Grechana lokshina: recept za dan kože. Grčka lokšina soba sa piletinom i povrćem, recept sa fotografijom Pileći file sa lokshinom od heljde

Idealan but sa slanim i švedskim začinskim biljem - grčka lokšina sa piletinom i povrćem, kuvana u vok tiganju. Dugogodišnja tehnologija, usavršena modernim faksimilima, omogućava vam da stvorite kulinarsko remek-djelo uz očuvanje boje govora proizvoda za kožu što je više moguće.

Šta ne bi bila vaša soba (grčki lokshina) - inače je kupljena, omogućit će vam da napravite delikatnu travu, koja može imati sve znakove zdravog ježa. Čudesne su one da se grčki lokshina wok sa piletinom i povrćem može poslužiti i topao i hladan - biće ukusan.

Sastojci:

Grčka lokšina - 150 gr.;

Pileći file (prsa) - 1 kom.;

Crvena paprika - 1 kom.;

šargarepa srednje veličine - 1 kom .;

cibulin - 1 kom.;

· Časnik - 3 zuba;

Prokuhana ohlađena voda - 2 supene kašike;

Soja sos - 3 kašike;

· Med - 1 kašika.

kuhanje:

· U okremíy êmností vídvaryuêmo sobu sa rastezanjem od 5-6 niti. Kada je lokšina gotova, stavljamo je u drushlyak, operemo hladnom vodom i napunimo, tako da se zai domovine isuši.

· Dok se lokshina kuva, povrće je spremno: paprike su relativno miëmo i drhtave slamkom, cibula se čisti pivkilcima ili četvrtinama, šargarepa je na velikoj trećini.

· Pileća pulpa se iseče na male šipke.

· Okremo gotov preliv: zmíshuêmo prolazi kroz slatku vodu, soja sos, med i vodu.

· Na rozírítu tiganju, dodamo shmatochki file, premazan do zlatno smeđe boje.

· Dodaëmo ovochi, pomiješamo i obsmazhuyemo odjednom od mesa schche 2-3 hvilini.

· Hajde da uvedemo benzinsku pumpu, sigurno ćemo je promeniti i napraviti lokshinu.

· Promenićemo vetar uz natezanje, pa ćemo travu izvaditi iz vatre.

Soba ne zahtijeva obsmazhuvannya - inače nećete potrošiti karakterističan primak graška, što je najbolja stvar za Grke. Za hvilinu nećete curiti umak, sok od mesa i povrća.

Prije posluživanja možete pijuckati travu sa sjemenkama susama, ili sa svježim ošišanim zelenilom, na primjer, zelenim cibulama. Također će biti dobro imati lisnu salatu ili poprilično narvane listova kineskog kupusa.

Ako vaša narudžbina nema wok tave - nemojte misliti da niste dostupni. Isprobajte tradicionalni vikorista paprikaš. Moguće je da će vam u bilo kojem trenutku trebati više od sat vremena za podmazivanje proizvoda, ali će vam užitak i dalje biti čudesan.

Danas želim da propagiram recept za jedno od tradicionalnih jela japanske kuhinje - sobu sa povrćem i piletinom. Soba je cjelina, jer se priprema od vepra heljde. U Japanu se riječ "Soba" koristi za označavanje različitih vrsta finih lokšinija, za koje Grci za pojašnjenje nazivaju "nihonsoba". Azijati vole jesti grčki lokshini s raznim proizvodima, na primjer, gljivama, povrćem, mahunarkama, mesom i morskim plodovima.
Moj sim voli da jede istu vrstu kuhinje. Uglavnom kuvam grčku lokshinu uveče sa donjim pilećim prsima, pecivom, paprikom, šargarepom i cibulijom. Kolekcija proizvoda je već popularna i dostupna. I kao rezultat toga, još je lakše izaći, svijetla i slana trava - lokshina soba sa okidačem i ovcama!

Sastojci:

  • 100 g lokšinija od heljde;
  • 200 g pilećih prsa;
  • 1 bugarska paprika;
  • 150 g pećnice;
  • 1 qibulya;
  • 1 šargarepa;
  • silver, biber - za užitak;
  • 50 g soja sosa;
  • 1 st. l. rice otsu.

