovtkiv. Bitno je kada ih pomiješate ne za strelicu godine, već za zvijer do dna - onda je lako, sačuvana je struktura nalik na panj. Gospodo, napominju da je posebno preporučljivo da mlintovi idu u mineralnu vodu. Zapamtite da konzistencija tijesta uvijek mora biti ujednačena!

Mlintsí na vodu i jaja ići će navit tim, koji će pratiti figuru. Kalorijski sadržaj soja trebao bi biti 80 kcal na 100 g, pa stoga može biti u cjelini smeđim snidankom ali to je uvreda. Da bi se kalorije svele na minimum, preporučuje se upotreba vikorist brašna od krupnog pomela.

Tanke navlake na vodi nisu manje za zaštitu vaše figure i budžeta. Za cijenu jeftinih sastojaka i malu količinu novca (za um prave konzistencije), jednostavno ispada ekonomično. Najmanje jedna porcija tijesta izađe na oko 15 ml.

Potrebni sastojci se uvijek prodaju u trgovinama, a cijena smrada je jeftina. Tse opljačkaju travu koja je dostupna svima. Za ovo su gosti brzo došli, možete ih dočekati svježe pripremljenom porcijom.

Tajne dobrog testa

Već je nezgodno napraviti mlijeko i brzo ga završiti, tako da možete doći do niza preporuka:

  • Hajde da ga protresemo čisto. barošno gurnuo u zdjelu. Zrobiti tse moguće uz pomoć sita. Joden rozpushuvach ili soda se ne može zamijeniti borosno, što tražite!
  • Prvo umutite jaja, napravite zhovtok od proteina. Bolje je da ih počnete tući u posudi, čim izađete iz frižidera - tako će smrad dobiti bolju konzistenciju i bolje se pomiješati sa ostalim sastojcima. Testo ispadne praktično onako kako je potrebno za mlečni kefir. manje kalorija.
  • Rijetke komponente su pomiješane pred nama. I samo ćemo se više znojiti borosno, rozpushuvach, snagu. Vinyatkom ê soda (kao što je osvojila vikoristovuêtsya) - bit će dodana u test odjednom s puno rijetkih komponenti.
  • Voda se može zamijeniti mineralnom vodom. Tako je lako skuvati pesme na mineralnoj vodi, samo što je manje, ali je mleko ukusnije.
  • Kada dodate kišu, nežno dodirnite dva (ne mešajte, već lagano pritisnite kašikom).

Poštovanje: takav staklasti vitrium duže - ne manje od 3 godine.

  • Zukor, sile se raspršuju malom količinom vode - pa se smrad češće raspršuje.
  • Na primjer, ako je boroš, možete dodati kap maslinovog ulja.
  • Trivalno miješanje ili mućenje za povećanje viskoznosti tijesta i vlažnosti mlijeka.

Izvještaj o tome, kako pravilno pripremiti tijesto za mlint, pročitajte ovdje.

Recepti za pripremu tijesta za mlintsiv

Čuvanje: 2 jaja, 2 kašike. borosna, 3 žlice. pogon, 1 kašika. zucru, prstohvat soli. Možete dodati rozpushuvach (abo soda).

Pomiješajte sastojke prema pravilima (desnom rukom, pa na gutljajima), ostavite da se kuha dugo.

Veliki svježi (sa punjenjem od sladića)

Čuvanje: 3 jaja, 1,5 kašike. borosna, 3 žlice. pogon, 2 žlice. olíí̈, sil, tsukor - prema kleštama.

Pomiješajte sastojke, ostavite da odstoje. Dodajte ulje neposredno prije prženja. U samu tepsiju nije potrebno dodavati ulje.

Mlintsí jaki listovi za tortu

Mlints_ za tortu za lomljenje iz standardne svježe kutije test sa kvascem. Jak kuvar svježe čist dodijeljen višim.

