Prorekao sam najbolju marinadu za konzerviranje i dodati želatin! Stvar je izgledala još čudesnije, ali, ma koliko divno, bila je otrcana i još ukusnija. Z banke z'í̈daêtsya apsolutno sve! Nema jadnog rosola sa samopravljenim paradajzom, koji lebdi u novom, koji se tu i tamo preuređuje, abi ne mahajte i ne nosite teglu za sobom. Punjenje želea je poznato ranije, spustite samo povrće - podnica će izgledati ukusno. I sami paradajz iz konzerve, zavdyaks do guste, slane sredine, vidljivo zadržava svoj oblik i ukus. Jednom riječju, varto obov'yazkovo pripremite ako želite probati paradajz u želeu za zimu - shalení, mirisan, pikantan i originalan. Probala sam do sada 2 recepta i zadovoljna sam sa oba.

Paradajz zatvaramo na ljuti žele od ruže soli bez sterilizacije.

Sastojci:

Izlaz: blizu 2,5 litara.

Kako pripremiti paradajz u prozirnom želeu (pokrokovy recept sa fotografijom):

Tsibulya je u svijetu poznata po tankim prstenovima ili pivkiltima. Možete hrabro povećati svoju težinu na oko 1 kg, naravno ako vam se sviđa. Cibulja takođe može biti ukusna.
Izaberite najbolje, najlepše su ukrale paradajz. Dribní voće kada zakochuvanní bez obov'yazkovoí̈ sterilizacije veća je vjerovatnoća da će procijediti s prskanjem istim žele punjenjem. Tako da se definitivno ne zatvaraju do zime. Do tada, mali paradajz puni banke. Operite svoje ovce. S poštovanjem pogledajte koru paradajza, tako da na njoj nema tamnih sjemenki, pukotina, udubljenja ili drugih nedostataka. Čačkalicom napravite 3-5 dubokih pirsinga, da se i sredina paradajza dobro zagreje kada se sipa.
Za konzerviranje su prikladne velike staklenke od 3 litre ili manje - po 0,75-2 litre. Odabranu posudu dobro operite, istrljajte je po sredini sodom za zarazu. Sklo može "škripati" pod prstima. Rozpodílít na staklenke začina - grašak bibera, obje vrste, krip, lovorov list i oguljeni karanfilić od urara.
Stavite kuglicu paradajza. Iznad - prosharok tsibuli. Crtajte povrće, pristaništa tegle se neće napuniti do kraja. Prokuhajte čistu vodu. Sipajte paradajz do samog vrata. Zatvorite čistim poklopcima. Kako bi se plodovi dobro proparili i ne bi izgoreli do zime, potrebno ih je ostaviti da odstoje 15-20 hvilina (upakovano u obaveznom pakovanju).
U međuvremenu pripremite fil od želatina. Pijuckajte želatinu u manjoj činiji. Dodajte oko pola litre vrele (ali ne kipuće) vode. Pomiješaj. Ostavite masu da odstoji, da granule nabubre i često se raspadaju.
Ljuta domovina iz tri konzerve. Vaughn više nije potreban. Pripremite žele bazu. Popijte 1,5 litara vode. Vsipte u njoj jaki da tsukor. Prokuhajte marinadu.
Dodati otopljeni želatin. Pomiješaj. Kako liječiti prve znakove ponovnog ključanja, izvadite punjenje iz vatre.
Sipajte ocet u tegle. Preliti paradajz sa cibuleom sa rosolom i želatinom.
Okrenite ga naopako. Zamotajte ga i ohladite. Nastupnoi doby, ako uhvatiš žele, možeš očistiti konzervaciju u jezeru. Kada se čuva u frižideru, želatinska ruža može postati mutna. Ale se ne pojavljuje na dimljenim jakima.
Posebno za mene, takav paradajz se čuva do zime u mračnoj, suvoj, hladnoj Komoriji. Zhodnogo jednom nije vibrirao. Paradajz ispada sočan, mirisan, prosto lud. Žele izlazi mirisno, ljuto i donji.

Samo shalení paradajz u želeu na bazi suve želatine sa dodatkom senfa.

Potrebni proizvodi:

Pokrokovy jednostavan recept sa fotografijom:

Za pripremu konzerviranja možete umutiti želatinu bilo koje vrste - u pločicama ili granulama (slatki namaz). Prije svega, potrebno je prvi sloj natopiti toplom, čistom vodom i ostaviti da pupi dok se loze ne razbistre. Još jedan rozbukhaê shvidko, za liječenje zviždanja. Popunite govor. Pomiješaj. Doki podloga za žele je pripremljena, vodite računa o ostalim sastojcima preparata.
Paradajz češće uzima oblike dríbní, m'yasistí, vityagnutí. Čuvajte voće. Da vidim stabljike voća. M'yakush se isječe na 2-4 dijela u obliku paradajza.
Mahuni bibera izvadite sredinu dremki. Narízhte kíltsami ili mršavi muževi.
Uzmite banke potrebnog kapaciteta. Očistite ih sodom. Jednom isperite papalinu. Stavite na zub čačkalicu, papalinu zimskog graška i karanfilića. Tu možete dodati trećinu slatke paprike.

