Čokoladna torta od maka - recept sa naslovne fotografije, kako kuhati jogo. Vishukani recepti za kolač od maka Makivka torta

Torta od maka je prekrasan izbor za ukrašavanje preljeva od sladića uz urochist drive, ili samo dodatak svakodnevnom čaju. Neuporedivo efektivan zvníshníy izgled i fini ukus lasoshchiva koji će zadovoljiti domaćinstvo i goste.

Kako napraviti kolač od maka?

Kolač sa makom može postati najbolja domaća kulinarska pita, pa yogo kuhajte pravilno uz dobro poznavanje recepata i poznavanje glavnih nijansi u odabranoj tehnologiji.

  1. Kolači od maka najčešće se pripremaju od biskvitnog tijesta.
  2. Nakon kuhanja biskvitna torta se vibrira 8-10 godina, a tek nakon toga se reže na 2-3 ili više dijelova.
  3. Krema za tortu priprema se po praktičnim preporukama odabranog recepta.
  4. Nakon ukrašavanja za bilo koji recept, kolač od maka se ostavi da prokrvavi.

Biskvit od maka za tortu


Biskvit torta sa makom priprema se od tijesta, za one kojima su potrebni jednostavni i pristupačni proizvodi. U podlogu se dodaje mak, koji je početak iskona za oduzimanje ukusnih karakteristika gotovog deserta. Masa od maka se prvo rozparuje, kuva ili jednostavno rastera na cavomolci.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom.;
  • borosno - 100 g;
  • zukor - 100 g;
  • Verškovo ulje - 100 g;
  • vanilija - 15 g;
  • mak - 130 g.

Kuvanje

  1. Žovtki natrljajte zukrom i vanilijom dok ne pobele.
  2. Dodati ulje od ruzmarina, mak od boroshnoy.
  3. Umutiti belanca, preliti masu u kalup, peći 40-50 pernica na 170 stepeni.
  4. Ukrasite biskvitnu tortu od maka isecite tortu na 3 dela i premažite kremom.

Kolač "Kazka" sa makom i rodzinki


Elementarno je pripremiti se, kao da ste obrisali svoje ime, zavdjaki je zaista kazkovy kesica gušt. Baza je podeljena na 3 porcije, čija koža podseća na njen aditiv i pije se u potpunosti. Ova tehnologija je sveznalica za one koji ne vole da se petljaju sa rezovima keksa.

Sastojci:

  • jaja - 3 kom.;
  • borosno - 1,5 boce;
  • tsukor - 1,5 boca i 200 g;
  • rozpushuvach - 15 g;
  • vanilija - za uživanje;
  • mak, grašak i rodzinki - po 0,5 boce.

Kuvanje

  1. Umutiti okremo jaje, 0,5 flaše zucru, pavlaku i borosnu, dodajući muf.
  2. U jedan dio dodajte rodzinki, u drugi mak, u treći grašak.
  3. Vipkaju 3 torte na 200 stepeni.
  4. Umutiti 500 g kisele pavlake sa flašom zucru i vanilijom.
  5. Podmazati torte kremom, ukrasiti tortu od maka po ukusu.

Kolač od kokosovog maka


Torta od maka, jednostavan recept za neke daleke ideje, dobija posebnu aromu i slast zbog rahunke koja se dodaje kokosovim pahuljicama. Mak se na ovaj način popari sa koprom, a zatim ga sameljemo tkačom ili sameljemo u blenderu. Umjesto kreme možete pripremiti bilo koji drugi izbor.

Sastojci:

  • jaja - 7 kom.;
  • borosno - 1 boca i 4 kašike. kašike;
  • kokosove pahuljice - 1 boca;
  • pavlaka - 250 g;
  • olija - 400 g;
  • tsukor - 1,5 boca;
  • mak - 200 g;
  • rozpushuvach - 1 paket;
  • mlijeko - 2 boce;
  • vanila.

Kuvanje

  1. Umutiti 4 jaja i 0,5 flaše zucrua.
  2. Dodati mak, kokosove pahuljice, pavlaku, maslinovo ulje (200 g) i ponovo umutiti.
  3. Pomešati čuturicu od vepra sa pahuljicama, skuvati kolač na 190 stepeni 50 pera, nakon što dobijete iseći na 3-4 dela.
  4. Jaja izmiksati sa veprovom, mlekom i zukrom, koja se preliju, zagrejati do ključanja i mešajući zgusnuti.
  5. Dodati vaniliju, ohladiti, umutiti kremu sa mekim puterom.
  6. Premazati torte kremom.

Kolač sa makom i pavlakom


Još jedna jednostavna torta od maka za pripremu po pristupačnom receptu. Na ovaj način, dvije trećine u veliku porciju kisele pavlake, umiješajte želatin i napunite zvijer oduzetom ludom tortom. Desert ide izvanredno bogat za užitak, potpuno mirisan i spektakularnog izgleda.

