Khlibopíchka suttyavo se osjećala bolje za gospodare. Mašina je preuzela najkomplikovaniji posao. Zocrema, u pekari možete ne samo da ispečete hleb i lepinje, već i da ih pomešate. Dobro je izlaziti u hljebovima, ujednačeno i elastično. Zato se joga suptilno diže i ne raspada se pri kuvanju.
Sastojci:
„Kao što se kožna dozvola u Paulisti u Recifeu okreće rolnama, zašto ne otvoriti fabriku u blizini Sao Paula?“. Hranu je dala tetka Carly Moraes na početku tog trenutka, na glavi djevojke koja je zaručila Oliveiru, Joachima Christova, zasjala je lampa. Carla i Oliveira probili su do glavnog grada Sao Paula, kako bi stigli do tržišta. 42-godišnja Carla ostala je kod kuće sa sestrama Olivayri, registrovala etiketu Bolo de Rolo, iznajmila separe i popravila obrazac poštanskog majstora iz Pernambuka. Tri puta po redu, par je zvanično formalizovao zajednicu i promenio torbu i garbuzu u Sao Paulo.
Način pripreme tijesta sa kvascem
U fabrici se proizvodi 30 spivrobitnika, a 12 hiljada. torte za taj dan. Rolat torta za najpopularniji slatki pernambuco. Virobnitstvo je počelo u garaži. Novi ima 30 spívrobítnikív, kao što je 12 hiljada kolača napravljeno svaki dan. Neko ko je kreirao recept za proizvod višuke, smrvljen od Rollkleka, bula mati Karli, Nara Maria Valensa Ferreira de Moraes, 67 godina. „Vona je bila slatka i počela je da pravi rolnicu da dopuni naš prihod“, kaže Carla. "Popio sam i divio se i opljačkao tortu s njom." Nara je došla u Sao Paulo i pomogla kćeri i zetu u fazi testiranja poslovanja. „Ona je sama pokazala kako da prilagodimo recept tako da tortu ne trunemo“, kaže Oliveira, 45 godina.
- 600 g borošna,
- 1 jaje
- 1 tsp sol,
- 325 ml vode (zajedno sa jajetom),
- 2 žlice. l. dewy olíí̈.
Način kuhanja:
Boroshno sljedeći upit. Nakon toga, u mirnoj posudi, razmutite jaje, jaku i hladnu prokuhanu vodu - kao rezultat možete dobiti 325 ml. Sastojke je potrebno pomiješati, dok se mogu odvojiti. Hajde da stavimo malo hleba u cebro roslinna oliya u jaje dodati vodu. Ako je nešto borosno, kroz šta sija.
Sastojci za deset porcija
Testo izgnječeno od pšeničnog borošna, jaja, maslina i zukru, punjeno tankom loptom otopljenog guavija. Uplakani pogled može vam reći o popularnom rocamboleu, ali nemojte razmišljati o tome ispred sebe. Tse ne može proći sto godina, - kao Oliveira. Naše testo je lakše, zgodnije, bez kvasca i mleka, možete probati sve sveže sastojke.
Kompanija se kladi na novitet: proljetnu tortu. Jedna priča, kako oboje vole da pričaju priče, - kako su ih zvali, kako su došli u kancelariju pre deset godina. Umorna od "ljubaznog" klišea, koji se gostima nudi kao nagoveštaj zabave, pozvana je da proširi gomilu kolača. Na kraju dana, još uvijek znajući liniju slubu, kompanija je podigla opkladu na još jednu novinu: rol-pitu za slubu.
Izgubio sam izbor za pekarski program svježe tijesto. Nakon 14 minuta (u različitim pekarama program se može podesiti na drugi sat) biće spreman. Ale vam treba 30 hvilina nakon toga. Zatim možete nastaviti dok se knedle ne skuvaju.
Varto vrakhovuvaty, scho slano i elastično tijesto će biti manje za dodavanje tačne količine sastojaka - nije moguće unijeti recept.
