Recept za kuvanje Rozsipchaste pećnica od domaće pistochnoy tijesta (whipkaêmo u pećnici). Yak robiti písochne tísto

Proizvodi:

  • Verškovo ulje - 200 gr.
  • Zukor - 200 gr.
  • Jaja - 2 kom.
  • Vanilin - 2 gr.
  • Soda - 1 kašičica
  • Boroshno - 2,5 boce

Ljudi su toliko prirodni, iako vole ukusno jesti, bez obzira na sve loše strane proizvoda, ponekad požele i sladić. Os i ponekad poželimo najhrskaviju, pečenu pećnicu od sladića, recept za koji dijelim u ovom članku. Ovaj recept ima jedan aspekt: ​​pripremiti pseću pećnicu za djecu više na tlu, a ne na margarinu.

Za djecu mlađu od 3 godine ipak je bolje pripremiti dijetalni obrok, na primjer, i ako možete da se razmazite i pijuckate.

Recept za testo za kolače

1. Dva jaja se izgnječe sa čašom zucrua.

2. Dodajte 200 g mekog putera i izmiksajte. Kako bi puter postao mekši, možete ubrzati mikro-pahuljasti obrok (tajmer na 10 sek.)

3. Ugasite kašičicu sode u oktí i dodajte tísto. Pomiješaj.

4. Zatražite 2 boce brašna|boroshna| i nastavite sa zadatkom testiranja. Kao iu procesu zamísu, jasno je da je borošna malo, dodajte još.

5. Rezultati mogu biti tako mekani, kao da nisu ljepljivi za ruke. Skratit će oblik, ali će u isto vrijeme biti mekana i lako se pocijepati shmatochok.

6. Spremno kesicu čvrsto stavite u plastičnu kesu i stavite u frižider na 20 pera.

Priprema pekarske peći:

7. Nakon 20 minuta potrebno je izvaditi dovoljno vazduha iz frižidera i lagano ga rasporediti u sloj na lepljivom stolu. Tražim debelu zavtovšku 0,5-0,7 cm. Inače, bez formi, moguće je uzgajati uredne okrugle jetrice za dodatne čaše. Tijesto koje se izgubilo preoblikujem u vrećicu, ričem i vibriram.

8. Deko prekrijte papirom za pečenje (pek) i stavite peći. Stavite rernu na rozetu (180 stepeni).

Irina Kamshilina

Pripremite se za nekoga bogato prihvatite, niže za sebe))

Zmist

Vipíchka, pripremljena od písochnog tijesta, izlazi čak i ukusna, povítryanoy, kao ples u ustima. Uzimam svoj dio rerne za rahunok umjesto po receptu za veliku količinu masti. Strava možda ima visok sadržaj kalorija, ali za tihe, koji ne zvuči kao povećanje kalorija, pijesak virobi - pravo zadovoljstvo.

Yak robiti písochne tísto

Ukusni domaći začin može se puniti različitim oblicima i dopuniti nekim aditivima - čokoladom, rodzinki, suvim voćem, graškom - ugarom kao specijalnim kulinarima. Tezge radnji su opskrbljene raznim opcijama za rernu, ali najukusnija vrsta fabričkog vina nije slana s domaćim začinskim biljem. Recept je još jednostavniji, ali neshvaćeni misteri mogu biti teški prilikom miješanja osnove za pećnicu. Kako uzgajati slani písochne tísto? Za to su varto plemićke pesme lukavo pripremljene.

Yak zamísiti písochne tísto

  1. Komponente senfa su krive, ali ohlađene. U vašoj kuhinji nemojte zagrijavati pećnicu unaprijed (ne gurajte pećnicu pozadi).
  2. Što više masti imamo u magacinu (margarina i 1-inča putera), to ćemo više proširiti hljeb. U ulju će trava biti slatka, ali ne i onakav krik, na koji su kulinari najavljeni da se raduju uvredama komponenti 1:1. Istovremeno, važno je pobjedonosne proizvode preliti, preliti krhotine na ukus gotove virobe. Ako nema dovoljno masnoće, uz pomoć ćemo ponoviti jelo.
  3. Biće toplije ako cukor zamijenite cukrovom prahom.
  4. Možete hrabro dodati začine u pećnicu - trava čudesno pokupi arome.
  5. Kako recept govori o prisutnosti jaja, bolje je manje se kretati zhovtkima, krhotine proteina mogu izrasti u jak zhorstkishoy.
  6. Važno je da se dobro promeša, da puter/margarin ne prestigne.
  7. Za mešanje se preporučuje uzimanje hladne vode.
  8. Idealno boroshno za písochnu pećnicu - s malom količinom glutena. Ako ne možete iskriviti ovu emisiju, dodajte joj malo škroba - tada će sorte biti što ružičastije.
  9. Nije potrebno dugo držati čvrsto, inače će biti potrebno potrošiti plastičnost.
  10. Osnova za vipíchka je spremna da stoji u frižideru po prvi put, a zatim ne pucketa tokom vipíkanní rerne.

Klasičan recept za testo za pecivo

Tradicionalna osnova piskova priprema se s minimalnim setom proizvoda bez pilećih jaja. Vikoristovuyuchi í̈í̈, ​​ne možete samo peći, već i peći, pite, kolače i drugo. Za bazhannya vershkove maslac se zamjenjuje jakim margarinom. Klasično písochne tísto večerati s bilo kojim punjenjem - sir, yagídnoy, kajmak. Ispod je izvještaj i fotografija koja opisuje tehnologiju pripreme osnove za vip-canning.