Visipamo granulaciju želatine u posudu, napunjenu flašom ohlađene prokuvane vode. Ostavićemo masu na 30 vilina, pa su se napili.

Osim sterilizacije tegle, na dno dodajemo začine, male klinčiće i svježe/suvo zelje.

Očistio sam cibulu sa teladima i napravio je sa stepping loptom na tegli. Za ljubitelje ljutog ljutog povrća preporučuje se stavljanje pola mahune čili papričice. Ako je paradajz u sladu, možete dodati gomilu slatkog bugarskog bibera u teglu.

Dobro osim paradajza, vide se peteljke, vide se krugovi zavtovke ne više od 1 cm. Nastavljamo doti, povrće dokovi ne završavaju. Spakujte povrće u teglu do samog vrha.

Počinjemo sa pripremom marinade: u šerpu uliti 400 ml hladne vode, prilagoditi jačinu kuhinje i zukrov pijesak, dodati crni biber, grašak i lovorov list. Promiješamo, prokuvamo masu, dodamo nabubreni želatin i kuhamo par pera na maloj vatri, dok ne postane homogena. Nasamkinets treba da unese blagovaonicu s otstova esencijom.

Podsjetimo se činije sa paradajzom, kuhanom sa vrućim ruzmarinom do vrha. Odmah napunimo teglu sa poklopcem od plaka, okrenemo je naopako, umotamo u topli tepih i ostavimo u prostoriji. Kako biste što bolje sačuvali sunce, preporuča se unutrašnja strana poklopca premazati senfom u prahu. Obov'yazkovo okrenite teglu i okrenite je, tako da se zemlja ne okreće.

Irina Kamshilina

Pripremite se za nekoga bogato prihvatite, niže za sebe))

Zmist

Nema boljeg, spustite zimsko veče, otvorite teglu slanog paradajza, kao idealan dodatak svakodnevnoj večeri, ili postanite prave boje božićnog stola. Za to je potrebno pripremiti povrće od ljeta, posoliti, zamrznuti ili konzervirati. Neko vrijeme, gospoda eksperimentiraju s receptima za konzerviranje koji stvaraju nove okuse. U ostatku sata popularno je konzerviranje paradajza sa želatinom, nakon čega smrad zadržava svoj najbolji kvalitet, a postaje slatkiji. Popularne recepte za konzerviranje paradajza od želea pogledajte u nastavku.

Kako odabrati pravi paradajz za berbu za zimu

Da biste uživali u ukusu paradajza iz konzerve, morate odabrati pravi paradajz, odabrati dobar recept. Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru povrća za konzerviranje sa želatinom bez sterilizacije:

• Plodovi su zbog zrelosti, bez zelenih mrlja. Za uvijanje možete namignuti ili opravdati žuti ili crveni paradajz, te neke recepte za konzerviranje zelenog povrća.
• Za konzerviranje za zimu odaberite paradajz srednjeg ruzmarina. To se zasniva na različitim faktorima: smrad se lako stavlja u teglu, ravnomjerno curi iz marinade, što pomaže da se dobije prekrasan okus.

• Tomati je kriv što je elastičan, bez modrica, crnih mrlja ili više tačaka na tim drugim ušima.
• Povrće za berbu za zimu, moguća je upotreba kapice, možete izabrati domaće varto, pravilnog oblika. Obov'yazkovo prije konzerviranja varto uklonite badilla, zelje iz voća.
• Potrebno je pažljivo pogledati kožni kariran, koji je namijenjen konzervaciji, inače jedan prljavi paradajz zgrada zipsuvati slast drugih paradajza.

Za konzerviranje paradajza bez sterilizacije za zimu u želeu, kremu od pravilnog izbora povrća, važnu ulogu igra priprema posuda, čuvaju se smrdi. Dakle, idealna opcija za berbu paradajza za zimu sa želatinom je izbor konzervi od 1 litar ili dva litra: to je jednostavno, ekonomično, a bogati recepti su pokriveni za takvu količinu. Prije konzerviranja, kontejner treba pažljivo provjeriti i sterilizirati.