Stavlja se i ukrašava dekilka kolača. Današnje kuhinje su zastarjele, kao što je smrad izgledao prije dvadeset godina, korak po korak da se popravi posjed svemirskih stanica iz naučnofantastičnih filmova 1970-ih i 1980-ih. Smrad novih naprava i mašina koje će nam olakšati život. Još češće je njihov značaj sporan, ali je zaista nevjerovatan. Pred njima je domaća pekara za kruh.
Tsey čudesni dodatak, crm pichki od svježeg kruha, možete koristiti za kuhanje ríznih vypíchok, tista abo, na primjer, za konzerve. Onaj ko je pokrenuo kućnu pekaru i počeo da pobedi za par meseci, po pravilu ne zna kako bez toga. Na primjer, kao da su knedle prikladne za vas, ali kroz poznatu kopiju degustacije vina zvučite kupovina njih - i kvaliteta prodavača će zvučati dobro, znate: vaš sat ima klasičnu češku kuhinju , na primjer, tvoja baka nije znala.
Kao nadjev možete istući krompir, kupus, voće. Moguće je zastosovuvat i za pripremu knedli.
Cybulevy hljeb, pripremljen prema donjem receptu, ispasti će izvanredno mirisan i ukusan. Cybulevy kruh se priprema bez posebnih nabora. Također možete izvoditi jogu u duhovima.
Pekare su odličan izbor za tržište. Može se reći da je izbor veći nego manji da se slažete sa nama i sa našim užitkom. Moguće je da smo sami krivi samo da zaštitimo kvalitet i poznavanje brenda, a onda ga jednostavno pratimo, kao element koji treba znati u kuhinji. Čuvajte se, tse auto, yak, ymovirno, budite pod rukom po ceo sat - gurnite íí̈u u ormar, raznesite ga još jednom elektrodom, što nikako nije iskoristivo. Zato je moja greška da zaštitim dizajn. Ovo je, možda, estetski problem, ali viboistički kruh, koji se često viđa, jednostavno nije pravi gorak.
Sastojci:
- 250 ml tople vode,
- kašičica suvog kvasca,
- 2 kašike pisku sa saharozom,
- 1 velika ripčasta cibulina,
- kašičica soli,
- 550 grama borošna,
- udaljena kašika rafinisanog maslinovog ulja.
kuhanje:
1. U posudu za hljeb prebacite sve ponovo topljene sastojke, bez izuzetka, ovim redoslijedom: voda, kiseli pijesak, snaga, olija, borosno, ripchasta cibulya i drízhdzhi. Borosno treba zasipati ne sve. Potrebno je otprilike pedeset grama.
Techníchna rích dratuê, scho vas ê dva otvorena na khlibí zamíst jedan. I, možda, važnije je da više porodica traži kilograme hljeba, poput smrada da bi se napravila pekara „jednog čovjeka“ bez svakodnevnih problema. Ostaje nam da se čudimo, kako programi propagiraju pekaru, Krim stoji iza pripreme "moda" za različite vrste hleba, tako da možemo uzeti i odlično vino i samo ga pomiješati.
Osim toga, postoje različite funkcije lansiranja i drugih malih ili velikih poboljšanja, kao što su dodaci aditiva, ali smrad ne može biti od takvog značaja. Vraćajući se kući, pregledali smo uputstva i jasno je da ste ludi, inače izaberite francuski tip hleba - količinu sirovina. Svi mislimo, kada je suma taman do íinstruktsii, za francuski hljeb je do činjenice da će se recept svidjeti, a mi ćemo ići u pekaru - sve je u redu, a onda je besplatno.
2. Pokrenite mašinu za hleb u robotu postavljanjem režima za beli hleb.
3. U svakom pogledu, vimishuvannya tijesta je neophodna da iznutrice budu borosne. Gotovo tijesto može izgledati dobro i glatko.