Sastojci:

  • Vershkov puter m'yake - 200 g;
  • borosno 1 katunka - 3 kašike;
  • sil - tsp;
  • tsukor - 1 kašika;
  • pavlaka - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Dodajte ulje rosem'yakshene | ulje | u staklenu zdjelu, odlučno rozimnít za pomoć viljuške.
  2. Dodajte zukor u olíí̈e, sameljite komponente, pokupite velike grudi.
  3. Vsipte borosno, jako. Ruke ruže proizvodi, dokovi ne podmiruju suhi plač.
  4. Dali je trebalo dodati kiselu pavlaku, mešajući masu. Ako je osnova za pećnicu ujednačenost i elastičnost, prelijte je vrelom vodom, očistite frižider za 40 komada.
  5. Ako je tako, možete početi praviti figurativne pećnice.

Smanjite pavlaku

Recept za domaće tijesto za pečenje može se poboljšati, ali, po mišljenju naprednijih kulinara, jednostavnije je i spremnije kuhati ga s kiselim vrhnjem, uz koje je bolje uzeti proizvod masniji. Golovní perevagi vipíchki z písochnoí̈ osnova - cijena nižeg ukusa, mekoće i jednostavnosti pripreme. Tim nije manje, vidjet ćemo daljinu daleko, manje je kao da birate za novi yakísní proizvod. Kako kuhati písochne tísto?

Sastojci:

  • jaje;
  • margarin - 70 g;
  • borosno - 150 g;
  • rozpushuvach - ½ kašičice;
  • tsukor - 1 kašika. l.;
  • masna pavlaka - 50 g;
  • vanilin - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Beat tsukor, margarin, jak do opsesije hranom.
  2. Ovdje dodajte jaje, nakon čega mutite mikserom još 30 sekundi.
  3. Dodajte u borošnu rozpushuvach, počnite da krčkate suvi sumish dok se ne dobije pripremljena retka baza.
  4. Ako osjetite isto, prelijte činiju vrućom vodom i stavite je u hladnjak.
  5. Kroz schonaimshe pívgodini možete rozkachuvati tísto i virízati pećnicu za dodatne posebne oblike, ili preskočiti masu kríz m'yasorubka.

Na margarinu

Robiti je tako lako ispeći: ne morate ništa zamrznuti ili zagrijati. Písochne tísto s margarinom viide ukusno, niže i rossipchasim za um da će sve komponente koje su zamjenske biti yakísnimi, ne vrijedi štedjeti na proizvodima. Slamu možete poslužiti sa domaćim džemom ili toplim čajem. Kako kuhati písochne tísto?

Sastojci:

  • soda - ½ kašičice;
  • zukor -? Art.;
  • borosno - 2 kašike;
  • jaje;
  • margarin - 120 g.

Način kuhanja:

  1. Izmiksajte jaje uz škripu. Osvojite sumu vinom.
  2. Izvadite margarin iz frižidera, isecite ga nožem na male komadiće.
  3. Kombinirajte komponente, relativno rozíyavshi njih s vilicom.
  4. U tijesto dodajte sodu, borosno. Rukama, sprijeda premazanim maslinom, obojite podlogu. Formirajte vreću tako da može stajati na hladnom vremenu.
  5. Nakon što isečete sloj ne deblji od 1 cm, za dodatne forme isecite ga novom rernom, stavite na lim, obložite pergamentom i vip 10-15 pera na 180 stepeni.

Bez maslinovog ulja i margarina

Razsipchaste písochne tísto za rernu - najšira i najomiljenija na celom svetu, cim objašnjava raznovrsnost recepata za pripremu joge u kuvanju. Bez obzira na divlju ljubav prema sličnom vrhuncu, djeci se mogu dati u luku krugova, krhotine peći da osvete veliku količinu masti. Ispod je dijetalni recept za straviju, kako bi ga mala djeca mogla jesti. Kako pripremiti pisochne tijesto bez maslinovog ulja i margarina?

Sastojci:

  • pavlaka 20% - 100 ml;
  • jaja - 2 kom.;
  • gašena soda - ½ kašičice;
  • tsukor - 1 kašika;
  • borosno - 3 kašike;
  • oliya roslinna - 1 kašika. l.

Način kuhanja:

  1. Na stražnjoj strani glave potrebno je dodati snagu, borosno, ulje.
  2. Umutiti jaja uz škripu, pa dodati gašeni sok i pavlaku.
  3. Svi sastojci su sjedinjeni i potrebno je dodati brašno |borosno |
  4. Dalí stíl stíl skliznuo s brašnom, rozkotiti na pripremi površinskog sloja, virízati z novim oblicima figurativne peći.
  5. Virobi vikladayut na deco nauljen, vídravlyayut vipíkatisya na 180 stupnjeva. Nakon 10 hvilina, pećnica se poslužuje prije čaja, pijuckajući ispred zukrovog praha (ogrtač nije obov'yazkovo).

Jednostavan recept za testo za pecivo

Lako je pripremiti takvu osnovu za vypíchku: ne zahtijeva dodavanje paperja i drugih komponenti za davanje pahuljaste strukture, nježnosti i rozsipchastnosti. Lako se kuva bez posebnih dodataka, lako se rerna gasi, kušaćemo je, kušaćemo u ustima. Možete pobijediti jogu, osim toga, za pripremu pita, kolača, tartleta i drugih varijanti. U nastavku, detaljno i sa fotografije, opisano je, kao pekti pechivo.

Sastojci:

  • borosno - 2 kašike;
  • ocet - 1 kašika. l.;
  • tsukor 1 gatunku - 2 žlice. l.;
  • vershkov puter - 250 g;
  • soda - 2/3 kašičice

Način kuhanja:

  1. Na baroku, dodajte komadić ulja od jednog inča | ulja |, počnite miješati masu. Možete raditi kao velika magla, i na stolu.
  2. Ako podlegnete pisochnu krichta, dodajte mu sodu, tsukor, ugašen otstom. Ako je potrebno, pidspite je još malo borošna.
  3. Podloga je spremna za sklapanje u jednu vreću, na primjer, varto treba staviti na hladno za 20 pera.
  4. Nakon rezanja sloja debljine 1 cm, za dodatnu tikvicu ili posebne forme, izrežite ga iz nove rerne, prebacite u deco i pecite dok se ne pojavi zlatna boja.