Pokrokovi recepti za pripremu paradajza u želatinu bez sterilizacije

Bazhannya je blagoslovljena slanim, smeđim paradajzom vzimka, oduševljava najmilije i iznenađuje goste, odlična je za majstora kože. Smrad vina je pronalaženje novih recepata, koji pomažu u uzgoju originalnih preparata. Nakon što ste jednom pojeli paradajz, omotan želatinom, važno je mirno ponoviti takvo remek-djelo separea. Probaću da probam slani preparat od paradajza u želeu bez sterilizacije, možda džentlmenski, koristeći jedan od dole prikazanih recepata sa fotografije.

Očuvani chastochki u litarskim teglama

Slani recept za mariniranje paradajza za zimu sa želatinom vrijedan je bogatstva i dugo će se pamtiti. Takav paradajz odiše ukusom višukamija, pravi sveže povrće i postaje moćan dodatak gorčini. Jednostavan klasični recept dostupan koži, njime možete inspirisati mladu gospodu ili one koji tek počinju da prepoznaju azil soli i ukočenosti.

Sastojci za konzerviranje paradajza u serijama za zimu:

• Paradajz srednje roze.
• Jedan litar vode.
• Zukor - 3,5 kašike.
• Snaga kuhinje - dvije supene kašike.
• 9% ocet - 1 desertna kašika, 7% - 1 kašičica.
• Želatina u granulama - 10 g.
• Crni biber - 3-5 kom.
• Lovorov list - 1 komad.

Korak po korak recept sa fotografijom:

• Potopite granulirani želatin u vodu dok vino ne nabubri.
• Priprema posude za konzervaciju: litarsku teglu treba dobro sterilisati i sterilisati, kako bi se uništili svi mikrobi i mikroorganizmi, a zgrada će biti negativno prepoznata po kvaliteti preparata.
• Paradajz se odlučno vimiti, isečen na ugar u obliku paradajza na dva ili dva dela.
• Viklasti sastojak i êmníst koliko god je to moguće.
• Za pripremu nadjeva potrebno je: napunite lonac vodom, prokuhajte. Dodajte začine, snagu, tsukor, prokuhajte sa rastezljivim chotiriokh khvilin. Ulijte nabubreni želatin, dobro promiješajte.
• Teglu paradajza prelijte vrućom ružinom solju, zatvorite teglu i stavite u tamnu, toplu prostoriju.
• Originalni paradajz u želatinoznom nadjevu. Da biste saznali koliko ukusno gledate na smrad, pogledajte fotografiju:

Izrežite paradajz sa cibuleom u želatinoznoj uvali

Sastojci (određeni proizvod i marinada za skladištenje za litarsku teglu):

• Stigli paradajz (količina ugare u obaveznom kapacitetu i veličini plodova).
• Tsibulina - jedna je odlična.
• Želatin - deset grama.
• Zukor - 50 grama.
• 60 g soli.
• Voda 1 l.
• Začini: lovorov list (1 kom.), biber u zrnu (2-3 puna, 1 ljuta).

Pokrokove kuvanje sa fotografije:

• Da paradajz lagano omekša, spuštamo ga u okrip na dva hvilina. Nakon tople vode, potopimo ih u hladnu vodu.
• Želatin se sipa na izvornu sobnu temperaturu, tako da loze budu rozbuh.
• Kiltsami narizaemo paradajz i cibulu s tovshchinom ne većom od dva centimetra.
• Ispred sterilisane tegle podseća na povrće, crne kuglice paradajza i cibule.
• Pripremite marinadu: u emajliranu posudu sipajte vodu, dodajte začine za recept: sil, zukor, biber u zrnu, želatin. Skuvaju se tri pera, koja po krivulji povrća podsećaju na teglu.
• Završimo teglu, stavimo je na toplo mesto, tako da se može korak po korak ohladiti.
• Pripremite naše slane rajčice, prste poližite!

Marinirano peršunom - samo prste poližite

Za ljubitelje originalnog kiselog povrća, recept za paradajz sa peršunom za zimu će biti idealan. Kiseli paradajz je najbolji kod kuće, kako biste sačuvali što više kore od berbe. Ê bezimeni recepti, yakí vídíznjayutsya nayavnístyu aditiv ígredientív, na primjer, limunska kiselina, senf, olíya ili sok od paradajza. Gledamo na najjednostavniji način, ali ako oduzmemo rezultat, polizat ćete prste.

Sastojci:

• Paradajz - jedan kilogram.
• Peršun je zelen - dvije vezice.
• Puzanje - 1 hrpa.
• Jedan cibulin.
• Chasnik - papalina chastena.
• Biber u zrnu - 5 komada.
• Jedna kašika želatina.
• Voda - jedan litar.
• Ponovite kašike kuhinjske soli.
• Zukor - tri supene kašike.
• Eterično ulje - 1 kašičica.