1. Pileća prsa se operu pod tekućom vodom, osuše papirnim ubrusima i iseku na male mašne.

2. Na zagrejanom tiganju na maslinovom ulju premažite meso sa 3-4 pera dok ne porumeni. Začinjeno začinima.

3. Svo povrće: šargarepa, cibula i paprika oprati, očistiti i iseći na tanke slamke.

4. Stavite šargarepu i cibulu u tepsiju dok meso ne bude spremno. Idemo dalje. Gotuyemo na srednjoj vatri 2-3 hladnoće.

5. Tim se čisti sat vremena i parira pećnicu s dijelovima.

6. Dodajte gljive na okidač sa povrćem. Krećemo i nastavljamo gasiti 5-7 pera.

7. Pijmo papriku. Za užitak dodajemo snagu, biber i začini se vole.

8. Grčka lokšina spušta se u lonac sa kipućom posoljenom vodom. Prokuhajte 3-4 hlađenja (vratite poštovanje za sat vremena, uputstva na pakovanju pivare, i završite).

9. Nakon kuvanja sobu stavljamo u drushlyak i operemo pod mlazom vode.

11. Nastavljamo da kuvamo na maloj vatri 3 hvilini uz stalno mešanje. Zakrivite kriškom i ugasite još 2 whilina.

12. Os je tako ukusna i mirisna soba: sa piletinom, i povrćem, i sosom za društvo! Poslužite lokshinu vruću, a možete pijuckati susam na zvijeri.
Slano!

  1. Za pikantan slani gulaš potrebno je odabrati yakísnu grčku lokshina soba. Jakbi soba je polomljena samo od heljde, a onda je već bila pocepana. Zato u lokšini ima mnogo pšenice. A u nekim regijama, Kini i Japanu daju se alge i zeleni čaj. Ale varto zvernuti poštovanje, scho dobar yakísníy lokshíní heljda boroshna može imati više od 30%.
  2. Varto sa zaštitom posoliti. Nije dobro piletinu soliti povrćem, iz dresinga izlaze komadići trave, soja sos ulazi u magacin. I sam vin je i sam čovek za soljenje.
  3. Umjesto peći možete uzeti shiitake gljive, koje će se skladno uklopiti u takvu travu, poput psa s gljivama.
  4. Prije povrća, dobar dodatak će biti zeleni kvas (možete zamrznuti vikorist) i selera. A ako volite ljutije, onda će vam pola mahune ljute papričice zdrobiti vatrenu travu.
  5. Be-yak dovga lokshina, kuvana u loncu, rizična da se pretvori u jednu lukavu komu. Jecaj šta se nije desilo, postoji jedan mali trik. Samo u lonac sa kipućom vodom dodajte trohu rosnih maslina i završite sat vremena naznačen na pakovanju.

Recept za lokšini sobu sa kurcem je nespretan, ali ćete se sigurno maknuti od uriznomannititisa svog jelovnika i razmaziti svoje ukućane!

Odgovara receptu? Sljedeći put skuvajte pirinčanu lokšinu sa jalovičinom u kiselo-sladić sosu, receptori ukusa će biti na hvatanju!

Grčka lokšina sa piletinom i povrćem jelo je koje nije jedinstveno za našu kuhinju, ali će dobijati sve veću popularnost među ostalim azijskim zemljama. Unesete raznolikost u svoj meni, uljepšate jogu daškom japanske egzotike.

Grčka lokšina ima smeđu boju, koja je sama po sebi već neizreciva, ima slatkast izraz, a uveče uz sočnu začinjenu piletinu i sjajno povrće pretvaram tvoju uvredu u dobru žetvu.

Kao i više sličnih sojeva, lokšina sa petlićem i povrćem pripremaju se brže, bez obzira na veliki broj sastojaka, tako da možete varirati zalihe. Osnova je sos koji nastaje od preklopne količine meda, soja sosa, čilija, otstua (možete uzeti bilo da je pirinač, jabuka, divlji), listova čaja, đumbira i susamovog ulja. Svi sastojci, međusobno, stvaraju taj jedinstveni "užitak odjednom". Intriga? Hajde da probamo!