Sa kefirom

Ova vrsta podloge za bogati ukus pristaje početku svestranosti: pristajat će praktički uz bilo koja punjenja i dodatke. Kefir lakše izlazi plastičniji na šporetu, pa se još lakše drži za njega. Kada je jelo gotovo, ispašće krhko, slanije, niže, ružičastije. Nemojte se bojati dodati grašak, kandirano voće i začine. U nastavku je prijedlog recepta za reportažu sa fotografije baze za pse na kefiru.

Sastojci:

  • jaje;
  • margarin - 100 g;
  • borosno - 0,7 kg;
  • soda - ½ kašičice;
  • kefir - 300 ml.

Način kuhanja:

  1. Popit ću margarin na pravoj vatri. U sredinu dodajte kefir, sodu, jaje.
  2. Sve proizvode pažljivo miješajte (bolje je koristiti mikser).
  3. Dodajte brašno u sumishi | borosno |, mijesite plastičnu, debelu podlogu. Kad izađeš, možeš prestati da se držiš za ruke.
  4. Na pívgodini stavite testo u frižider. Nakon toga formirati šporet, zagrejati na 180 stepeni.

Na majonezu

Napravljena po klasičnom receptu, pikantna pasta na majonezu ne sadrži nikakve začine. Za kušanje pikantnog užitka možete začiniti malom količinom kurkume, paprike, vanilije, cimeta ili drugih začina. Po ugledu na vaše domaćinstvo, u travu možete dodati grašak, rodzine, kandirano voće, susam i druge proizvode. Kako pripremate pečeno testo za rernu?

Sastojci:

  • jaje;
  • limunov sok - ½ kašičice;
  • majonez srednje masnoće - 200 ml;
  • borosno 1 katunka - 3 kašike;
  • soda - ½ kašičice;
  • vanilin;
  • Verškovo ulje - 0,2 kg;
  • zukor - 0,2 kg.

Način kuhanja:

  1. Uzmite cukor, jaje, majonez. Miješajte proizvode do idealne jednoličnosti.
  2. Dodajte gašeni sok sa limunovim sokom, vanilin do sumiranja.
  3. Počnite pídsipati u malim porcijama borosno, postojano vímíshuyuchi osnovu vipíchki.
  4. U izlomljeni ruzmarin dodajte ulje ruzmarina.
  5. Otrimana masa nije kriva za buti preko te strme, tesne.
  6. Od toga oblikujte male vrećice, poslagajte ih na deko nauljenu. Kožni krug pritisnuti vilicom, da ukrasi virubom sa vezirom.
  7. Popravite lim u rerni 15 minuta na 200 stepeni. Kada je pećnica gotova, možete pijuckati sladić u prahu ili kakao prah.

Zdravo písochne tísto

Za kruh možete u jelo dodati limunovu koricu, komadiće čokolade, grašak, vaniliju, kakao. Dosvídchení kulinarski stručnjaci ugoditi okremo z'êdnuvati suhe i rijetke sastojke, sob je pečen rozsipchasti. Kada je u pitanju borošna, bolje je dodati malo škroba, tada će izgledati hrskavo i dolje. Gotovu pećnicu možete ukrasiti kremom za preljev. Kako kuhati tijesto od sladića?

Sastojci:

  • hladna voda - 4 kašike. l.;
  • borosno 1 katunka - 150 g;
  • tsukor - 4 kašike. l.;
  • snaga;
  • vershkov ulje sladića - 75 g;
  • Zhovtok.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte ulje sa pragova, sameljite proizvode.
  2. Žovtok umutiti sa zukromom, dodati malo vode.
  3. Počnite dosadno do vrećice za jaja, miješajući komponente nožem sa okruglim vrhom šume.
  4. Zmíshayte boroshnyan masu z|íz| ulje. Relativno vimísivshi, rozkotít osnovu na stiltnitsa, sa sipan brašnom.
  5. Formirajte pećnicu, bilo da je u obliku, proširite. Ako je tako, možete ih ispraviti za 10-15 minuta na 220 stepeni.

Sirno-pisochne

Predivan desert prije čaja bit će domaća pećnica od sira i pizohne. Takvi slatkiši su, međutim, prikladniji za odrasle i male. Recept za proponiranje je dobar, tako da uz pomoć bajanní tsukroviy písok ne možete koristiti zovsím. Jogo kao zamena za med, štaviše, u ovakvoj rerni ćete postati smeđi. Kako pripremiti sirne tijesto?

Sastojci:

  • sir - 250 g;
  • rozpushuvach - 15 g;
  • Verškovo ulje - 200 g;
  • tsukrovy písok - 50 g;
  • borosno - 0,5 kg;
  • limunova kora - 1 godina.

Način kuhanja:

  1. Hajde gospodine sa maslinom ruzmarina, limunovom koricom.
  2. Boroshte zmíshayte z raspushuvachem, síllu, nakon čega pitati.
  3. Dodajte borošnjan masu u syrn u fazama, lagano krčkajući bez grudi.
  4. Podílít otrimana osnova za pećnicu na 3 jednaka dijela.
  5. Nacrtajte tanjire na stolu red po red, vizualizirajući figurice s njih i savijajući ih u pripremi za dekoraciju.
  6. Vipíkayte pećnica 20 hvilin|minuta| na 200 stepeni.

Video

Da li ste znali pomilovanje iz teksta? Pogledajte, pritisnite Ctrl+Enter i sve ćemo popraviti!