Sastojci:

  • jaja - 3 kom.;
  • borosno - 180 g;
  • Verškovo ulje - 150 g;
  • zukor - 350 g;
  • mak - 200 g;
  • rozpushuvach - 20 g;
  • cukor od vanile - 20 g;
  • želatina - 10 g;
  • pavlaka - 750 g.

Kuvanje

  1. Umutiti maslinu i 150 g zukre.
  2. Uključite razmućena jaja, mak je pahuljast.
  3. Prebacite masu u formu i kuvajte tortu 30 minuta | na 180 stepeni.
  4. Nakon dostizanja, sloj prerezati na 2 dijela, premazati kremom od 50 g tikvica i 250 g kisele pavlake.
  5. Umutiti kiselu pavlaku sa zukrom koji je izostavljen, umešati želatinu za otpuštanje, izliti ludi kolač u formu.
  6. Mak ostaviti 2-4 godine na hladnom.

Torta od maka "Kraljica Estera" - recept


Najljepša čipkasta torta od maka "Kraljica Estera" ne može ostati sama. Slatki ukus postiže se rahunka od viskija prelivena kremom sa tučenim vrhovima i testom sa minimalnom količinom borošne. Za bajannyam, limunovu koricu možete zamijeniti vanilijom ili korom vanilije.

Sastojci:

  • jaja - 8 kom.;
  • borosno - 4 kašike. kašike;
  • mlijeko - 1,5 boce;
  • zukor - 250 g;
  • olija - 50 ml;
  • mak - 0,5 boca;
  • rozpushuvach - 20 g;
  • limun - 0,5 kom.;
  • vrhovi 33% - 200 ml;
  • skrob - 2 kašike. kašike;
  • cukor od vanile - 1 kašičica;
  • bela cokolada.

Kuvanje

  1. Umutiti bjelanca i 100 g zucrua do vrha.
  2. Dodajte 5 zhovtkív, olíya, vanilin zucor, istucite paperje.
  3. Pomešati borosno, mak i puf, kuvati na 180 stepeni za oko 3 kolača.
  4. Zmíshuyut zhovtki, mlijeko, škrob i tsukor, kuhajte dok se ne zgusne, dodajući limunov sok i koricu.
  5. Umutiti vrhove, dodajući kremu u porcijama.
  6. Podmazati torte kremom, ukrasiti tortu rendanom čokoladom.

Kolač sa suvim kajsijama, suvim šljivama i makom


Originalnu i slanu tortu sa makom možete pripremiti za sledeći recept. U ovoj sezoni kolač od maka će se kombinovati sa još dva preparata sa dodatkom narezanog suvog voća. Za specijalitet, pri odabiru torte, kremu možete dopuniti zaslađenim graškom ili voćem iz konzerve.

Sastojci:

  • jaja - 3 kom.;
  • borosno - 1,5 boce;
  • skrob - 1,5 kašike. kašike;
  • tsukor - 1,5 tikvica i 1 tikvica;
  • pavlaka - 1,5 boce i 500 g;
  • rozpushuvach - 15 g;
  • vanilin - za uživanje;
  • mak, suve šljive i suhe kajsije - po 0,5 boce.

Kuvanje

  1. U tri posude pomešati jaje i 0,5 flaše zukrua, umutiti.
  2. Dodati deo pavlake, skrob, umutiti i ponovo umutiti.
  3. U jedan dio tijesta dodaje se mak, suhe kajsije, trećina suhih šljiva.
  4. Vipkajte 3 torte, premažite ih kremom od umućene sa zucr i vanilije pavlake.

Torta sa limunovim makom


Za harmoniju ukusa kolač sa filom od maka i biskvitom od limuna. Kiselina torte u čudesnom kontrastu sa glazurom od slada i bijele čokolade izaziva najpozitivnije emocije u procesu kušanja. Sličan desert se može rekreirati kao da je čajanka i idealno upotpuniti domaću zabavu.

Sastojci:

  • borosno - 400 g;
  • mlijeko - 325 g;
  • olija - 230 g;
  • zukor - 350 g;
  • jaja - 6 kom.;
  • pavlaka i limunov sok - po 125 g;
  • limunova korica - 2 kašike. kašike;
  • mak - 100 g;
  • tsukrova prah - 40 g;
  • rozpushuvach - 1,5 kašičice;
  • soda - 0,5 godina. kašike;
  • vanilija, bela čokolada.