Recept za korak po korak pripremu konzervacije za zimu:

• Paradajz narežite na male komadiće (na 4 dela).
• Priprema posuda: staklene tegle možemo i sterilizirati.
• Na dno stavljamo dosta peršuna, kropa, stavljamo paradajz, nalik na pola tegle.
• Zasipaêmo želatinu (yakshcho ê mozhlivist, preporučljivo je koristiti shvidkorozchinny).
• Napunimo ga paradajzom, damo zvijeri kubulu.
• Gotuyemo rozsil: Zakuvam vodu, dodam snagu i tsukor, skuvam papaline od khvilina.
• Očistite lonac od vatre, ulijte ocetu.
• Prelijte marinadom, zatvorite poklopcem, okrenite poklopac.
• Kraljevski paradajz je spreman.

Čili cherry paradajz sa začinima bez otstu

Jedinstveni užitak može se sačuvati za zimnicu cherry paradajz uz veliki broj raznih začina i začina. Prednost recepta je u tome što ga nije potrebno soliti votkom, pa povrće mogu oživjeti djeca ili ljudi koji problem mogu riješiti pužom. Za pripremu je potrebno pripremiti sljedeće sastojke:

• Cherry paradajz.
• Cibulya ripchasta - 1 cibulin.
• Zimska paprika (7-8 komada).
• Crni biber (3-5 kom.).
• Karanfilić (6-8 komada).
• Lovorov list (4-5 komada).
• Zeleni: krep, bosiljak, klice maline (na primjer, ako oduzmete domaćicu, možete dodati komadić crvene čili papričice).
• Tri litre vode.
• Želatin - 4 supene kašike.
• Sil - 4 supene kašike.
• Zukor - supena kašika.

Recept za pokrokovu pripremu praznina za zimu:

• Pripremite sastojke prije konzerviranja: cibula se nareže kolutovima, paradajz se izbuši čačkalicom.
• Banke su miëmo i sterilisane za 3-5 pera.
• Na dno dodajemo začine, zelje, povrće (paradajz, cibula). Bazhano je sve stavio na takav način da je kapacitet izgubio barem slobodan prostor.
• Spremno za sipanje: prokuhajte vodu sa zukrom i pragom, dodajte nabubreni želatin i pigrit do punog širenja.
• Napunite teglu marinadom do vrha, zatvorite je poklopcem i stavite u tamnu kapuljaču, dobro umotajte u tepih.
• Predivan cherry paradajz pripremljen sa želatinom.

Asorti salata sa paradajzom i ogirkivom bez namakanja želatine

Za ljubitelje sortimenta povrća sa čudesnim ukusom, recept je idealan za ogirkiv sa želatinom. Takva beskrajna strast su oni koji mogu da zadovolje ukuse najmoćnijih gurmana, a polet očiglednosti u jednoj posudi različitog povrća, kožni član ovog ili gost može izabrati kariranu po svom ukusu. Lako je pripremiti šav, potrebno je najmanje sat vremena da se dobije, a rezultat je obrnuti skaliranje.

Sastojci za pripremu preparata za zimnicu:

• Paradajz.
• Ogirki.
• Bugarski slatki biber.
• Voda - 2 litre.
• Snaga - 120 grama.
• Začini: lovorov list, biber, zelje (krip, peršun).
• Ocet - 200 ml.
• Želatin - 3 supene kašike.

Pokrokove kuhanje salate - sa fotografije:

• Povrće se miêmo u blizini hladne vode. Narizaemo zavtovshki 2,5-3 cm u krugovima, a paprika u malim komadima.
• U pripremljenu teglu (wimit i sterilisanu) odlažemo začine, zelje, a zatim i kuglice pepeo, paradajz, paprike, cibule do polovine kapaciteta.
• Zasipayemo suvu shvidkorozchinny želatinu, stavimo sastojke koji su izostavljeni, prema potrebi za dopunjavanje.
• Gotov preliv: kraj vode dodamo jačinu, zukor, prokuvamo 2-3 pila, ulijemo ocetu.
• Teglu napunimo ružinom solju uz rub, zatvorimo je poklopcem i pričvrstimo na toplo mjesto, spustivši je poklopcem.
• Originalna raznovrsna salata je spremna.