4. Zatvorite poklopac posude za hleb i držite ga dok ne prođe signal koji je ispred onih koji peku hleb.
5. Gotovi cibulni hleb pažljivo izgužvajte cebrom i ostavite da se ohladi na rešetki. Ne varto chípati hljeb doti, doki vina nisu okholone i ne stvrdnuti.
Ne trebamo biti digitalno prepoznati, dovoljna je klasična mjerila, možemo je stalno koristiti, samo naprijed dodaj do kraja. Instaliramo veknu kruha, stepenice pidsmazhuvannya - popravljamo najbolji centar, biramo program, uključujući taj zadivljujući TV, sport, posao, opterećenje s djetetom. Nakon nekoliko godina domaća pekara će nam reći da je sve zgnječeno, skuvati hleb, staviti na roštilj i ostaviti da se ohladi. Pazite, nakon prve naracije, mi je revidiramo, chi ê u novoj šumi, zamíshuê, inače pažljivo uklonite jogu.
Ukus gotovog kruha cibula je još neobičniji i pikantniji!
Tako je, vaša porodica traži knedle, a vi se zbog njih stidite preko onih koji jednostavno nemaju snage da urade test. Aje jogu treba dugo sazrevati, kako bi postala elastična i savitljiva. Probajte zamijesiti tijesto za knedle na pufovima - čuvajte ruke i uštedite sat vremena.
Važnije je što je veća promjena, prvi rezultat će nas promijeniti, što je čudesno. Očigledno, francuski kruh nije svima potreban, ali je i idealna demonstracija mogućnosti mašine, a nema potrebe da se kombinuje uho finog bora od celog bora i živog bora. Dovoljno je sat vremena sa sve većim dokazom. Probajte različite mješavine i stavimo sve što možemo u zatvorenu knjigu recepata. Nakon puno vipikana, spomenuli smo ponašanje i rezultat robotske mašine koja je bolja za sve, vidimo da đakoni koji su dali recepte nisu isti, tačnije mogu se malo dotjerati.
Recept u pekari Panasonic
Tijesto za knedle u pekari Panasonic može se praviti na režimu „Pelmeni“. I postoji jedan aspekt: u uputstvima za bagate modela Panasonic pekara, dodajte više jaja u pecivo za knedle, niže kod knedle. Kao što je u knjizi recepata za knedle naznačeno jedno jaje, tako su za knedle potrebna najmanje dva.Ti trebas:
Zazvonite na leđima osobe, okrivljujući problem premalo tijesta, ili previše velikog broja, ili malo kiše. Zvuči glasnije ako se "trese" sa našom kućnom pekarom, inače je glatkiji nakon zaglađivanja. Pa, ako imamo pravo da ga uzmemo, probaj bez problema različiti recepti deserti, kao i pečene knedle.
Važnije je što je veća promjena, prvi rezultat će nas promijeniti, što je čudesno. Očigledno, francuski kruh nije svima potreban, ali je i idealna demonstracija mogućnosti mašine, a nema potrebe da se kombinuje uho finog bora od celog bora i živog bora. Dovoljno je sat vremena sa sve većim dokazom. Probajte različite mješavine i stavimo sve što možemo u zatvorenu knjigu recepata. Nakon puno vipikana, spomenuli smo ponašanje i rezultat robotske mašine koja je bolja za sve, vidimo da đakoni koji su dali recepte nisu isti, tačnije mogu se malo dotjerati.
- borosna pšenica - 450 g;
- sil - 0,5 kašičice;
- voda - 160 ml;
- pileća jaja - 2 komada.
Recept u Khlibopichtsi Mulineks
Tijesto za varenike u khlibopichtsi Mulineks mijesite na različite načine, na ugaru na modelu. Možete koristiti i "Tisto za pizzu", "Tisto" mod itd. Za većinu modela Mulinex pekača kruha, cijeli proces traje 1,5 godine - može potrajati, ali za sat vremena automobil će biti dobar i čist. Čak i nakon završetka ciklusa možete ponovo početi praviti knedle.