Za tijesto od kvasca potrebno je: 1 jaje, 330 g bora, 0,5 l vode, 25 g šljive. drízhdzhí (7 g ili sa ruzmarinom vaga borosna), sil, tsukor.

Drízhdzhí se prodaju u 100 g dimljene (ali ne vruće!) vode. Rašta pomešati vode sa praga i zukra, uliti kvasac. Daj mi jaje, borosno. Pustite da se testo kuva najmanje 3 godine, periodično zastosovuči yogo. Debljina takvog mlintsiva nije manja od 3 mm.

Otpale sorte punjenja i slani okusi vikoristovuyutsya uvredljive opcije za tijesto. Smrad je naslagan kuglicama: 1 ml - punjenje - uvredljivo ml. Shariv može biti kílkíst.

Osobenosti pravljenja mleka

Mlijeko je najbolje kuhati na mlijeku (poseban tiganj sa niskim stranicama), ali možete i na bilo koji drugi način, bagžano sa debelim dnom. Na poleđini tiganja tiganj se prži na jakoj vatri, a zatim se temperatura menja na srednju. Potrebno je zagrijati odmah nakon dodavanja ulja. Što više jaja ima test, to je manje vatre.

Počnite da sipate testo sa jedne strane tepsije, zacelite ga i zamotajte da se ocijedi, ali nemojte ga sipati. Radite bolje s lopaticom.

Okrenite mlijeko, ako su rubovi peciva ušli u tiganj i napuhali. Ispod takve ivice ručno se provlači lopatica. Srednji sat mazanja jedne strane: 1-2 hvilina.

Mogući problemi s vypíkanní mlintsív:

  • Yakshto spali ivice - na tísti je bogata tsukra;
  • Mlynets se raspadaju. Tse v_dbuvaêtsya kroz razvrstavanje jaja.
  • Neprihvatljiva požuda okrivljuje veliku količinu sode;
  • U slučaju neuspjeha, borošna mlinta se pocijepa i pokvari;
  • Krhkost se okrivljuje zbog nedostatka jaja.

Virishuyuyutsya vyshchevyazaní problemi dodavanja nedovoljnog sastojka ili razrijeđenog tijesta.

Vjerovatno se može reći da je mlijeko na čistoj ili mineralnoj vodi ukusno i jednostavno, tako da možete kuhati kulinarski klip. Do tada je smrad ekonomičniji i ne gura cifru. Počastite svoje najmilije ukusnom i laganom chastuvannya!

Mlyntsi s jajetom i zelenom cibulijom

Recept za mlintsiv sa jajetom i zelenim cibulijama

Počnimo sa milionom.

U šerpi je potrebno razbiti 3 jajeta, dodati jačinu i preliti trohove toplim mlekom. Pozovite pomoć vínochka.

Brašno unosite korak po korak | borosno |, bez miješanja.

Zatiljak se grubo razbija u grudi, a zatim se korak po korak otvara.

U kremasto tijesto dodajte puter. Ponovo promiješajte.

Ovaj sastojak će vam pomoći da podmažete kremu, čak i ako slučajno ne namastite tepsiju.

Podmažite mlijekom, sipajte komadiće tijesta na pečeni tiganj i sipajte jogo po cijelom dnu.

Ugada u promjeru tiganja mlintsiv može biti 15-20 komada. Za bajannya ih je moguće premazati vershkovim uljem.

Dok mlijeko stigne i provjerava svoje vrijeme, potrebno je voditi računa o punjenju.

Za koga je potrebno skuvati i ohladiti kokošja jaja. Pratimo ih kasnije. Dodajte snagu, nasjeckajte zelje i promiješajte.

Pre toga, kako da počnete da obrezujete zelje, potrebno je dodati pir'í̈nka zelenu cibuli za količinu mlintsiv, jaka punjena.

U sredinu mlina potrebno je staviti kašiku fila.

Podignite ivice tako da beba postane poput male torbe. Da bi se konstrukcija zaškripala, potrebno je vikorirati u pirju zelenih cibula.