Soljenje zelenih paradajza sa šargarepom i cibulama

Cicavius ​​i neuporediv slast mogu biti slani (malo posoljeni) zeleni paradajz sa želatinom. Takav višukane često izaziva bogatstvo, da inspiriše ljude sa višukani guštom. Pogodan preparat za život sa gostoljubivim biljem, prilozima i kao samostalna užina. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci (rozakhunok produktiv za 3 litre):

• Zeleni paradajz - 1,5 kg.
• Cibulja - 300 grama.
• Šargarepa - 300 grama.
• Želatin - 5 grama.
• Dva litra vode + 100 ml za namakanje želatine.
• Sil - dvije supene kašike.
• Zukor - tri supene kašike.
• Ocet - 2 supene kašike (9%).
• Začini: grašak, lovorov list.

Recept za kuvanje zelenog paradajza sa želatinom i povrćem za zimnicu.

• Želatin se potopi u kipuću hladnu vodu.
• Banke se miëmo i steriliziramo.
• Paradajz se retko reže, cibula sa teladima (velika kao pivkiltsy), šargarepa se utrlja na veliku trećinu.
• Na dno posude stavljamo začine, šargarepu i cibulu. Dajte, podsjećajući na teglu zelenog paradajza, stavite povrće na zvijer.
• Varimo rozsil: voda proključa tsukor, jačina, a zatim se procijeni vrenje. Dodaëmo natečeni želatin i relativno razmíshuêmo da yogo povnogo razchinennya da z'êdnannya sve ígredíêntív.
• Napunite staklenke marinadom, zatvorite poklopcem.
• Vishukani slani paradajz je spreman. Slano!

Video recept za slani paradajz u želeu za zimnicu

Otrimati paradajz, yakí okusiti svježe, lako je. Za koga je potrebno pomiješati recept za konzerviranje sa želatinom. Prije pripreme klipa potrebno je sterilizirati teglu, natopiti želatinu i pripremiti povrće za berbu (mali paradajz, peršun, vlasac narezan na komadiće, bugarski biber i krip). Zatim sve sastojke stavite u činiju, paradajz isecite na polovine, kako bi smrad brže prošao kroz ruzmarin.

Da bi se pripremila marinada za konzerviranje paradajza sa želatinom potrebno je u kipuću vodu (1 litar) dodati so, zucor, ocet (vino od jabuke chi). Nakon ključanja dodajte želatin, odlučno promiješajte i napunite posudu. Zamota se metalnim poklopcem, okrene naopako i stavi na toplo mesto. Kako biste saznali više o receptu i redoslijedu konzerviranja, pogledajte video:

Da li ste znali pomilovanje iz teksta? Pogledajte, pritisnite Ctrl+Enter i sve ćemo popraviti!

Diskusija

Paradajz u želatini za zimnicu Fotografija bez sterilizacije

Konzervirano povrće i voće omogućavaju vam da imate dnevnu ishranu za jelovnik tokom hladnih zimskih meseci, kao i da napunite organizam vitaminima. Stoga, u sezoni priprema, gospoda pokušavaju da maksimiziraju “zavantazhity” Komoros, lyoh i ínshi zasíki - mariniraju, soli, kuhaju džemove i salate od klica. Vrlo je bogato vidjeti da su recepti obrta preplavljeni, čiji se rezultati dosljedno prenose i „ispituju“ na kući i gostima. A za druge kratke periode konzerviranja, želja je eksperimentirati s kulinarskim sastojcima i začinima. Danas idemo na drugi način i skuhamo paradajz u želatini za zimu - "nanijećemo" preveliki ili napuknuti paradajz, kao da nije prošao kiseljenje. Nudimo vam papalinu pokrokovih recepata sa fotografijama žutih paradajza za zimu: bez sterilizacije i uz to, sa cibulama i drugim povrćem, sa peršunom. Ukusno i originalno!

Paradajz u želatini sa tsibuleyom za zimu - recept za pokrokovy sa fotografijom

Paradajz sa želatinom

U svrhu berbe najbolje je koristiti meso rajčice velikih dimenzija male veličine. Paradajz, konzerviran za zimu u želatinu, čudesno se jede sa tsibulei - vinu se daje marinada slabijeg okusa sladića. Da ispadne tako originalan ovčji žele, koji je blaži prema drugima, a izgleda i izvanredno efektno kada se servira na stolu. Požurite s našim receptom za pokrokovy sa fotografijama paradajza i želatine - i sigurno ćete oduševiti svoje goste! U receptu je uključena količina paradajza, cibula, casnika, bibera i lovorovog lista - od ruzmarina po tegli od jedne litre.