Ti trebas:
- brašno - 4, 5 tikvica (pokriveno posuđe - 200 ml);
- pileće jaje - 1 komad;
- voda - 400 ml;
- oliya roslinna (sonyashnikova ili maslina) - 1 supena kašika;
- sil - 1 kašičica.
- Ulijte ulje u kalup za kruh (bolje je sipati ulje direktno u mikser - to će olakšati rad Vašem pomoćniku).
- Otvorite jaje u toploj vodi, a zatim ga oblikujte u oblik.
- Nasipte zvijer prosíyane borosno.
- Zatvorite poklopac, podesite režim "Tjesto" i pritisnite start. Cijeli ciklus zamísu i vídstoyuvannya kredita je 1,5 godina. Za sat vremena možete pripremiti fil.
Testo na kefiru
Knedle će biti donje, tako da se za njih pomešaju sa kiselim mlekom. Posebno je važno za yagídnoí̈ nadjev (na primjer, trešnje). Tijesto za knedle na kefiru može se umiješati i sa kruhom.
Ti trebas:
- borosno - 400 g;
- kefir 2,5% - 200 ml;
- pileće jaje - 1 komad;
- sil - 1 prstohvat.
- Topli (!) kefir pomešati sa jajetom i pragom, zarolati u obliku mokasice (kao što ste razumeli, kefir ovaj recept zamijeniti vodu).
- Pitaj za brašno|boroshno| i vicipte í̈í̈ y formu.
- Podesite način rada "Tijesto" (u suprotnom, tip modela koji se ne nalazi). Pomiješat će se sa 20-30 pera, a zatim ga je potrebno ukloniti zbog otekline u samoj pekari ili na stolu, zgužvanom grubom plívkoy (u nekim pekarama režim "Tijesto" već može biti na vídstoyuvannya tista i 1 kredit, ne kraći od 5 godina).
Važni momenti u proizvodnji pekarskog testa
Da bi pecivo za varenike na hljebovima uvijek postalo mekano, elastično i slano vareniki sa kakvim god nadjevom ispao, potrebno je pridržavati se niza pravila:- zavzhdy pitaj borosno pred njim, kao gutljaj joge u obliku;
- voda mora biti topla (ne hladna, kako bi se sastojci dobro sjedinili);
- želeći da pevam u pekari temperaturni režim, svejedno, ne stavljajte ga na rastezanje, da vam ne bude hladnije na vratima za ventilaciju, a da temperatura u sredini uređaja ne padne;
- provjerite da li je mješalica na osi kalupa;
- Čvrsto umetnite kalup tako da elementi naprave pravilan kontakt sa elementima mašine.
Svi pekari, kao i í̈hní majstori, individualni, a često i do aparata individualni pidkhid. Ima trenutaka, ako sve ne ide glatko, ali sa ovim nijansama se lako možete preokrenuti.
- Sastojci se ne uzimaju na grudi. Ako mise kasne, a nikako se ne formiraju u jedan govor, dodajte malo vode. Skliznuvši iznutrica doslovno za kašičicu za sat vremena miješanja.
- Nakon izvršenja mise, to je rijetko. Podsipte trohi borosnu (1-3 supene kašike). Kao što ste već spomenuli ciklus promjene, samo ponovo uključite testni mod.
- Khlibopichka se ne miješa. Ako uđete u režim miješanja, odmah pokažite poštovanje, kako bi se proizvodi pomiješali. Ako se sastojci ne mrve, zaboravili ste staviti mikser, inače se forma malo pričvrsti za dno rerne. Lako je staviti mikser - samo ga stavite na ceo deo, ne vadite proizvod iz kalupa. Na kvalitet testa to ne utiče.
Ova čudesna mašina ne samo da vam omogućava da provedete sat vremena. Zavdyaki í̈y, vidjeli ste idealno prom_shane, a nakon provizije nećete imati priliku uzeti čašu vepra i suva prsa. Recept za test za varenike u kruhu je dobar trenutak, ali u novom su već sve proporcije uzete i ne morate ići do idealnog rezultata metodom suđenja i pomilovanja.