Diskusija

Pisochne tisto za pećnicu: recepti sa fotografijama

Domaća marka je uvijek bila cijenjena više od kupljenih proizvoda. Jedan od takvih slatkiša, koji je popularan kod kupanja čaja, je domaća hrana za pse. Priprema testa je neverovatno jednostavna, štaviše, lako se radi brzo, što je važno za različite nezadovoljne goste. Dat je jednostavan recept za pećnicu od pistacija, kao i neke opcije za promjenu joge.

Za jednostavnu pješčanu pećnicu potrebni su vam proizvodi koje možete pronaći u kuhinji, bilo da se radi o džentlmenskoj pećnici.

  • pshon. borosno - 250 gr;
  • odvod. olija - 180 gr;
  • Zhovtki - 2 komada;
  • cukor - 100 gr;
  • síl - prstohvat.

Lako je skuhati pecivo za rernu: proces počinje sa maslinama, solju i zukrom - potrebno ih je samljeti. Radi lakšeg mljevenja, preporučuje se da ulje bude udaljeno od frižidera najmanje 20 minuta.

Ako vidimo više ili manje homogenu masu, u malim porcijama unosimo borosno, gusto zamishyuchi. Spreman za preuzimanje u vrećicu i prebacivanje u frižider u hladnjaču.

Ohlađeno suvo rasporediti u lim debljine 5 mm. Uz pomoć posebnih figuriranih oblika, ili jednostavnih boca, pečemo ga, stavljamo na lim sa pek papirom i pečemo četvrt godine na 180 stepeni.

Kako kuhati varennya?

Pečivo sa nadjevom posebno vole djeca. Zamíst varennya može vikoristovuvat džem ili voćni konfiture.

  • jaje;
  • ½ cl. tsukru;
  • 1 tsp soda gruba, gašeni otstom;
  • 200 gr margarina;
  • 3 puta. proso boroš;
  • 200 g gustog džema od bobica.

U istu masu umutimo jaje sa zukrom.

Okremo namazati margarin i borosno. Zaboravite uvredljive masi, dodajte sodu. Mi mishuêmo ujednačeno gusto, umotati mliječ ili ga staviti u vrećicu, ohladiti u hladnjaku blizu pívgodini.

Podijelite ga na veće i manje dijelove. Veći dio rozkotiti i staviti na deco, na vrh tijesta ravnomjerno premazati džem i manji dio narendati na krupnije rende. Vipecti na 220 stepeni. istezanje 20-25 pramenova. U sljedećem trenutku, izrezani na kvadrate ili rombove, dovoljno je postići.

Na pavlaci

Donju kiselu pavlaku je dobro jesti sa mlekom, čajem, sokom, biljnim napitcima. Prije serviranja možete posuti zukrovoy prahom, ili preliti glazurom, otopiti čokoladu.

  • masna pavlaka - 250 gr;
  • med - 2 kašike. l.;
  • odvod. olija - 200 gr;
  • zukor - 150 gr;
  • svježi sok od 1 limuna;
  • soda - ½ kašike. l.;
  • borosno - 2 kl.

Ulje ispeći u kašu, dodati med, pavlaku i dobro promešati do homogene smese.

Vitisnut sok od citrusa, sipati u masu, ponovo promešati.

Sjaj tu sodu u masu bez vraćanja.

Vimísiti ísto ručno. Rozkotity sa slojem od 2 cm debljine, hrpa virízati kukhli - pogledajte iste grudi, preuzmite ih u vrećice i položite na pripremljeni list. Vipekti je razvlačio četvrtinu godine u pozadini vatre peći.

Sablja - idealna pećnica za pse

  • odvod. olija - 115 gr;
  • šećer prah - 2,5 st. l.;
  • borosno - 160 gr;
  • jaje podijeljeno na bjelanjke i zhovtok;
  • sil - ¼ kašičice;
  • smeđi zukor - 2 kašike. l.

Maslac, koji je omekšao na sobnoj temperaturi, pomeša se sa kašikom dotija, a njegova konzistencija nije dovoljna za pravljenje kreme. Umutimo ga u novom prahu te jačine, pomiješamo par perja, dok masa ne postane homogena struktura.

Počnimo sa upoznavanjem Zhovtoka, rozmíshuêmo do uniformnosti. Na kraju uvodimo brašno, obov'yazkovo pro_yuyuchi íí̈. Dobro peremíshuêmo - tísto postati kvrgav, burno, korak po korak, pokupiti vodu, rozpodílivsya po svoj težini.

Slick zategnemo na radnu površinu, čvrsto ga položimo na njega i formiramo približno jednaku grudima psa. Zagortamo jogo u kupaći kostim i otkotrljamo ga po stolu, tako da izađe krava, jednakog prečnika po celoj dužini. Ohladite u frižideru duže vreme.

Nakon dobrog sata će se čvrsto stegnuti, pa će biti zgodno istući ga: bas se iseče na komade, jedan deo stavi u frižider na sat vremena, drugar se namaže belilom sa strana i lepi sa the zukr. Candy bar je oslikan prstenovima i položen na palubu pergamentom. Diyu se ponavlja iz drugog dijela testa. Pechemo na 200 stepeni. istezanje 20 pramenova.

Napomenu. Tijesto za ovu pećnicu može se pripremiti u velikoj količini i čuvati u frižideru do 2 deb, au zamrzivaču - do 2 mjeseca. Berite u vrećice i vikoristite u porcijama.

Pecivo od vanilije

Vanilin pisochne pechivo ne mare puno za recept - u klasičnoj verziji dodaje se vrećica vanilina. Odličan je, posebno sa nižom, ugodnom aromom i vishukami ukusom.

Kurab'ê - pokrokovy recept

Kurab'ê je došao do sličnih sladova, berba popularna među bogatim zemljama. Prema klasičnom jogu, kuhaju se u obliku cvijeta (npr. zgnječenog slastičarskom špricom, poput beze) sa kapljicom džema u sredini, ili u obliku romba. Iza legende, u tijesto se dodaje prstohvat šafrana.