Kuvanje

  1. Maslinu natrljajte zukrom, dodajte jaja.
  2. Dodajte polovinu korice, sodu, vaniliju, fluffy i borosno (370 g), dodajte sok od limuna, pavlaku i 125 ml mlijeka.
  3. Vipkayut 2 torte.
  4. Pomiješajte jaja sa prahom, borosnom, mlijekom, kuhajte dok se ne zgusne.
  5. Umiješajte koricu kreme i mak, ohladite.
  6. Pomažem kolače kremom, tortu punim makom i kremom od limuna i otopim čokoladu.

Mlynec sa makom


Iako nema bazhannya, već postoji mogućnost spektakla od kolača u pećnici, možete piti na drugačiji način i koristiti za pravljenje deserta od mlijeka, podmazanog u tiganju. Oduzimajući rezultat, kolač s mlijekom s makom zrači blistavo nižim i bogatim ukusom. Slatkiše možete ukrasiti bobičastim voćem ili ražnjićima od voća.

Sastojci:

  • borosno - 240 g;
  • mlijeko - 1,2 l;
  • olija - 40 ml;
  • zukor - 200 g i 2 žlice. kašike;
  • jaja - 4 kom.;
  • mak - 50 g;
  • vanilija zucor tu snagu.

Kuvanje

  1. Umutiti 2 jaja, 2 kašike zukrua i 0,5 litara mleka.
  2. Dodajte ol_ya, mak, mulj i 160 g borosne, promiješajte i pijuckajte mlijeko.
  3. Komponente koje su izostavljene pomešati, zagrejati dok se ne zgusnu, dodati vanile tikvice, ohladiti.
  4. Pokupite mak tako što ćete ga namazati mlincima.

Kolač sa makom i meringom - recept


Mak se može pripremiti kao sa graškom, prilagođavajući proporcije koje su preporučene, čak i bez njihovog učešća. Desert možete ukrasiti kokosovim pahuljicama, samljeti ga čokoladom ili koristiti čokoladnu glazuru pripremljenu za bilo koji recept. Dekorativni elementi neće biti zanemareni kada pogledate kremu vízerunkív íz.

Sastojci:

  • jaja i belance - 4 kom.;
  • borosno - 1,5 boce;
  • cukor od vanile - 20 g;
  • olija - 340 g;
  • tsukor - 2 boce;
  • mak i grašak - po 1 čaša;
  • kondenzovano mleko - 350 g;
  • rozpushuvach - 1 kašika. kašike.

Kuvanje

  1. Natrljajte zucru sa bocom od 4 zhovtki, dodajući maslinovo ulje (125 g), borosho sa pahuljicama, mak.
  2. Umutiti 4 bjelanca do vrha, skuvati tortu 50 bičeva na 180 stepeni, iseći na 2 dijela.
  3. Izbuhajte vjeverice sa krupnijim i zucr od vanile, pomiješajte grašak za bazhanny, kuhajte beze na pergamentu na 170 stepeni 1 godinu, nakon čega zagrijte rernu dok ne stegne.
  4. Podmažite kremom od kondenzovanog mleka i olíí̈ kolača, koji trunu u sredini beze.

Torta od maka sa kremom od sirupa


Nakon što ste pripremili kasni but sa makom, nije bitno napraviti kolač od sirupa od maka. Za kremu odaberite meki sir i dodajte zrnati proizvod ispred blendera za viski za kremastu teksturu. Prirodni jogurt bez dodataka može se zamijeniti kiselom pavlakom i koricom od vanilije.

Sastojci:

  • klasični biskvit od maka - 1 komad;
  • jogurt - 250 g;
  • sir - 300 g;
  • tsukrova prah - 100 g;
  • korica - 1 kašika. kašike.

Kuvanje

  1. Vipkayut biskvit od maka, isečen na 2-3 dela.
  2. Sir, jogurt, prah i koricu umutite u bogatu kremu kojom se premazuju kolači.

Čokoladna torta od maka


Preparati za recept domaći kolač sa makom za potisavanje ukusnih receptora čanuvalnika u čokoladi. Curenje ruža na biskvit može se začiniti kiselom pavlakom od vanilije, umućenom sa puterom, kuvanim kondenzovanim mlekom, ili skuvanim jajima i borosnom od mleka.

Torta od maka sa kremom 3,88 / 8



. Kolači od maka, krema sa vrhovima - šta može biti ljepše? Kuhanje ove torte je nezgodno, pa uzimamo mak - i jurimo u rernu;) Vip_chka Pre čitanja: Biskvit nije. Način predenja testa za biskvit i kolače. Osnovna pravila 56 02.03.2018


Sastojci za kalup od 21 cm:



