Još jedan od mojih omiljenih recepata za domaću rernu. Koliko puta imate sličnu kuhinju. "Shaker churek" ili tsukrovy pecivo - bolje je peći. Isnuyut različite recepte, uzeo sam ne pravi sladić i s manjom količinom maslinovog ulja.

Obavezno:

Paket putera
- boca tsukru
- dva jaja i jedna žvakaća guma za dekoraciju
- tri različite boce borosne
- kesica puha

Kuvanje

Rastopite ružino ulje u mikro peći dok ne postane rijetko.

Lagano izbijen iz cukroma. Dodajte dva jaja, ponovo ih umutite. U originalnom receptu mikser se ne koristi, već se sve izmjene vrše uz pomoć drvene lopatice. Toliko sam se trudio prvi put, dobio sam to motoroshno i dugo vremena. Onda sam počeo da mutim mikserom, nisam posebno zapamtio ukus u ukusu.

Dodaemo borosho s pahuljastim česticama. Pa, znam isto u tradicionalnom receptu za rozpushuvacha ne. Ale, rekao sam, bolje zvučim s njim.

Tisto postaje gust, možete ga pokrenuti rukama. I ove godine sam napravila vicory dizne za tijesto.

U bioskopu je sve radila svojim rukama. Nije potrebno prebaciti zayvo boroshn. Nije kriva za tu rernu, nego je uvijamo, ali tu plastiku živimo. Imao sam više od 2,5 brašna više, a manje od 3 flaše.

Sada testo treba staviti u kesu i staviti na 10-15 minuta u frižider (ali ne u zamrzivač). Na daljinu, odmah upalite rernu na 180 i počnite sa radom jetre.

Vídshpuêmo mali komad tijesta, robimo iz nove vrećice.

Nježno izravnavanje joge između dlanova, tako da izlaze čak i pecivo. Tanak njihov robiti nije potreban. Stavili smo ga na čaršav.

Imao sam 32 kolača, dva pogrešna lista. Sada uzimamo jaje zhovtok, sipamo jogo na tanjir.

U sredini kožne torte prstom je mala udubljenja. Ja radim na svim jetrama. Hajde da znojim prst na zhovtoku i prođemo kroz ove udubine, shob vin í̈x zapovniv.

Stavili smo u rernu. Zacvilio sam 13 vilina i taj sat se pokazao kao bogat. Shaker churek nije kriv što je postao rum'yanim, u idealnom smradu, donja boja čajnog trojanda je isprana.

Za takvo proširenje rerne biće dovoljno imati 10 pera. Za boju je potrebno prošiti, priprema se brzo.

Shaker churek - rozsipchaste pechivo, harmonija koja priêmne do gusto. Izgleda jednostavno, ali nije jednostavno. Brzo se spremam. Ako.

Odavno kuckaju na topao nacin, kao da bukvalno Tanja urla na drustvo? Chi ne pogađate? Ujedno je i priprema šidna slada sa himernim imenom Shaker churek. Centar azerbejdžanske kuhinje. Vipíchka, naziv koji se doslovno prevodi kao "hleb od sladića", dodaje svoju začinjenu aromu i ukus pečenog mleka. Niža mekoća i hrskavost brzo su zapali po ukusu većine gurmana. Vletka se može peći sa čajem od bobica, a mito - sa cavom.

Sat pripreme je 1 godina 30 minuta.Broj porcija - 7-10

sastojci

Da biste napravili churek shaker za štednjak, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• borosno - 550 g;
• tsukrova prah - 200 g;
• vershkov puter - 270-300 g;
• jaja - 2 kom.;
• vanilin - za uživanje.

Kako pripremiti Shaker churek za štednjak u skladu sa GOST-om

Originalni recept za churek shaker za pećnicu ne postaje posebno presavijen.

1. Pochati varto z pídgotovki vershkovoy oil. Jogo treba piti u vodenom kupatilu ili u mikro-peći. Dok ne bude potrebno pijuckati cukrovu prah, i sve dobro promešati.

1. Sada masu treba da ubrizga jedno jaje. Drugi ga moraju podijeliti na protein i zhovtok. Ostatak komponente je potreban za mlaćenicu, a protein se sipa u tijesto za churek shaker.

1. U slučaju masua uvodi se borosno, vanilin u prahu i jačina. Zadržimo skladište u potrebi.

1. Dali proces pripreme ovih kolačića prije nego što stigne do tijesta. Masu je potrebno prebaciti u 10 pera u frižideru.

1. Potim víd tísta skliznuo čupanje na malom komadu. Sa kožnog dijela sklizne mala uredna vrećica. Pripremiću koliko mi treba da uzmem mrvice, da bude dosta. Skinite grudi, a zatim ih prebacite na poseban kilimok ili pergament papir.