I mi proponuêmo naučiti o osnovnoj osnovi tijesta za dimljenje.

  • 150 gr cukrovog praha;
  • 150 gr otopljenih šljiva. olíí̈;
  • 300 gr.

Prije nego što umutimo puter i prašak - preporučljivo je proizvod promiješati viljuškom, kako se prašak ne bi prosuo sat vremena mikserom. Ako masa postane homogena, zaglavila je u njoj, ponovo ću je promijeniti testerom, tako da će proizvod bora ukloniti vodu iz sebe. Ako možeš da ga podigneš rukama.

U slučaju velikih grudi postoje sitni nabori i skakanje sa kaubicom do 10 cm trake za glavu i 2 cm poruba. Vodimo zvijer pogledom, trohije stišću, male žene. Rízhemo dijagonalni rombovi. Možete ostaviti ovako i staviti na lim, inače treba staviti po 2 komada, tako da forma pogodi 2 lista.

Pechemo na 180 stepeni. istezanje 15-20 pramenova.

Crkva od pijeska

Za ovaj recept možete pripremiti samo domaći sladić:

  • borosno - 2,5 stack;
  • jaje;
  • odvod. olija - 150 gr;
  • tsukor - ½ stack;
  • sil - ½ kašičice;
  • vanilija zukor;
  • tsukrovy písok za ukrašavanje.

Način pripreme se ne menja prema prethodnim recepturama - sva skladišta se menjaju u istu masu. Na jednom mjestu, pećnica služi za drobljenje debelog sloja tijesta, debljine cca 2 cm. Odozgo pijuckajte zukrom, pecite na 180 stepeni, 20 whilin.

Recept sa čokoladom

Čokoladne slatkiše nikada ne preplavljuje poza poštovanja. Posebno joga za ljubav prema malim domaćinstvima.

  • 2,5 cl. borosna;
  • 150 gr zucru;
  • 200 gr maslinovog ulja;
  • 2 jaja;
  • 3 stil. l. kakao;
  • 1 tsp hajde.

Maslac se otopi, kakao se pomeša sa zukrom, promeša da masa postane homogena. Dati trohi olíí̈ ohladiti, nakon što unesete jaja, istucite sve odjednom. Unesite brašno | borosno |, miješajte, umiješajte lagano porozno tijesto.

Napomenu. Prije serviranja u rernu, pijuckajte zukrovim prahom. Takođe, pećnica se može preliti prelivom ili glazurom.

Na majonezu

Recept za pecivo na majonezu:

  • odvod. olija - 200 gr;
  • majonez visoke masti - 200 gr;
  • jaje;
  • tsukor - 1 puta;
  • borosno - 3,5 kl.;
  • sil - ½ kašičice.

Pregršt žitarica u okremih zdjele suhih proizvoda i rídkí. Nakon toga pomiješaj to sa sobom, pomiješaj na isti način, rashladi, raste, virobi, spektakularno.

  • 170 gr.
  • 100 g zucru;
  • 100 g šljiva. olíí̈;
  • jaje;
  • 1 tsp fluffing.

Plastívtsí melyuêmo da postane boroshnopodíbíbnogo. Na borosnom, šta se dogodilo, uvodimo rozpushuvach i miješamo.

Maslinu utrljamo sa zukrom do homogenosti, unesemo jaje i sve se izmiješa.

U jednoj magli umiješamo uvredljive dijelove za tijesto, hladno nam je, hladno.

Stavljamo pergament na list. Uz pomoć kašike, položite je na pergament. Pečenje sa razvlačenjem od 15 pera na rozetu do 180 stepeni. duhovi.

Na margarinu

Domaći šporeti se kuvaju od tijesta ne samo na prstohvatu putera, već i na margarinu. Ovaj proizvod je često vikoristovuyut kao analog ulja za kuhanje vypíchki. Ne postoji recept za margarin i uputstva za pripremu peciva na bazi ovog proizvoda - u svakom slučaju ulje se zamenjuje margarinom.

Napomenu. U tijesto možete dodati koricu narandže i limuna, malo cimeta.

Kućna pećnica - serpentina

Tsikavy varijanta posluživanja pisochnogo pećnice - na pogled ravlikiv ili serpentina. Posebnost ove vrste je što će se u novom spojiti dva tijesta - čokoladno i divno, sladić.

Za kuvanje:

  • margarin - 200 gr;
  • zukor - 200 gr;
  • jaja - 2 jedinice;
  • borosno - 450 gr;
  • kakao - 4 kašike. l.;
  • rozpushuvach - 10 gr.

Klip je skuvan, kao na vatri - margarin se natrlja sa zukrom, jajetom, veprovom i puhom. Zamíshuêtsya tradicionalno za pješčanu pećnicu.

Koža je meko roskochuetsya okremo. Zatim se čokoladni dio prebacuje na svijetlu površinu, na primjer, možete lagano zalijepiti čokoladicu, preuzeti je u stolicu za ljuljanje i rasporediti preko svijetlog sloja. Plasti se motaju zajedno i režu na male komadiće od 1 cm zavtovshki. Pekti sa rastezanjem od 15 niti na 180 stepeni.

Zamislyuyuchis o tim scho scho slanim i slatkim korenom kod kuće, kako bi zadovoljili rodbinu, počnite slagati recepte. Aja želi, tako da je brzo, jeftino, ali obov'yazkovo ukusno.

Stoga ćemo vam danas reći kako pripremiti pećnicu za pse (kuću). Recept (na margarinu) je toliko dobar, neka koza gospodo sa desne strane, da se retko ko respektuje. Movlyav, sve bi trebalo biti jednostavno, a ne originalno. I darma!

Šta je tako písochne pechivo?