    Jaja za testo 5 kom. zukor 125 g borosno 125 g mak 150 g raspushuvach 1 tsp. vershkov oil | ulje | 125 grama Krema "Diplomat" mlijeko 250 ml. vrhovi 20% 250 ml. Zhovki 6 kom. zukor 120 g skroba 50 g gornjeg ulja 100 g vrhova 33% 250 ml. Gotov biskvit. Zhovtki zbivamo sa pola zucru do posedovanja lagane prehrambene mase. Dodajte mak i promiješajte. Okremo je pobedio belce sa druge polovine zukru. Z'ednuemo sa zhovtkovo-makovom masom, pomijesati. Dodaemo prosíyane z paperjast borosho, uredno izmiješano. Ulijte vruće i hladno ulje na sobnu temperaturu i promiješajte. Pecivo prebacimo u premazanu formu za masline i prokuvamo u prethodnom pečenju na 180 stepeni u rerni do suvog sirnika, oko 30 pera. Gotov biskvit izvaditi iz forme, ohladiti i iseći na 3 torte. Gotova krema. Zhovtki zbivaemo íz tsukr u bijelo. Dodamo skrob i ponovo umutimo. Prokuhajte 20% vrhova sa mlekom. Tankom gazom ulijte u sumiš od jaja, bez gnječenja. Sipamo ga u čistu kutlaču ili šerpu i stavimo na srednju vatru. Vario, postepeno zavazhayuchi s vinom, do zagusannya. Znamo vatru. Za 2-3 dana dodajte ulje na kockice sobne temperature, stvarno vimishyuchi nakon dodavanja kože. Kremu prebacimo u činiju, vrh kreme uvijemo melasom i stavimo u frižider dok ne postigne približno sobnu temperaturu. Pobijedili smo vrhove. Ostigliy kremu se muti mikserom dok ne postane homogena. Dodaemo vrhove koji uredno zmíshuemo lopaticom. Šarovuemo torte sa kremom. Sa strane i vrh torte premažite viškom kreme. Ostavimo u frižideru 4-6 godina. Idemo. Dobar čaj! POVEZANI RECEPTI




Novi tekst:

Moja djevojčica Polina ima rođendan za to. Dugo sam razmišljala, kakvu ćete tortu ispeći do danas, koja će biti dostojna svih Vaših domaćih gostiju, a što je najvažnije, Polja.

Nakon što je okusio kutju za Božić, bula je bila mala u hvatanju maka. Sljedeća stvar u mojoj glavi bila je misao koja mi je bila potrebna napravite kolač od maka. Ali ja sam još uvijek početnik u pripremi slada, volio bih, oprostimo na receptu, i zasoliti tortu.

Recept za ovu rođendansku tortu mi je predložila moja kuma Irina. Torta sa makom i čokoladnom glazurom sigurno će osvojiti poštovanje gostiju. A ipak, ovo je izuzetno jednostavno, ale slani desert poziv za referencu. Gosti nikada nisu otišli kući, a da nisu pitali za recept za tortu. I već dva dana nakon Donkinog rođendana, čovjek je ponovo zatražio jogu!

Uredništvo "Tako jednostavno!" pripremio čuda za tebe recept za tortu od maka, vanilin krem ​​i čokoladnu glazuru. Idealan ukus i miris!

Poppy cake

Sastojci za 3 torte

  • 6 belaca
  • 3 art. l. kokosove pahuljice
  • 3 art. l. tsukru
  • 5 st. l. mak
  • 10 st. l. borosna
  • 15 g paperja
  • 5 st. l. mlijeko

Sastojci za kremu

  • 4 jaja
  • 1 mjerica esencije vanile
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 500 ml mlijeka
  • 6 čl. l. tsukru
  • 250 g putera

Sastojci za ukrašavanje

  • 100 g tamne čokolade
  • 1 tsp rosna maslina

Kuvanje


A za ljubitelje maka, ispričat ću vam još jedan divan recept. Ova rolnica ispada sočna i mekana u sredini, sa hrskavim donjim hrskanjem zveri.

Pravilni preparati, vino u ustima sa milionima čudesno krhkih čestica sladića. Jednostavno ukusno!

Priuštite svojim najmilijima trenutak radosti - specifikacije torta od maka sa čokoladnom glazurom. Prije govora, kremasti mak, možete dodati rodzine i suhe kajsije u cijelu tortu, a to ćete vidjeti i na sebi.

Maca vicorate najčešće koristimo kao gutljaj, ili kao fil za lepinje, kiflice ili kao dodatak receptima za slatkiše, na primjer za halvi. A tu je još jedan desert čija je osnova kolač od maka. Za pobjedu se najčešće koriste biskvitne torte, a jedu ih uz pavlaku, kremu, krem ​​sir, kompot od bobica ili samo džem. U dermalnoj verziji, vipíchka će vas oduševiti nevjerovatnim užitkom hiljada zrna maka i nikome neće uskratiti baidujim.

Očigledno, možete probati klasični biskvit ili tortu sa testom za torte, iseći na papaline i premazati kremom od šlaga i zukra. Ale, možete napraviti sitnicu inače - najukusniji biskvit sa zrncima maka ispod prošarka od praktično nepripremljenog suflea od pavlake.