Uzimamo proizvode sa liste (možete dodati i tikvice, patlidžan itd.).

Sjetite se pilećeg filea, osušite ga ručnikom i isjecite sa muževima. Marinirajte malo soja sosa, čili sosa (ili bilo kojeg drugog ljutog), otstu. Promiješajte i ostavite sat vremena dok pripremate povrće.

Zgnječite i očistite čajnik, isjecite peljustom, narežite na komade ili po vrhu utrljajte đumbir.

Povrće narežite na trakice.

Kuhajte sobu, kako je naznačeno na pakovanju.

U tiganju se zagreje ulje i marinirano meso marinira sa đumbirom i kašičicom dok ne porumeni.

Dodaemo pripremljeni cibulus, lagano namazan.

Dodamo šargarepu i papriku. Nastavljamo sa pokrivanjem i gašenjem.

Za preliv pripremite seckani paradajz, med, malo limuna, susamovo ulje, peršun i semenke susama za pijuckanje.

U gotovo gotovo povrće (al dente) dodamo paradajz, kašiku meda, sok od limuna (1-2 kašike), sve zalijemo mirisnim susamovim uljem. Lagano promiješajte i ugasite 3 whilinija.

Dodamo seckani peršun.

Hajde da skuvamo sobu, pomiješamo, sve zagrejemo i poslužimo.

Dajemo grčku lokshinu sa piletinom i povrćem u tanjirima, pijuckamo susam.

Os je takva yaskrava egzotična trava koju imamo viishla!

Slano!


Lokšin sa grčkim brašnom ostatak sata da završimo deo gosta na našem stolu. Axis, kao da je probala na žurci, pa je počela da kuva kod kuće, a znala je već mnogo različitih recepata, pa je dodala svoje, tako da možete lako da znate sastojke (uostalom, takva lokšina je osnova japanske kuhinje).
Obavezno sumirajte šta moj domaći proizvod odgovara. Ale, ono koje svi vole tjesteninu i tučeno, a japanski majstori ga tako ispravno zovu, zauzeo je svoju nišu u našem porodičnom jelovniku.
Moram da radim na svom parketu sa takvom lokshinom da sam naučila kako da je sama pripremim. U principu, ovdje nema ničeg sklopivog, potrebno ga je samo pomiješati sa najvažnijim sastojcima i raščlaniti u finu lokshinu. Ako hoćeš, kao kod mene, samo kupi sobu u običnoj radnji.
Dakle, osovina, iz takve lokshine, spremna sam za čudesnu travu do večeri, kao da izlazim kisela, mirisna, pa čak i slana - grčka lokšina sa piletinom i povrćem sa soja sosom. A ipak, ono što je bitno, već je brzo pripremljeno, manje od 15-20 pernica i topla ukusna večera na stolu.
Danas ću propagirati recept za kuvanje fotografijom pokrokovog grčkog lokšinija sa piletinom i povrćem. Za podlogu uzimam pileće meso, kao marina, pa ću ga namazati povrćem. Na to stavim kuvanu lokshinu, dodam sos i zagrejem celo jelo.




- pileće meso (fil) - 1 kom.,
- šargarepa (srednja) - 1 kom.,
- salatna paprika - 1 kom.
- mješavina povrća (zamrznuta) - zhmenya,
- gljive (šampinjoni, shiitake), svježe - 50 g,
- soja sos - 50 ml,
- lokshina od borošna od heljde - 2 veze,
- Poslednji susam - za slast, za hleb.

Kako kuhati sa fotografije pokrokova

kuhanje:




Meso operemo, očistimo kao ražnju i osušimo. Pažljivo ga isjecimo tankom, dugom slamkom.
Meso prelijte soja sosom u količini od 30 ml i marinirajte 5-10 pernica (za sada smo zaokupljeni pripremom povrća).