Kad smo već kod onih, kako želite da namažete, da je poprimilo takav naziv za tijesto, za koje ste spremni. Tse schílna masa, jak zamíshuêtsya na prstohvat putera (margarina) i sluzi. Jaja ili voda vicorate kao dobra komponenta.

Dozvoljena je mala količina pavlake i drugih masti. može se pripremiti i kao sladić, i neslan. U novi možete dodati grašak, nasinju, cimet, vaniliju. Na bazi joge pripremaju se pite od peciva.

Kućna pećnica

Da li volite pečenje? Pisochne, domaće... Recept za puno ulje - baš ono što vam treba! Prvo, pređi na kuhanje, želim nagađati o onima koji su bolji u kuhanju na olijima. Naravno, margarin je sramotna zamjena, ali ne možete oduzeti čudesan okus vershkova s ​​yoga victoria. Varto platite troš skuplje, onda će rezultat biti bogato ukusan!

Otzhe, kako pripremiti pseću pećnicu "Home"? Recept za hektar ulja koji prebacuje victoriu u uvredljiv set proizvoda:

  1. Zukor - jedna boca.
  2. Vershkove ulje - jedno pakovanje.
  3. Borosno - cca 300 g (2,5 boce).
  4. Jaje je jedna stvar.
  5. Sil, soda - jedna trećina kašičice.

Recept za pokrokovsku pekaru

Još jednom ponavljamo da najveća tajna leži u vikoristan olíí̈, a ne u margarinu. Što više kupimo sljedeći proizvod, to će naša pećnica biti ukusnija.

Ulje je potrebno izvaditi iz frižidera, ostaviti da odstoji godinu dana na sobnoj temperaturi. Postat će mekši, imamo takvu konzistenciju više pidide. U novi je potrebno dodati sodu, kao i jaje. Sve tseretelno mix, korak po korak sipayuchi borosno. Za glatkoću procesa možete raditi direktno uz pomoć kombajna, a čak i ako je potrebno, miješajte ga ručno, prenoseći svoju pozitivnu energiju.

Količinu brašna prilagodite nezavisno. Ponekad ne radi, ali ponekad je potrebno dodati. Sve leži u samim proizvodima. Fokusirajte se na konzistenciju tijesta. Ako stisnete čistu dolinu do novog, neće se zalijepiti. Kada je vikoristanny kombajn na zidovima posude kriv za prelijevanje tijesta. Potrebno je doplatu staviti u frižider na jedan sat. Ali ako požurite, možete pobjesniti u istom trenutku.

Dali su potrebnu rozkotity tiho i virízati okremí pechivo. Stavili smo ih na lim, prekriven pergamentom i prokuvali na temperaturi od 180 stepeni. Petnaest khvilina je dovoljno. Vipíchka može imati prekrasnu zlatnu boju.

Aditivi za pečenje

Ukusna domaća pećnica i pijesak za prekrasan ukus i aromu, poput dodavanja maka u tijesto. Kao aditivi pídídut grašak, karamel crichta, susam. Možete staviti i suve kajsije, osušene, postaje ukusnije. Zagal će biti manje-više sušeno voće, kandirano voće: kivi, suhe šljive, rodzinki.

Jaje mozete i razdvojiti na belo i zuto, jednu rernu zaliti zutom, pa umutiti sa belim, kao zverski gutljaj sa zukrom.

M'ake písochne pechivo može koristiti kao novitet za uljepšavanje yalinke. Ako je prejak, možete vidjeti male okrugle rupe na nebu, linije su dotjerane na tragu VIP-a. Izgledaš jednostavno glupo!

Sendvič pećnica na pavlaci

Rozmovlyayuchi o tome, kako uzgajati pisochne pechivo, potrebno je obov'yazkovo pogoditi o receptu za kiselo vrhnje. Za inspiraciju joge u životu uzimamo sastojke:

  1. Verškovo ulje - 150 g.
  2. Pavlaka (masnija domaća) - 200g.
  3. Zukor - jedna boca.
  4. Jaja - dva komada.
  5. Vanilija.
  6. Boroshno - 300-400 r.
  7. Rozpushuvach - kašičica.
  8. Tsukrov prah.

Boroshno je potrebno dugo vremena, da bismo se obogatili. Dodaemo u to razpushuvach. Stavimo puter u šerpu, dodamo vaniliju i tikvicu, dobro da se sve podlije vinom. Unosimo jaja jedno po jedno, neprestano miješajući. Zatim stavimo kiselu pavlaku i sve se ponovo izmiješa.

Korak po korak uvodimo borosho koji rozpushuvach i zam_simo m'yake tísto. Bit će viskozniji i ljepljiviji, ali niste krivi za bentezhiti. Možete staviti jogu u torbu i staviti je u frižider uzalud. Laži s njim biće bolje raditi s njim.

Ohlađen, toplo se namaže u tortu torte za doručak sím-vísím milímetrív. Suptilno rozkočuvati ne varto, komadići su spremni za pečenje.

Vipikati na sto osamdeset stepeni nije više od pet petnaest pera. Í ne provjeravajte trenutak kada pećnica dobije zlatnu boju. Pokušat ćete ponovo, i stalno ćete ponavljati. Vipíchka je spremna za svijetlu boju.

Uz dominaciju naših radosti, vipíchka (pisochne pechivo) može biti meka i niska, troch rossipchastoy. Na gotovom izgledu gutljajte puder.

Sendvič pećnica sa graškom

Pjevam, bogato poznavajući ovaj recept. Vín dosit neigadlivy. Ale pechivo izlazi više slanog zavdyaki namazanog graška. Pozovi ih da se maze kao prsten. Zapamtite, u našem djetinjstvu takvi su se obruči od graška prodavali u svim pekarama.

Za klasični recept, ne dok ne porumeni, kao vatra, već samo dok ne bude spreman. Tada prstenovi izlaze mekani, niži i tope se. Ima rodinku, i to u grašku, koji površinu prekriva debelom kuglom: ako je veća, ispašće ukusnije.