Tim, koji je pozvan za takav eksperiment, potrebna je torta promjera 23 cm:

  • 180 g mekog putera;
  • 250 g saharoze u prahu (125 g za deblji i uložak i kremu);
  • 3 jaja;
  • 150 g make;
  • 70 g borosne;
  • 14 g paperja;
  • 500 ml masne pavlake;
  • 15 g želatine;
  • 75 ml vode.

Način kuhanja:

  1. Umutite puter sa slatkim u prahu, a zatim jedno po jedno dodajte jaja i komponente koje teku (mak, borosno i rozpushuvach). Škripa maka na zubima nije svima na srcu, pa da se mak više pripremi i ne škripi na gotov virobi, trohovi se melju na mlinu ili trljaju na čvorištu.
  2. Dno i stranice kalupa za vipíchku obložene su pergamentom, a zatim se premješta da se osuši i peče dok se čačkalica ne osuši na 180 stupnjeva (otprilike 40 niti). Gotova torta se ohladi, ne vyimayuchi _ iz forme.
  3. Pavlaka je umućena do natečenosti sa zukrovim prahom. Ubrizgajmo u njega želatin u vodi i otopljen do rijetkog stanja. Više zbivayut khvilin p'yat-shíst.
  4. Sipajte pavlaku u kalup preko biskvita i stavite u frižider da se zastiganja. Nakon noći provedene na hladnoći, torta se pažljivo izvlači iz oblika, ukrašava i servira na sto.

Torta "Kraljica Estera"

Pečivo "Vuha Haman" i kolač "Kraljica Estera" - tradicionalno se slavi na sedam dana svetog Purima, kao znak reda perzijskih Jevreja u veselju Hamana od strane kraljice Ester. U ponoć je uobičajeno da se na stol serviraju deserti sa graškom i makom, kao i jednoslojni kolač od donjih šifonskih makovnjača, od prosharka, od kreme, od suptilnih citrusnih nota i bijele čokolade.

Za ulazak u skladište keksa:

  • 110 g zucru;
  • 4 cijela jaja i 2 vjeverice;
  • 60 g mljevene make;
  • 30 g borosne;
  • 5 g rozpushuvacha;
  • 30 ml ulja ruzmarina;
  • 5 ml ekstrakta vanile.

Za prosharku, trebate ukrasiti korzhiv:

  • 250 ml masnih vrhova za mućenje;
  • 240 ml mlijeka;
  • 2 žvaka;
  • 75 g zucru;
  • 40 g škroba;
  • 1 limun;
  • 80 g bijele čokolade.

Kuvanje kolača od mrvica:

  1. Suvi mak se pretopi u mlijeku yakomoga dribniše, ale, čuvajući rozsipchasti strukturu, ulje se vidi da nije krivo. Zmíshati kredom mak, borosno da rozpushuvach.
  2. Jaja se odvajaju na bjelanjke i žovke. Potim šest belanaca umućenih na mekane vrhove od 40 g zucru. Kristalni proizvod sladića, koji ostane, pretvara ga u zhovtkív i tuče sve u bijelo i hranu.
  3. Pažljivo, da biste što bolje sačuvali strukturu namirnice, smanjite količinu belanaca, žvakaćih guma, tekućih komponenti testa, kao i ružino ulje i mirisni ekstrakt vanile.
  4. Masu sam isjekla na palubu (otprilike 30 x 40 cm), prekrivena pergamentom i sekla na 200 stepeni sa rastezanjem od 10 - 15 pramenova. Ohladite hranjenje torte, uvijajući zvijer drugim listom pergamenta i prekrasnim ručnikom.
  5. Pola mleka za kremu pomešati sa zukrom, žovtkom i skrobom. Proizvod, koji je ostao, stavite na vatru i prokuhajte, ulijte u novi škrobno-jajetni sumish, dodajte široku koru i prelijte limunovim sokom.
  6. Kuvajte kremu uz intenzivno mešanje dok ne postane gusta. Prokuvati koru i hladiti je 4-6 godina. Nakon toga zmishati yogo sa tučenim vrhovima i 2/3 naribane čokolade na velikoj trećini. Krema spremna.
  7. Veliku tortu prerežite na tri jednaka dijela i pomiješajte ih s izdašnim porcijama kreme. Po vrhu torte takođe premažite kremom i pospite komadićima čokolade koja je izostavljena.

Íz custard

U ovoj varijanti kreme od maka uživaće ljubitelji kolača sa kremom.

Za bazhannyam možete u kremu dodati malo svježe korice limuna ili pomorandže, tako da možete napraviti neku od slanih, a za kolač od maka potrebno je pripremiti:

  • 4 jaja;
  • 100 g zucru;
  • 8 g zukru od vanile;
  • 100 g putera |ulja |;
  • 100 g borošena;
  • 130 g suve make.