Na isti način napravite i sa brkovima sa mlincima.

Na tanjir za serviranje stavljeni su račvasti medvjedici.

Mlinci sa kupusom i jajetom

Tanki mlints, možda jedan od najpopularnijih i univerzalnih sojeva. Adje ih se može davati prije božićnih praznika, i kao običan obrok ili večera. Sve pada u obliku vikoristovuvanoy punjenja i način na koji se oblačenje vrši.

Danas smo podstaknuti da kuvamo mleko sa kupusom i jajetom. Određivanje veće količine trave sa bogatim punjenjem posebno je relevantno u sezoni, ako voća i povrća u prodavnicama postane manje. A osovina kupusa, šargarepe, cibule na prodaju je praktički tsiliy r_k.

  • za mlintove:
  • Mlijeko - 0,5 l;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Boroshno - 1,5 kašike;
  • Snaga - 0,5 kašičice;
  • Zukor - 2 kašike.
  • Roslinna oliya - 2 supene kašike;
  • Soda je prstohvat.
  • Za punjenje:
  • Kupus -350 g;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Cibulja - 1 kom.;
  • Šargarepa -1 kom.;
  • Roslinna oliya za podmazivanje - 4 supene kašike;
  • Snaga za uživanje;
  • Zeleni peršun.

Kako skuhati mlintsi sa jajetom i kupusom?

Nasampered da vidim jaja i mlijeko iz frižidera. Veća je vjerovatnoća da će se vikoristovati na proizvode sobne temperature. Sada idemo sa nadjevom za mlintove. Kupus narežite na tanke ljuske, a zatim na komade papaline. Propržite tiganj na dobrom maslinovom ulju, dodajte seckani kupus i premažite ga na srednjoj vatri sa 10 pramenova. Krishko s kojim se nije potrebno vrtjeti.

Oguljene šargarepe naribati na veliku trećinu, cibulinu iseći na kockice. Dodajte povrće u tiganj sa kupusom. Posolite po svom ukusu i ugasite 15 pera na vatru, ne zaboravite da se nasmejete na svaki sat!

Ohladimo dva kokošja jaja. Za to ih operite, zatim stavite u šerpu sa hladnom vodom, nakon čega poklopite poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri 8 hvilina nakon ključanja. Kuvana jaja ohladite u hladnoj vodi, nakon čega možete lako podići ljusku. Zmíshayte dribno narízaní jaja z|íz| premazati povrćem, lagano posoliti, promešati. Nadjev od kupusa i jaja za mlinte je spreman!

Sada pređimo na pripremu osnove za stravi - tanak, otvoren mlintsiv. Recept je apsolutno jednostavan, šikast, što ne podrazumijeva neko posebno kulinarsko umijeće. Razbijte dva kokošja jaja u činiju, dodajte snagu, tsukor. Obov'yazkovo stavite sodu - neće zgnječiti tijesto mekoćom i hranom.

Unesite polovinu deklarisane norme mlijeka. Potim, relativno tiho vimishyuchi, dodaj | dodaj | u malim porcijama borosno. Masa može biti gusta, glatka, ujednačena. Sada je vrijeme da dodate malo mlijeka koje vam je ponestalo, 2 kašike ruzmarina i još jednom dobro mlijeko. Umutiti mline na zapečenoj tavi sa korne strane za 1-2 pramena, na jakoj vatri. Prije isteka vremena, osušite ga, premažite površinu tiganja maslinovim uljem.

Pripremite punjene mlintsi. Na gornji deo mlina stavite po jednu kašiku vrućeg fila od kupusa i jaja, desnu i levu ivicu zapalite do sredine.

A onda ćemo cijev okrenuti cijevi.

Takve manipulacije uzimajte ustima.

Mlintsy z pirjani kupus i prelijte jajetom sa svežom pavlakom i poslužite za sto.

Mlintsi na mliječnoj hrani bez kvasca