Ogulite šargarepu od kože i drhtavih dugih slamki (za to možete koristiti posebnu mlaznicu za korejsku šargarepu).
Paprika se opere, osuši i iseče na dva dela, vidi se taj plod. Nakon toga, vrijeme je za jogo sa urednim, mršavim ženama.
Čisto u obliku pečuraka, opranih i isečenih na tanke kriške.






Na tiganj ulijemo maslinovo ulje i stavimo šargarepu. Pomíshuyuchi, obsmazhuêmo oko 3 hvilina, jecaj ona se napila.




Sačekajmo da se šargarepa marinira meso i nastavimo kuhati 2-3 hvilini.




Pečurke kuhamo na pari i beremo smrznuto povrće. Prekriven masu 2-3 whilini.






Sada je sva paprika spremna za kuhanje još 1 whilin.




Okremo gotuemo lokshina (kako kuhati - piše na ambalaži).
U poslednjem trenutku u grčku lokshinu dodajte meso i povrće, prelijte sosom (20 ml), promešajte, zagrejte i poslužite na stolu.

Japanske nacionalne kuhinje postaju sve popularnije kod nas. Nije iznenađujuće, čak su i stanovnici ruba Vranišnog sunca zdravi, dugovječni i blagonaklono gledaju na krhki vijek.

Sve je rezultat zdrave prehrane. Jedna od tradicionalnih tradicija ruske kuhinje je grčka lokšina, koja se na ruskom tržištu pojavila ne tako davno, ali je već stekla popularnost među prvima. Japanska trava se zove "soba".

Korist lokshini od heljde

Grčka lokšina soba za osvetu malom količinom masti. Istovremeno, grčkim žitaricama spadaju u takozvane „obične“ ugljikohidrate, koji se cijepaju na duži vremenski period i gotovo ne promašuju.

Do tada, lokshina čuva sve vitamine i minerale koji su pohranjeni u žitaricama. Takav proizvod se može koristiti ispod sata dijete, uz koju koža izgleda čudesno, kosa će biti shovkovisty, ali ne mítsnim.

Grechana lokshina, čiji sadržaj kalorija treba da postane 350 kilokalorija, za pojesti hranu. Bez obzira na cijenu, ne varto zlovzhivat tsim proizvod. Dovoljno je kuhati ju 2-3 puta sedmično, jecati da bude u formi.

Priprema lokshinija

Možete kupiti gotovu grčku lokshinu u trgovinama i kuhati í̈í̈ zgidno uz upute. Ali u Japanu je soba najvažnija, kao da je kuvana rukama majstora, kuvana je po čvrstom porodičnom receptu. Japanke prave lokshinu od dvije komponente: vepra od heljde i vode.

Lord se bogato dodaje u skladište grčkih algi i drugih tajnih sastojaka, poput razbijanja posebnim biljem. Poslužite í̈í̈ sa piletinom, plodovima mora i povrćem.

Tradicionalni recept

U domaćoj svijesti, bolje je kuhati sobu od pšeničnog suma i heljde vepra.

Tako će proizvod biti ukusan.

  • Heljda borosno - 300 g
  • Pšenično borosno - 100 g
  • Voda - oko 200 ml

Pripremite se za ovaj recept, možete biti džentlmen.

  • Uvrijeđen, vidiš kako barošna ljubazno pita kroz sito i miješa u zdjeli.
  • U iznutrice dodajte vodu, sipajući u malim porcijama i vimishyuchi. Ugar kao borošna, voda se može piti malo manje.
  • Tiho može biti pametan, mekan, ljubazno promishuvatisya i ne držati se za ruke. Mísityju je potrebno oko 15 pramenova, kako bi postao elastičan.
  • Mali komad tijesta umotan u tanak sloj, mayzhe prozory. Zatim nacrtajmo finu tanku lokshinu.

Potrebno je kuhati takvu lokshinu u posipanju dodatnom soli, ne više od pet khvilina. Nervirajte rídku i začinite lokshinu puterom ili sosom. Možete kuvati sa pilećom čorbom.