Krem za ovu tortu priprema se sa:

  • 750 ml mlijeka;
  • 270 g zucru;
  • 120 g borosne;
  • 2 žvaka;
  • 8 g zukru od vanile.

Chergovist díy:

  1. Krhotine kolača se mogu dohvatiti bez mućenja, a važno je ozbiljno umutiti jaja. Njihov podílyayat na vjeverice i zhovtki. Prvi se tuku do bubuljica sa zukrom od vanile, a žuti su skoro potpuno bijeli sa sjajnim zukrom.
  2. Zatim se na istučenu žovtku zalije maslinovim uljem od ružama koje ne gori, pažljivo umiješaju bijelu masu i sumish od maka i borosne. Od gotovog testa na 190 stepeni skuva se jedan kolač u obliku ruže prečnika 20 - 22 cm, koji se nakon završnog dela preseče na dva sloja.
  3. U tepsiju velike zapremine dodajte sve (krim olíí̈) komponente kreme. Pažljivo ih pomiješajte s vinom do ujednačenosti, a zatim stavite na vatru i uz to bezenergetsko miješanje pivajte dok se ne zgusne.
  4. Ohladite podlogu za kuhanje da dobijete troh (khvilin 5), dodajte ulje u njega, miješajte dok se ne ujednači. Još tople kremom premazati torte, uzimajući tortu iz ružića ili roze ruže.
  5. Ostavite tortu da prenoći u frižideru, a zatim je namažite kremom po zveru i bokovima i ukrasite je po svom ukusu. Na vrh možete samo pijuckati suvi mak, a na vrh lijepo složiti male beze.

Dijetalna torta sirno-mak

Hí grama je boroshn da zhnoí̈ zayvoí̈ caloríí̈ - ovako možete okarakterizirati kolač od maka.

Očigledno je da je prirodni zaslađivač (zaminnik tsukru) u receptu dodat za gušt, ali da bi se pronašao kalorijski sadržaj vipičke više od 136 kcal na 100 g.

Otzhe, idemo:

  • 6 bjelanjaka i 4 žvaka;
  • 30 g make;
  • 40 g brkova;
  • pídsolodzhuvach za gusto.

Za kremu od sira slijedite korake za pripremu:

  • 200 ml mlijeka (1%);
  • 300 g nemasnog sira;
  • 2 žvaka;
  • korica i limunov sok za uživanje;
  • pídsolodzhuvach za gusto.

Kako skuhati dijetalni kolač?

  1. Vjeverice sa žovtkama umutiti odjednom sa slanim sokom dok se pirinač ne utrlja, u jakov znoj stavljamo suvi mak i brkove. Prebacite otrimanovu masu na lim obložen pergamentom i naočare jednu veliku i tanku tortu. Na lancu 7-8 pera na 190-200 stepeni.
  2. Skuvajte mlijeko odjednom od zhovtki dok ne postane gusto, usput dodajte zucru i citrusne komponente u novo kako biste uživali. Dali su gospodinu da ubije blenderom, sipajući skuvanu mliječnu bazu na žlicu.
  3. Ostigly tortu narezati na čotire iste ravne rezove, obilno ih premazati kremom i pospremiti u frižider da tortu dobro procijedi.

Pokrokovy recept od Julije Visotske

Torti nije zamjeriti himerično ukrašavanje, za djecu je to smut, ako je slana i kuvana od mame, šta voljeti - poštovanje Julija Visotska.


Í najjednostavniji i najslaniji kolač od maka, napravljen od:

  • 155 g make;
  • 6 jaja;
  • 120 g zucru;
  • 75 g borosne;
  • 30 g škroba;
  • 3,5 g muškatnog oraščića;
  • 1,5 g soli;
  • 5 g putera za četkanje kalupa;
  • 200 g džema od višanja;
  • 100 ml masnih vrhova za mućenje.

Algoritam diy:

  1. Proteini se odvajaju od zhovtkiva i sa prstohvatom soli umutite mikserom do pulpe. Zhovtki zbiti z | iz | tsukrom sa laganim i prehrambenim kremom.
  2. Mak se samljeti u blenderu i za 10 pera napuniti koprom. Znojimo se i borimo sa zhovtkima. Dalí u ísto dodati sipki komponente i proteinski pinu.
  3. Namazali | namazali | ulje | ulje | oblik je transponovan čvrsto i spekti hrane biskvit torte na 180 stepeni. Trivalitet termičke obrade je otprilike pivgody.
  4. Biskvit rasporedite u dvije tanke torte i obilno ih premažite džemom od višanja. Vrh torte se također premaže pekmezom i ukrasi tučenim vrhovima, provlačeći kolac kroz konditorsku mlaznicu ili kornet od pergamenta.