Sastojci za pečenje sa graškom

Za pripremu hrane za hranu:

  1. Boroshno - 200 grama.
  2. Tsukrov prah - 50 grama.
  3. Oliya vershkove - pola pakovanja.
  4. Kikiriki za podmazivanje - 40 grama.
  5. Jaja - dva komada.
  6. Rozpushuvach - trećina kašičice.
  7. Sil, vanilin.

Priprema graška kileta

Ulje je potrebno prije udaljenosti od hladnjaka i širenja joge. Zatim umutite mikserom dok ne postane kremasto. Dodajte novom jajetu, kao da je sobna temperatura previsoka, onda naš sumish neće izgorjeti. Miksamo i dodamo borosno, jako, vanilin i rozpushuvach. Sve remiksiram. Tiho se može vidjeti niže i mekše. Vídpravimo yogo u pídpochivati ​​u kharchovíy plívtsí ili pakete na pívgodini u blizini frižidera.

Hladno je, hladno je, treba rasti, ali nije mršavo. Za pomoć okrugli prsten, a zatim čašu njihove sredine. Jedna strana pećnice je prekrivena žutom bojom. Peanut treba detalje. A onda otpijmo dobar gutljaj kilcije da se više graška zalijepi za žuti.

Pečenje prenosivo na pleh, koji se ne može namazati masnoćom, dovoljni su komadići joge u sredini samog testa. Vipíkati će biti sto pedeset stupnjeva pet petnaest hvilina.

Ako želite da oduzmete lakoću pećnice, nemojte provjeravati dok prsten ne pocrveni. Gotov kíltsya može se podrezati u zatvorenoj kutiji dva ili tri dana, i neće se zaprljati i neće izgubiti vaš čudesni užitak. Ovo je najlakši recept za pečenu rernu, koja ne zahteva mnogo truda u isto vreme. I čini se da rezultat govori sam za sebe.

Sendvič pećnica sa konjakom

Za kuvanje vam je potrebno:

  1. Oliya vershkove - tutu.
  2. Boroshno - 0,3 kg.
  3. Jaja - dva komada.
  4. Konjak - dvije supene kašike.
  5. Zukor - pívsklyanki.
  6. Sil - četvrtina kašičice.

Stavite ga u zdjelu borosno, dodajući snagu i zukor. Hajde da to pomiješamo. Zrobivshi zaglyblennya na sumishi, svejedno postoji zhovka i konjak.

Pomiješamo masu i dodamo ružmarin vershkov ulje. Ajde sad da promiješamo, a onda stavimo u frižider. Nakon trideset minuta joge, možete pobjeći. Rozkochuêmo yogo i virízhemo kíltsya s krugom u sredini. Natopite kožu rerne sa jedne strane u cukor. A onda stavljamo rolat na lim, prekrivajući ga pergamentom za vipíchku. Pripremljeno za dvjesta stepeni ne više od dvadeset pera.

Sendvič peć "Zakohani"

Željeli bismo vam predložiti i originalnu verziju pješčane peći. Hajde, blagoslovljeni ste jogom, neviđenim oblikom, onim užitkom niže ruže, sa mirisom kakaa i graška. Čuvajte ga dugo vremena, a da ne gubite svoj užitak.

  1. Tsukrovy písok - polovina boce.
  2. Jaje - 1 komad.
  3. Verškovo ulje - 150 g.
  4. Snaga, puh.
  5. Boroshno (visoka sorta) - 250 g.
  6. Kakao prah - dve kašičice.
  7. Jezgra badema ili dlakavog graška.

Ulje zazdalegíd d_stati iz frižidera i rosem'yakshiti. Grašak sameljite u blenderu. U zdjeli miksera umutiti jedno jaje dok čvrsti bor ne bude mrtav. Postupovo unosite sil, cukor, vanilu i rozpushuvach. Damo meko maslinovo ulje i sve izmiksamo do kremastog stanja.

Korak po korak pijuckajte pola brašna i umutite mikserom na male omote. A onda ćemo dodati dio borošne koju smo izgubili. Misít je bio daleko s rukama doti, sve dok se posuđe nije jasno vidjelo sa zidova.

Gotovo tijesto podijeliti na dva dijela (rívní) i staviti u različita jela. U jedan dio dodajte kakao, au drugi dio - grašak. Sve dobro vimísiti okremo.

Zatim počupajte kožni test na malom komadu i skinite iste vrećice. Kriv za posjetu istom broju smeđih i bijelih. Potim torbe treba rozkotiti kod kauboja.

Uzimamo dva kauboja: jedan je bijeli, a drugi smeđi. Još više uvrnuti ih.

Kuva se na temperaturi od 170-180 stepeni dok ne porumeni (cca 20 minuta).

Spremni za uredno pečenje sa pleha, zapamtite da je to više kao plač u vrućem izgledu.

zamjeničko mjesto

Podijelili smo s vama informacije o onima koji peku pećnicu. Domaće (recept u prstohvatu putera), pripremljeno ljubaznim rukama, ispada bogato slano, manje kupovno.

Reći da je slanije, znači ne reći ništa, ludo je niže, otići na čaj ili cavi i poletjeti sa stola za dvije sekunde.

Recepti za pješčanu peć su prebogati, ali glavni kriteriji popularnosti marke su nježnost, rozsipchast. Peščana peć se može tanuti na ušću.

Recept za pekarsku pećnicu prema GOST-u:

Sastojci: borosno - 350 g, cukor - 130 g, jaje (belanac) - 1 kom., jako (čupajte), verškovo ulje (rosem'yakshene) - 200 g, pahuljasti tist - 0,5 kašičice, dlake graška (abo kikiriki) - 70-80 g, vanila zukor - 0,5 pakovanje.