Što se recepta tiče, potrebno je gotovi lokšini ugasiti povrćem, okidačem, tada će se sat kuvanja skratiti na jedan whilin.

Na pakovanju gotove lokshine upute govore kako kuhati grčku lokshinu. Prilikom odabira brave trgovine, slijedite preporuke berača.

Soba je skuvana, divno, korisna i slana, a jos slanija sa povrcem, piletinom, plodovima mora. Nije lako poznavati masu cíkavih recepata, kako pripremiti grčku lokshinu sa piletinom i druga skladišta.

Soba sa pikantnim sosom

Kao sos za lokshini od heljde vikoristovuetsya be-kakav recept, scho vouchsafed. Idemo dalje i probamo jelo sa ljutim sosom.

Za pripremu joge potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • Soja sos - 1 kašika
  • Umak od inćuna (ribnia) - 1 žlica
  • Med - 1 kašika.
  • Svježi đumbir - mali komadić sa prsta zavtovke
  • Limunov sok - 1 kašika.
  • Svježi susam.

Od priprema, vrijeme je da inspirišete gospodina-pochatkíveta.

  • Potrebno je pomešati sve sirovine, a na drugu trećinu izrendati đumbir.
  • Sos se kuva 15 hvilina. Nakon toga treba da prođe jogo, da se uklone strugotine od đumbira. Svi korisní i zadimljeni govori korijena bit će nedosljedni u pripravnosti.
  • Umak se servira dok lokšini ne bude spreman.
  • Za jači užitak možete pijuckati semenke susama.

Navedeni broj proizvoda dovoljan je za 300 g lokshinija.

Užitak stravi je bio taman. Đumbir daje sosu gostorot, med - slad, soja - slani ukus, a ocet - kiselost. Skhídna kuhinja je poznata po tome što u jednom jelu možete kušati sve vrste ukusa. Kalorični sadržaj lokshinija, pripremljenog prema ovom receptu, nije visok, možete sigurno jesti u vrijeme dijete. Zim sos će se garnati i skuhati i premazati okidačem.

Soba sa povrćem

Grechana lokshina sa ovochami je kao garn. Možete hrabro eksperimentirati, pripremajući grčku lokshinu s povrćem, recept je univerzalan.

Samo dodavanjem različitih sastojaka, ugasite povrće i dajte ukusnu travu.

  • Grechana lokshina - 350 g
  • Šargarepa - 1 komad
  • Male tikvice (tikvice) - pola
  • Soja sos - 1 kašika. l
  • Zukor - 1 god.
  • Ocet - 1 godina.
  • Đumbir na vrhu kašičice
  • Kako bi začinsko bilje bilo ne samo ukusno, već i izgledalo spektakularno u tanjiru, preporučuje se da svo povrće utrljate na rešetku za korejsku šargarepu.
  • Zukor, ocet, soja i đumbir pomešani u okremíy miscí - tse sos.
  • Povrće izrendati na stazi
  • Gasiti u ulju, iskrivljeno sa čepom, na maloj vatri. Tse trivatime 5 hvilin.
  • Skuhajte lokshinu hvilina u kopru.
  • Na tiganju povrću pripremili smo sobu i sos, nakon insistiranja, promešati.
  • Ugasite više dok 5.
  • Poslužite za sto.

Strava se brzo sprema, još je ukusnija od kalorija. Ova opcija je za vegetarijance i one koji žele da jedu. I m'yasoidi može dodati okidač.

Soba sa okidačem

Zvičajno, soba je slana i sama po sebi sa povrćem, ali u tandemu sa petlom je pravo čudo.

Grčka lokshina s pijetlom priprema se od najvažnijih proizvoda:

  • Grechana lokshina - 400 g
  • Bugarski biber - 1-2 komada
  • Piletina (kraći file, prsa) - 300 g
  • Cibulina - 1
  • Šargarepa - 1
  • Umak od soje
  • Vershkov ulje za lokshini dresing
  • Oliya roslinna za obsmazhuvannya
  • Svježi susam
  • Ogirok

Priprema tsíêí̈ stravi zajam troch više od 40 khvilin.