Sa kompotom od jabuka

Mirisni kolači od maka, koji se čudesno usklađuju sa kiselošću kompota od bobica i probušeni donjom gornjom kremom - torta "Makov raj". Bobice za novi mogu se brati potpuno drugačije, pa kožica gospodarke može biti majka vašeg “raja”.

Proporcije sastojaka za kolače od maka:

  • 5 jaja;
  • 150 g zucru;
  • 2-3 g soli;
  • 160 g borošna;
  • 7 g paperja;
  • 40 g lagano mljevene macu;
  • 30 ml vrućeg mlijeka;
  • 30 g maslina.

Schob za pripremu kompota od jagida, pored pripreme:

  • 450 g yagid;
  • 80 - 100 g tikvica;
  • 9 g želatine;
  • 54 g vode.

U skladište donje krem ​​kreme ulazite:

  • 750 g sirupa;
  • 250 ml masnih vrhova;
  • 250 g zukrovog praha.

Tortu pripremite ovako:

  1. U okremíy êmností zmísha borosno, mak koji rozpushuvach. Umutiti jaja sa zukrom i umutiti mikserom najmanje 10 pramenova dok ne bude gotova, prakticno bijela masa, onda cemo dobiti dosta.
  2. Vruće mlijeko zmíshati z|íz| ulje | ulje |. U qiu sumish dodajte par kašika tijesta, promiješajte i stavite u glavnu masu. Formirajte biskvit (Æ 20 - 22 cm) sa pergamentom, u njega sipajte testo i ravnajte četrdesetak dužina pre rerne (temperatura - 180°C).
  3. Za kompot zagrejte polovinu jajeta sa zukrom dok se potpuno ne proširi, pa umutite blenderom i dodajte želatin koji se rastopi u blizini vode. Vypati v_dkladení bobice, zmíshati, rozpodíliti kompot u dva zategnuta okrugla kalupa promjera 16 - 18 cm i zamrznuti.
  4. Za kremu stavite hladan syrah u posudu miksera, par centimetara i zukrovu prah. Energijom lopatica miksera sve pretvorite u bogatu i gustu kremu.
  5. Biskvit iseći na tri torte i izabrati tortu, crne kuglice: torta, krema, kompot, krema, torta. Što se tiče količine proizvoda, kremu treba dodati ne samo za fil, već i za preliv torte i bočne strane.

Vino ne morate ukrašavati po svom ukusu, na primjer, bobicama koje su otišle u skladište kompota.

Biskvit od maka za tortu

Na bazi keksa sa makom možete kreirati svoj originalni recept za tortu, vicory za fil i ljubavni recept za kremu.

A za izvedbu pravog keksa od maka visine šest centimetara prečnika 22 cm potrebno je:

  • 5 jaja;
  • 125 g zucru;
  • 125 g putera |ulje |;
  • 125 g borošena;
  • 150 g suhe make;
  • 5 - 7 g rozpushuvacha.

Vipichka tehnologija:

  1. Obov'yazkovo dilimo jaja u vjeverice i zhovtki. Očistimo potiljak i suvim metlicama miksera umutimo belanca sa polovinom normalnog zucru-a do stabilnih vrhova. Kao da masa nije ispala kada je kapacitet okrenut naopačke, sve je razbijeno kako treba.
  2. Zhovtki s kiselim tijestom zukr zbiti u hranu mayzha bílu kremastu masu. Znojimo se na tri - čotiri, uzmi ih radi uvijanja vjeverica i sipka sumiša sa makom, zapuhtajući tu borosnu. Zaustavimo se na tisto za ispravljanje toplo otopljenih vrhova putera.
  3. Ros'emnu oblik vystilayayut pekarski papir. Možete pokriti dno. Tiho prebacite na njega i podesite na 40 - 45 pera u rerni na 180 stepeni. Spremnost biskvita provjeravamo čačkalicom.

Jecaj na biskvitu, u sredini je bio sakriven "vulkanski" šešir, oblik zvijeri je zategnut folijom za hranu. Ovaj trik za mljevenje kolača je praktično idealno jednak.

Opis

kolač od maka- idealan desert za božićni sto, ukrasi sa najukusnijom čokoladnom glazurom. Vín postaju omiljeni slatkiši za one koji ne vole dosadnu vipíchku od sladića. Do tada, vino je više mirisno.

Mak ima veliku količinu vitamina i mikroelemenata, koji se blagotvorno ubrizgavaju u organizam. Kalcijum, koji se nalazi u maku, lako se dočepa, pa je kolač od maka idealan za decu. Šta reći, od maka se pripremaju različite infuzije, koje se uzimaju u slučaju poremećaja nervnog sistema i poremećaja sna. Sjemenke maka su djelotvorne u smanjenju kašlja, a poznato je da su učinkovitije protiv njega. Zato je torta od maka, koju možemo pripremiti odjednom, samo "kruna" smeđih govora za tijelo. Uz mali komad takvog deserta, ne samo da će vam poboljšati raspoloženje, već i napuniti tijelo potrebnim mikroelementima.