Kuhanje: zmíshati ulje od ruzmarina, jaje (ukloniti komade jaja za zashchuvannya), sil, tsukor, tsukor vanilije, rozpushuvach. Zbivati ​​kílka khvilin, bazhano, sob tsukor razchinivshis. Vsipati brašno | borošno |, zamesiti testo. Eventualno, malo je ljepljiva, ali ne varto dodati bogato borosnu. Pecivo za 30 pera stavite u frižider. Vono okholone i bit će lakše vježbati s njim. Znojimo se na stolu sa lagano napuhanim borošem, rozete su hrskave, blizu 6-7 mm. Vip_kati u pećnici za ruže na temperaturi od 200 stepeni je blizu 10-12 hvilina. Nije moguće pretjerati - nije krivo što se jako zarum'janizira.

Klasičan recept za pečenu rernu:

Sastojci: 80-90 g tikvica, 2 jaja, 240-260 g borošna, 150 g putera | putera |, 1 kašičica. rozpushuvacha, prstohvat soli.

Kuvanje: umutiti jaja sa zukrom, dodati puter, jako i borosno (molimo pitati borosho sa puhom). Zamísiti tiho, ali ne vimíshuvati jogu. Formirajte vreću, umotajte je s grubom plívkom. Očistite frižider za 20 hvilina. Rozkotity tisto, virizati figurice, performanse u rosigree pećnici do 180°C, 8-10 min. Služite razumnije.

Tsukrove písochne pechevo:

Sastojci: brašno - 450 g, puter - 200 g, cukor - 200 g, jaje - 1 kom., mleko - 50 ml, cukor od vanile - 2 kašičice, jačina - 0,5 kašičice.

U posudu miksera stavite 200 g mekog putera, dodajte 200 g zukru. Zbivamo do opsesije bijelom hranom. U procesu miješanja dodajte 2 žličice. zucru od vanile i pola kašičice soli. Za bazhannyu možete dodati esenciju mlijeka, koricu narandže ili drugu aromu za užitak. Dok se puter miksa, u sredini posude, jaje se puni sa 50 ml mleka. Ne ustručavajte se mešati, prema plavom, utrobu se dodaje 450 g veprove u jaje sa mlekom u sumu putera. Stavljamo pijesak na kuhinjski šporet, predamo ga u daljnji robotski oblik, spalimo i stavimo u hladnjak na najmanje 2 godine. Potim vyymaêmo tísto iz frižidera, pripaêmo stíl, tísto i stolicu za ljuljanje sa brašnom i rokochuemo písochne ísto u sloj zavtovshki 3 mm. Virízaêmo peći u različitim oblicima, prebačen na lim i vipíkaêmo 10 niti na stražnjoj strani pećnice na temperaturi od 180-190 stepeni Celzijusa. Spremni tsukrove písochne povyvo viymaêmo iz rerne, ohladimo.

Recept za pečenu kamilicu u rerni:

Sastojci: margarin - 300 g, zukor - 200 g, jačina za jelo, vanilija - 5 g, pileća jaja - 2 kom, borosno - 500 g, harčova soda - 5 g, džem - 100 g.

Priprema: ispred izgnječenog margarina staviti u činiju, sipati zukor, vanilin i jačinu, samljeti za dodatnu kašiku ili ručno rađeno vino. Razbijamo jaja u masu, koja je viishla, nastavljamo da mutimo do trenutka kada masa naraste u volumenu i postane bijela. Na beloj pisnu masu tražimo da bude obilna sodom, mesimo testeninu kao pas, podseća me na slastičarskog medveda, ugradivši mlaznicu "zirochka". Na list pergamenta ispred pergamenta smo ga toplo osjetili, a u središte kožne jetre stavili smo pekmez, pažljivo radeći uz pomoć papirne koverte, otvarajući mali otvor na vrhu. Šaljemo list praznina u pećnicu da se zagrije na 200 stepeni, pečemo pećnicu s natezanjem od 10 - 15 niti. Ohladite i poslužite na stolu.

Recept za pješčanu pećnicu sa dodatnim kvascem:

Sastojci: borosna pšenica - 2 cl., margarin (gornje ulje) - 150 g, majonez - 2 kašike. l., tsukor - 2 žlice. l., sušeno (suvo) - 2 kašičice, sil - 1 prstohvat, zukrova prah (za gutljaje gotove rerne) - 1/3 puta, cukor od vanile (za pijuckanje gotove rerne) - 2 kašike.

Priprema: u malu šolju dodati 2 kašike. l. majonez i sve. Nakon što smo ga pomiješali, čini se da smo zbrojili bik hvilin sa 5. Tim na sat u dubokoj posudi, pitamo ga grubo, dodamo malu kap soli, 2 žlice. l. tsukru i rozm'yaksheniy vershkovy margarin (maslac). Peremíshuêmo dok ne postanem suha plakati. Boroshnyanu ima sumish dodati drízhdzhi sa majonezom. Miješamo ga žličicom, a zatim ga pokupimo rukama iz jedne plastične mase. Spreman sam da kuvam tísta rozdílyêmo navpíl. Od kožnog dijela formiramo kravlji bas sa trupom od cca 3 cm. U sredini, imam 15-16 vreća koje izlaze. Vikladaemo ih na list prekriven pergamentom. Kožni medenjak se pritisne vilicom, tako da ostane trag. Vipkaêmo štednjak unaprijed podigao na 240-250 stepeni. popluni do blijedo zlatne boje (zagalom 20. st.). Spremni za pečenje i vrući, prebacite u činiju. Pijuckamo sa zukrovom u prahu, pomešanom ispred sa zukrom od vanile. 1/3 st. puderi su dovoljno niski (manje mogući). Nežno peremíshuêmo, pechivo m'yake da rozsipchaste, može lako zlamatisya.