Sastojci za pripremu paradajza za zimu sa želatinom i cibulama

• paradajz - 700 gr.
• cibulya ripchasta - 1 kom.
• lovorov list - 1 kom.
• crni biber - 8 graška
• časovničar - 2 zuba
• tsukor - 1 boca
• sil - 0,5 boca
• trpezarijski stolovi - 2 kašike.
• želatin - 1,5 kašike.
• voda - 3 litre

Pokrokova uputstva za pripremu paradajza sa želatinom i cibulama

Slani paradajz sa želatinom za zimnicu - recept bez sterilizacije

Paradajz sa želatinom bez sterilizacije

Za ovaj recept paradajz u želatini se priprema za zimu bez sterilizacije, što znači da će uskoro proći sat vremena za konzerviranje. Za pripreme je moguće vikirati paradajz velikog ruzmarina, ili sa manjim nedostacima na površini - plod se ipak isječe na sitne komade. Gotovi paradajz sa želatinom ispadaju ukusni i čudesno se uklapaju u „mrtvu prirodu“ božićne trpeze.

Spisak sastojaka za recept za paradajz i želatinu za zimu bez sterilizacije:

• tomati
• zukor - 3,5 kašike.
• sil - 2 kašike.
• ocet 9% - 1 desertna kašika
• želatin u granulama - 10 gr.
• crni biber u zrnu - 3 - 5 kom.
• lovorov list - 1 kom.
• voda - 1 litar

Postupak pripreme paradajza u želatinu bez sterilizacije:

1. Želatin se potopi u vodu da nabubri.
2. Za recept je pokriveno dosta začina, soli i zucru za teglu od jedne litre, bolje je da ove posude uzmete sami. Banke su relativno miêmo i sterilizirane na bilo koji ručni način.
3. Čisti paradajz se iseče na polovine ili četvrtine (kao veliki pled) i jako odlaže u tegle.
4. Gotuemo rozsil - prokuhajte vodu u loncu i pijuckajte začine (jačina, zucor, biber, lovorov list). Narežite na vatri 5 perja, a zatim dodajte preparate od želatina i odmah promiješajte.
5. Napunite je u teglu, napunite je poklopcima i nakon što dođete do nje, možete je vidjeti u komoru.

Slani recept za paradajz sa želatinom i peršunom

Paradajz sa želatinom za zimnicu

Paradajz, konzerviran u želeu sa začinima, odaje originalan ukus i aromu. Ovakvu travu dodaje njen privlačni evokativan izgled, tako da se definitivno ne "troši" na stolu - odmah poželite da je probate. Naš recept za paradajz sa želatinom i peršunom upotpuniće vaš svakodnevni i božićni jelovnik dašak trešnje.

Paradajz sa želatinom i peršunom - sastojci za slane preparate

• vrhovi paradajza
• zimska paprika
• Karanfil
• peršun (zeleni chi koren)
• tsukor - 6 kašika.
• sil - 1,5 kašike.
• Ocet 9% - 2 supene kašike.
• želatin shvidkorozchinny - 1 žlica.
• voda - 1 litar

Slani paradajz sa želatinom i peršunom za zimnicu - detaljan opis recepta

1. Tomati se opere, iseče na dve polovine i nareže na peteljke.
2. Za konzerviranje uzimamo tegle od litre, koje je potrebno sterilizirati ispred. U koži êmníst nasipaêmo papriku (2 - 3 graška), karanfilić (1 kom.) i podrezano zelje ili korijen peršuna. Zatim položimo paradajz, koji smo isjekli, premazujući kožu odrezanom nadole.
3. Zakuvam vodu, dodam jačinu, zucor i želatinu za recept. Vlivayemo otset i relativno rozmíshuemo.
4. Paradajz u teglama puni se vrelom marinadom i prekriva se koricama. Sada je potrebno sterilizirati u vrućoj vodi sa 10 pramenova.
5. Zakochuêmo, okrenite se i sklupčajte toplim tepihom. Preko rudnika se dolazilo do obala u mjeri ostalih priprema za zimu.

Malo ko je spreman za zimnicu paradajz u želeu. Želio bih za vas pročitati recepte, sve preporuke prije njih, kako biste shvatili na čemu trebate raditi.

Ako možete, napišite listu proizvoda koji su vam potrebni i idite u kupovinu. Zrobit tse shvidshe, schob yaknaishvidshe otrimat tsíkavy rezultat.

Vrući principi kuvanja

Za kuvanje vam trebaju ne samo voće yaskraví chervoní, već i posude u koje ih stavljate. Pokupite banke za sebe, položite sve, s obzirom na to koliko ljudi živi sa vašom porodicom, koliko često i u tolikom broju planirate poslužiti paradajz na stolu.

Ako se limenke kupuju, potrebno ih je istovremeno sterilisati sa poklopcima. Možemo vam predložiti nekoliko različitih opcija za obradu kontejnera. Jedan od njih će vam sigurno pristajati. Također, tegle možete odmah prokuhati od poklopca tako što ćete u šerpu sa koprom razvući petnaest pera. Također možete pospremiti tegle u pećnici ili mikro-hibernaciji na isti sat. Na prvom padu postavite 100 stepeni, a na drugom - maksimalnu napetost.