1. U središtu branja kože nalazi se mala bora. Kome je moguće ubrzati, bilo da se radi o zgodnim pomoćnim zgradama, na primjer, vrhom stolice za ljuljanje ili prstima.

1. Rupu treba da prekrijem suvišnom žvakom i stavim šporet na 25 stepeni.Rerna mora da se zagreje na 180 stepeni.

1. Ispod sat vremena pijuckanja naredni korak, da se po azerbejdžanskom desertu ne pretura.

Kao što možete vidjeti, nijedna od sklopivih kombinacija ovih lassoshchiva nije prošla, a najbolji recept sa fotografije vam omogućava da sakrijete moguće ogre.

Video recepti za pripremu shaker chureka kod kuće

Sretno, dragi čitaoci i čitaoci postova bloga ""!

Danas smo spremni Pechivo Shaker Churek- Azerbejdžanski boroshnyany viríb íz písochny ííta na olíí̈ grijanje.

Recept - shaker churek

Shaker churek (u provinciji "hleb od sladića") - ceo sladić se često peče u okruglom obliku sa zlatnim zrnom. Pripremljen azerbejdžanski šejker za pećnicu churek od sljedećih sastojaka:

• Boroshno - 0,5 kg
• Zukor - 160 g
• Olija otopljena* - 100 g
• Vanilin - ¼ kašičice
• Jaja - 2 kom.

* Kao tradicionalni recept za kuvanje pechiva, shaker churek se priprema sa aromatiziranim gheejem, popularnim u Skhodí. Pivo u našoj vapadki radi pripreme shaker churek možete koristiti i svichayne vershkov oil.

Shaker churek: pokrokovy recept

1) Spremni za recept za shaker churek:

• Vjeverice se tuku dok se čvrste igle ne slegnu.
• U bjelanjke dodamo vanilin, zucor i otopljene masline i sve miksamo dok ne dobijemo homogenu masu.

• Boroshno pitajte na radnoj površini, zadovoljavajući veliku težinu.
• Robimo u boroshni globoka vií̈mka i tkanje u nju sumish olíí̈, vjeverica i zukra.

• Relativno vimíshuêmo tísto za štednjak shaker zurek.

• Pecivo pripremimo na pivgodini kod frižidera.

2) Od tijesta, koje je pídíyshov, formirajte male vrećice i položite ih na nauljeni deco. Da ne biste zapalili rernu, možete prekriti dekoraciju nelepljivim pergamentom ili folijom za pečenje.

3) Umutimo jaja i premažemo ih shaker churekom. Možete pobijediti druge recept - shaker churek nova je prekrivena zhovtokom u punoj obsyazí: u sredini gornjeg dijela kožne peći kruži smrt, koja je premazana razmućenim jajetom.

4) Lim sa šejkerom churekom pomeramo u rernu na 180 stepeni.

5) Za recept, shaker churek počinje blizu kvartala u godini do rumene boje. Važno je da ne presušite rernu tokom pečenja.

6) Nakon toga, kao oholone iz peći, za recept za šejker churek, potrebno je pijuckati zver sa saharozom u prahu. Ako ne volite sladić, možete koristiti i vikoristanya prah.

Sadržaj kalorija u azerbejdžanskom šejkeru churek

• Boroshno (0,5 kg) - 1710 kcal
• Zukor (160 g) - 636,8 kcal
• Verškovo ulje (100 g) - 748 kcal
• Vanilin (¼ kašičice) - 5,04 kcal
• Pileća jaja (2 kom.) - 172,7 kcal.

Kalorijski sadržaj tsoureka za šejker od 100 g: 376 kcal.

Alternativni recept za pechiva shaker churek

PREPLATA ZA ORIGINALNE RECEPTE I PROIZVODE ZA SMJEŠTAJ

Shaker churek (prabaka je bila šeker-chorey) - azerbejdžanska peć. Nazovite ga turskim, nazovite hleb na Kavkazu i u centralnoj Aziji churek, ali šejker, kao što sam već napisao u receptima, znači sladić. Šejker churek - još slaniji, mirisniji, rossipchaste od sladića Verškova pećnica. Očigledno, čak i više kalorija, u koži ima blizu 200 kcal, pa s njim, kao i sa uobičajenim sladom, treba biti oprezan. Obozavam sve "shakari i shakeri", ali retko pecem. brkovi recepti za raznovrsnu domaću pećnicu na . A dobra domaći recepti za slične sladove -

skladište:

• Maslac vershkov (i prilično otopljen) m'yak - 100 grama
• Jaja - 1 kom
• Zukor - 120-130 grama
• Boroshno - 180-210 grama
• Šafran - prstohvat
• Kardamom - 1/2 kašičice
• Zukrova prah - 1/2 kašičice

Kako kuhati Shaker churek, vershkov pećnica bez paperja

Za tijesto Shaker churek, m'yak oly z'ednati sa tsukr i utrljati kulinarskom lopaticom.