Dakle, prijeđimo na pripremu ovakvog vitaminskog deserta. A os kako pravilno pripremiti čokoladno-makovu tortu i koji sastojci su vam potrebni za ono što vam je potrebno, možete saznati u našem receptu sa naslovnim fotografijama.

sastojci


  • (3 kom.)

  • (100 g)

  • (4 supene kašike)

  • (100 g ili 1/2 šolje)

  • (1 st.)

  • (10 g ili 1/2 kašičice)

  • (3 supene kašike)

  • (100 g ili 1/2 šolje)

  • (300 ml)

  • (180 g)

  • (150 g ili 3 supene kašike)

  • (50 g)

  • (1 kašičica)

  • (100 g)

Kroki cooking

    Uzmite duboku čašu kapaciteta, u nju stavite 100 g zukre i razbijte tri jaja. Sastojke dobro izmiješajte kašikom, a zatim uz pomoć miksera umutite jaja sa zukrom.

    Dodajte 4 kašike otopljenog putera i snažno miješajte.

    U okremu stavite kiselu pavlaku. Uzmite kašičicu pahuljice i ugasite je malom količinom limunovog soka. Molimo vas da tu sumu vratite pavlakom.

    Korak po korak u mešavinu sa umućenim jajima i zucr dodavati pavlaku. Relativno pomiješati sve komponente.

    Procedite pšenicu kroz sito nekoliko papalina, da se ukiseli. Prije nje dodajte kakao, također je potrebno ljubazno zamoliti. Dobro promešati s|iz| kakao.

    Sada uzmite kašiku i korak po korak dodajte njedra, šta god hoćete, sa kakaom u zbir jaja i pavlake. Dodajte jednu po jednu kašiku i dobro promešajte, da se grudi ne sleže. Kao rezultat, imate konzistenciju nalik na čokoladu, kao da po konzistenciji nije kriva, već se zgušnjavamo.

    Misli razdílít ísto u chotiri dijelove. Formu za kuvanje prekrijte pek papirom ili premažite malom količinom putera. Zagrejte rernu na 180-200 stepeni. Jednu četvrtinu testa izlijte u kalup i stavite u rernu na 10-15 pera. Spremnost testa proverite čačkalicom ili špricom. Vipkaite chotiri torta.

    Dok se kolači kuvaju potrebno je da isečete mak. Možete pobijediti kombajn ili mlin. Za mak dodajte 3 kašike cukrovoj praha i dobro promešajte.

    Uzmite malu količinu i sipajte 50 ml vrhova, dodajte kukuruzni skrob, dobro promiješajte i ostavite da nabubri. Sipajte vrhove onoga što ste izgubili u malu šerpu i malo zagrejte. Postepeno sipajte vrhove natopljene škrobom. Stalno miješati. Kuhajte vrhove dotija dok se krema ne zgusne. Ako je suma za pamćenje gušća, stavite kremu i ostavite da se ponovo ohladi. Kada je u pitanju prebacivanje dvije kašike kreme u okrem činiju: smrad nam je potreban za pripremu glazure. Na vrh onog što je ostalo dodajte mak sa prahom i dobro izmiksajte kremu.

    Ostavite Verškovo ulje u sobi, da istruli. Nakon toga jogo umutiti dodatnim mikserom i dodati jednu kašičicu kremi od maka. Ne zaboravite da stalno vim yogo, kako se grudi ne bi smanjile.

    Pečene kolače ostaviti na stolu i ostaviti da se ohlade. Nakon toga sve torte budućeg kolača od maka premažite kremom.

    Čokoladu izlomite na komadiće i otopite u vodenom kupatilu. Dodajte novu kremu koju ste dodali kremi. Tortu premazati uklonjenom čokoladnom glazurom i staviti u frižider na par godina. Jecaj vin dobro je procijedio, bolje je tu jogu uskratiti uzalud.

    Sada izvadite tortu od maka iz frižidera i prebacite je u posudu.

    Čak i ako ne možete doći do tačke u kojoj možete probati i čačkati okolo, možete uzeti svoju malu stvar. Os izgleda kao čokoladna torta sa kremom od maka kod ruže.

    Za bajannyu, možete uljepšati jogu svojim omiljenim bobicama. Još efektnije na čokoladnoj glazuri možete vidjeti podne, maline ili ždrala. Od mene sve! Čokoladna torta od maka je spremna! Takav desert možete pripremiti i brže, nećete ga uzeti ni sat vremena. Možete stvoriti remek djelo rastezanjem Godinija.

    Slano!