Nakon što ste opljačkali tegle sa poklopcima (lakše je ceo sat šišati u okropu, dok vam ne zatreba), treba da se uhvatite za punjenje. Za sortiranje koristite svježe sastojke obov'yazkovo. Na kapacitetu, ne mogu jesti ništa zatvoreno.

Klasičan recept za paradajz u želeu

Sat kuvanja

kalorija na 100 grama

To je još neobičnije i obov'yazkovo je potrebno isprobati kožu od vas! Zvichayní paradajz, pivo sa želeom. Vjerujte mi, izvolite!

Kako kuhati:

Porada: umjesto želatine, možete koristiti agar-agar ili promijeniti proporcije.

Recept za švedsko konzerviranje bez sterilizacije

Recept za sastanke za one koji imaju malo vremena za chi bazhannya. Biće i kuvanog paradajza u želeu, piva bez sterilizacije. Otzhe, proces će biti završen dva puta.

Skílki sat - 35 hvilin.

Yaka kalorija - 18 kcal.

Kako kuhati:

1. Želatin preliti vodom, tako da se vino pretvori u homogenu masu;
2. Vimiti paradajz, stavite ih u teglu, pažljivo nabijajući plodove, da se ne pokvare. Idealno za ovu oznaku, uzmite male rajčice, tako da se mogu ručno isjeći na porcije i da ih nije potrebno rezati na komade;
3. Na tiganju nalijte količinu vode, stavite na šporet;
4. Dodajte tsukor, crni biber, sil, lovor i ocet;
5. Upalite vatru i pustite da proključa;
6. Raznolikost, pomíshyuyuchi istezanje pet pera;
7. Potim dodati želatinu, dobro promiješati;
8. Prelijte marinadu na paradajz, zatvorite poklopcem i stavite odmah ispod bunde.

Porada: bolje je osvojiti kam'yan, a ne jod.

Začinjeni paradajz u želeu sa čajnikom

Evo recepta za pripremu pikantnog paradajza u želeu. Začinski smrad od dodatka urara. Za izraženiji ukus dodajte čili.

Skílki sat - 1 godina i 10 hvilina.

Sadržaj kalorija Yaka - 26 kcal.

Kako kuhati:

1. Želatinu gutljajte u činiji, ulijte malo vode, tako da pokrije jedan centimetar;
2. Pomiješajte i uskladite hurme sa 35-40 pera;
3. Cijeli sat donositi plodove, prepoloviti ih, vidjeti stabljike;
4. Od tsibulini da zategne lushpinnya, da imitira glavu bíla zrízu, da vidi sík, da iseče prstenove istog druga;
5. Očistite sat, uklonite suhe klinčiće, grubo izrežite udubine;
6. Na dnu tegli ležao je prsten cibula, oslikan lovorov list, kašičica i crni biber;
7. Zatim su nabijali polovice paradajza, otvorili tegle;
8. U šerpu uliti vodu, dodati zucor i snagu, staviti na šporet;
9. Pojačajte vatru, prokuhajte marinadu;
10. Zavazhat, dokovi se ne razlikuju u svim kristalima;
11. Ulijte ocet, dodajte želatin i dobro promiješajte;
12. Sipajte paradajz, pokrijte poklopcima;
13. Stavite tegle u široku i duboku tepsiju;
14. Limenke prelijte vodom, stavite sve na šporet;
15. Upaliti vatru i prokuvati, sterilisati pet petnaest pera;
16. Zarolajmo vrhove, pokupimo toplo ćebe za odgovarajuće zagrevanje.

Jaskrava berba prije hladnoće

U qi tegle sa marinadom zatvaramo ih kao paradajz i slatke paprike. To će biti bomba! Morate probati!

Yaka kalorija - 25 kcal.

Kako kuhati:

1. Isperite list ribizle i stavite na dno tegle;
2. Bacite tamo lovorov list i pijuckajte crni biber;
3. Očistite chasnik, zrízati suhe kíntsí i dodajte ostalim sastojcima;
4. Želatin gutljaj u flašicu, de vzhe ê 100 ml vode;
5. Pomiješajte kašikom i ostavite da nabubri u dužini od 30 pramenova;
6. Tomati Tim na sat vremena vimiti;
7. Pepper vimiti, pripovijedati s muževima;
8. Stavite paradajz i papriku ispred pripremljene tegle;
9. U šerpu sipajte vodu, ocetu, dodajte snagu, zucor i želatinu;
10. Stavite posuđe na šporet, upalite vatru i kuhajte marinadu, miješajući sastojke;
11. Važno je da marinada ne proključa, inače želatin neće raditi;
12. Jogo sipajte do povrća, zarolajte i očistite na toplom mestu da se dobro kuva na pari.