Peci oliyu od zukroma

Dodati bjelanjak jaja, umutiti lopaticom.

Dodajte bijelo

Sa kašičicom polovinu žovke ubacite u sumu ulja, pomešajte žovku sa pola kašike zukrovog praha.

Dodajte dio Zhovke

Molimo vas da sjajite. Na klip sipati blizu 150 g borosne. Promiješajte lopaticom. U ovoj fazi dodajte prstohvat mljevenog šafrana i pola kašičice kardamoma.

Boroshno pídsipati iznutrice, 2-3 supene kašike, pomešati lopaticu sa lopaticom.

Možete ga samo pokupiti iz vreće, mijesiti rukama. Usogo u mene je dobio tačno 200 grama brašna. Tisto za Shaker churek je mekši i plastičniji. Jecajte da perekonatis, da je gotov, sa kašikom potrošite po površini i, kao po glatkoj površini, bude čvrsto sferičan, možete oblikovati Shaker churek, vrh rerne bez mešenja. Uključite rernu na 160 stepeni.

Preuzmite vrećice, imat ću 8 komada shaker chureka.

Podijelite na 8 komada

Bilo da je to zgodan materijal za kult kože groba, imam malu torbicu poput udobne kozmetičke masline za sebe.

Precizno ispunite ukop u polovinu žovke od kurkuma u prahu.

Vratite žeteoca mrtvih

Stavljanje na pergamentom pokriven list ili silikonski kilimok Shaker churek na vídstaní jedan víd jedan.

Vipíkati Shaker churek, gornja pećnica bez napuhavanja blizu 15 pramenova do svijetlo krem ​​boje. Pídrum'yanyuvati nije potrebno, inače će pećnica izgledati kao slani krutoni. Verškova pećnica Shaker churek je spremna da počne da menja boje. I ja sam jednom propustila trenutak i trohovi su se ispekli u rerni - shaker churek će biti ukusan i mirisan, ali trohovi će biti tvrdi, niži idealno.

Odavno kuckaju na topao nacin, kao da bukvalno Tanja urla na drustvo? Chi ne pogađate? Ujedno je i priprema šidna slada sa himernim imenom Shaker churek. Centar azerbejdžanske kuhinje. Vipíchka, naziv koji se doslovno prevodi kao "hleb od sladića", dodaje svoju začinjenu aromu i ukus pečenog mleka. Niža mekoća i hrskavost brzo su zapali po ukusu većine gurmana. Vletka se može peći sa čajem od bobica, a mito - sa cavom.

Sat pripreme je 1 godina 30 minuta.Broj porcija - 7-10

sastojci

Da biste napravili churek shaker za štednjak, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• borosno - 550 g;
• tsukrova prah - 200 g;
• vershkov puter - 270-300 g;
• jaja - 2 kom.;
• vanilin - za uživanje.

Kako pripremiti Shaker churek za štednjak u skladu sa GOST-om

Originalni recept za churek shaker za pećnicu ne postaje posebno presavijen.

1. Pochati varto z pídgotovki vershkovoy oil. Jogo treba piti u vodenom kupatilu ili u mikro-peći. Dok ne bude potrebno pijuckati cukrovu prah, i sve dobro promešati.

1. Sada masu treba da ubrizga jedno jaje. Drugi ga moraju podijeliti na protein i zhovtok. Ostatak komponente je potreban za mlaćenicu, a protein se sipa u tijesto za churek shaker.

1. U slučaju masua uvodi se borosno, vanilin u prahu i jačina. Zadržimo skladište u potrebi.

1. Dali proces pripreme ovih kolačića prije nego što stigne do tijesta. Masu je potrebno prebaciti u 10 pera u frižideru.

1. Potim víd tísta skliznuo čupanje na malom komadu. Sa kožnog dijela sklizne mala uredna vrećica. Pripremiću koliko mi treba da uzmem mrvice, da bude dosta. Skinite grudi, a zatim ih prebacite na poseban kilimok ili pergament papir.

1. U središtu branja kože nalazi se mala bora. Kome je moguće ubrzati, bilo da se radi o zgodnim pomoćnim zgradama, na primjer, vrhom stolice za ljuljanje ili prstima.

1. Rupu treba da prekrijem suvišnom žvakom i stavim šporet na 25 stepeni.Rerna mora da se zagreje na 180 stepeni.

1. Ispod sat vremena pijuckanja naredni korak, da se po azerbejdžanskom desertu ne pretura.

Kao što možete vidjeti, nijedna od sklopivih kombinacija ovih lassoshchiva nije prošla, a najbolji recept sa fotografije vam omogućava da sakrijete moguće ogre.

Video recepti za pripremu shaker chureka kod kuće