Ovaj će recept biti srećan onima koji vole kuhati naš vidkuruch.

  • Lokšin skuhajte do stepena spremnosti, promit, začinite maslinom.
  • Tubula sa kurcem da je tuku muževi i namažu u maslinu boje ruže.
  • Narendanu šargarepu i papriku namastite dok ne omekšaju.
  • Zmishati sa pripremljenom piletinom i lokshinom, dodati soja sos i susam. Ugasite 5 pera sve sume, iskrivivši tiganj sa poklopcem.
  • Ogirok narežite na trakice i skuvajte ga u gotovu lokshinu sa petlicom i ponovo promiješajte.

Proizvodi bez premca. Svježi ogirok daje lokshinima uz okidač niže svježine, aromu proljeća.

Soba yak snack prije piva

Uz grčki lokshini, ne možete pripremiti samo straviju sa povrćem i takvim okidačem.

Ljubitelji piva mogu pripremiti ovakvu varijantu hrskavih i originalnih zalogaja:

  • Olija - 2-3 kašike
  • Časnik - 2-3 karanfilića
  • Soba - 300 g
  • Umak od soje

Hrupce možete skuhati brzo i bez posebnog zusila

  • Lokshin je bio rastegnut sa 1 hvilinom dok nije bio spreman i brz.
  • Olyu pecite na roštilju u tiganju
  • Dijelovi kapele su prekriveni za papaline dijelova i premazani sa par mrvica na ružicu masline, tako da je miris kapele procijedio. P_slya tsgogo shmatochki swagger.
  • Na tiganj položite lokshinu i premažite je, miješajući. Spreman sam da pokapam travu soja sosom.

Gosti ne pogađaju šta je servirano kao predjelo. Očigledno, ovaj recept se može pripremiti i bez piva. Više plava opcija: zmišati sa zamazanim okidačem.

Lokshina pripremljena kod kuće može se sušiti na podu i čuvati u suhoj posudi. Da se pas ne bi zalijepio, potrebno je poprskati sa pšeničnim veprom. Gotov proizvod se čuva tri puta više nego dan.

Kao zamjena za pšenični borošn u tijesto, dodajte rižu ili soju, takvu lokshinu možete sačuvati do mjesec dana. Dodavanje različitih komponenti za postizanje različitih rezultata. Pripremajući kabine, možete eksperimentirati i znati najbolju opciju.

Recept sa lokshinom od heljde tradicionalno uključuje soja sos.

Kako servirati grčku lokshinu sa piletinom i povrćem, jalovičinom ili drugim mesom, preporučuje se kuhati u bujonu. Tako će okus soja biti bogatiji, a kalorijski sadržaj stvari.

Dobro je kombinovati sa različitim nasinjama: sa susamom, sa očišćenim puhom, sa harbuzovim ili za llyanim nasinjama. Svi ovi aditivi poboljšavaju okus gotovog bilja, dodaju novi madež, povećavaju sadržaj kalorija.

Kupljen u trgovini, ormarić mora biti pripremljen prema uputama. Škrob, osušene alge i druge komponente koje mijenjaju sat pripreme mogu ući u skladište za lokšini.

Grčka lokšina se može nazvati sama, jer u njenim skladištima nema manje od 30% boroša od heljde. Vaughn se servira sa nekom vrstom povrća, a posebno garnom sa rotkvicama i svježim zrncima.

Možete kuhati supu sa lokshinom od heljde. U gotovu čorbu od piletine dodajte proizvode po tradicionalnoj recepturi. Za nekoliko khvilina prije brisanja, juha se dodaje novom. Nije moguće kuhati duže, inače će lokshina jednostavno odrasti. Užitak nije brz.

A osa zvjezdanog vida - tako. Možete kuvati ne samo u bujonu sa piletinom, već i u mesnatom mesu.

Originalni sastojci iz novih proizvoda obogaćuju prehranu. Uz tradicionalno povrće uz meso i piletinu, zašto ne poslužite grčku lokshinu kao prilog? Recepti su univerzalni i jednostavni. Tse je ukusna, korisna i nova.