Porada: tako da je oznaka izašla svijetla, namignite paprike različitih boja.

Latiška paradajza sa šargarepom za zimnicu

Na prvi pogled koža će vam reći da recept ne liči na prethodne. Pivo bogato onome ko je tu, opkolićemo paradajz, a ima i šargarepa. Recept je, u stvari, mirno latinski.

Skílki sat - 1 godina i 20 hvilina.

Sadržaj kalorija Yaka - 23 kcal.

Kako kuhati:

1. Sipati želatinu u manju posudu, sipati sa malim dijelom vode i promiješati;
2. Dati uliti trideset hvilina, za sat vremena granule mogu nabubriti;
3. Sipajte veći deo vode u šerpu, dodajte cukor, procenite tu jačinu;
4. Promiješajte, stavite na šporet i upalite vatru;
5. Pomozite, prokuhajte, pustite da se kristali otvore;
6. Vimiti paradajz, iseći na polovine i četvrtine - da padne u veličini ploda;
7. Obov'yazkovo ukloniti plod iz kože fetusa;
8. Očistite cibulu, wimiti i korijene kože nariza pivkiltsami;
9. Očistite šargarepu od kore nožem ili gulilom;
10. Naribajte voće;
11. U sterilisanu teglu stavite crni biber, deo cibule i šargarepu;
12. Dali utampajte paradajz i sve završite kockom sa šargarepom;
13. Skinite marinadu sa vatre, ostavite da se ohlade;
14. Vtrutite želatinu, pristaništa vina neće se pokvariti;
15. Ako je masa postala homogena, sipajte je u teglu;
16. Pokrijte ih poklopcima, stavite u šerpu;
17. Sipajte vodu između limenki i pomaknite lonac na šporet;
18. Pojačajte vatru, dovedite do ključanja;
19. Sterilizirajte staklenke trohe više od trideset pera;
20. Zamotajte i pospremite na tamno, toplo mjesto za pravi uspjeh.

Porada: šargarepu možete rezati kako želite. Možete koristiti i slamke, kockice, kolutove, šipke ili korejski metod rende.

Shaleno slani zalogaj od povrća u želeu za zimnicu

Počinjem da znam da je to već bilo ovako. Ali, zaista, u ovom receptu komponente imaju tri promjene u proporcijama. Neophodno je kušati travu za svakoga, nije uzalud recept nazvan "Utishny".

Skílki sat - 45 hvilin.

Sadržaj kalorija Yaka - 21 kcal.

Kako kuhati:

1. Paradajz je relativno vimiti, kora povrća se reže kao krst;
2. U šerpu i čajnik sipajte što više vode, prokuhajte;
3. Tomati je u isto vrijeme stavio zdjelu na Glibok;
4. Napunite ih posipom i nanesite jednu traku;
5. Za ovaj sat pripremite posudu sa hladnom vodom i nakon isteka sata u nju prebacite voće za dodatnu buku;
6. Znam da pokat khvilina, vuku paradajz, ili sipam vodu kroz drushlyak (kao u separeu je dobar ruzmarin);
7. Sada se paradajz lako može oguliti od kore;
8. "Goli" paradajz izrezan na polovine ili četvrtine uz pomoć vrućeg noža;
9. Isperite krep, stavite ga na dno tegle;
10. Očistite cibulu, isjecite je i zarežite teladima, dio položite na dno do usjeva;
11. Utapkajte paradajz na ove komponente i ponovo položite cibulu, tačnije, ostatke;
12. Sve su dali da pijuckaju sa želatinom, ukiseljenim paradajz roštiljima;
13. Sipajte vodu u lonac, stavite jogu na šporet, pojačajte vatru;
14. Dodati lovorov list, karanfilić, crni biber, zukor i sil;
15. Sve pomešati i kuvati sa deset pramenova;
16. Izvadite iz vatre, dodajte procjenu i promiješajte;
17. Prelijte paradajz marinadom, stavite teglu u tepsiju;
18. Sipajte vodu „na tanjir“, stavite na šporet, upalite vatru;
19. Sterilizirajte 10 pramenova, umotajte.

Porada: možete zamijeniti puzanje iza bazhannya ili dodati neko drugo zelenilo.

Da biste dobili začinjenu berbu, ne zaboravite na dodatke za pečenje. Očigledno, pred nama je časovničar, tačnije bogati časovničar. Krema nova, možete dodat crni biber i čili. Možete preraditi Yogo, usavršiti ono što želite da osvojite. Možete zamijeniti jalapeno ili kajensku papriku.