Íz šta da razbijem spelt. Žitarice od divlje spelte: korijeni moći, skladište i zastosuvannya. Uloga žitarica u ishrani

Spelta je dugo bila popularna žitarica. Od njega su pripremali čudesne supe i ukrase, koji su ispali još sočniji i slaniji. Spelta - kako je, kako se pravilno pripremiti i kako se osvaja vlast, pogledajmo izvještaj.

Danas se zove divlji srodnik pšenice. Zovni je izgledao kao uvo crvene rude. Vaughn ima pikantan ukus, sa notom sladića i graška. Maj i drugi nazivi se speluju, duplo zrno ili kamut.

Vcheni z'yasuvali, scho tsya kultura ne može tolerirati kemijski zabrudnení grunti, da íí̈ vyroshchayut isključivo na ekološki čistim zemljištima. Dakle, nije dobro da gomilate kancerogene tvari u tijelu, mineralne dobrote za žitarice i druge biljke i drugi govor, da biste mogli raditi još više ovisno o smeđoj travi.

Skladište i kalorije

Zavđaci od života zgrade do ukrštanja s drugim kulturama, spelta bi mogla spasiti svoje skladište od prvog pogleda. Isti je bogato osvojio za moderne sorte pšenice.

Skladište čarolija:

  • protein rasta u količini do 37%;
  • vitamini grupe B, PP i E;
  • 18 vrsta aminokiselina;
  • bezlični mikroelementi, kao što su so, kalijum, fosfor, bakar, kalcijum i drugi.

Varto znači da govori nisu samo u žitaricama, već iu jogi oboloncima.

Speluje se: melanholija i Škoda za telo

Zlakova Roslin se često prepisuje za razne bolesti, kao jedan od skladišta zdravog jelovnika.

Ale ê th deyakí protipozannya, za tu melanholiju koju je Škoda spelovao za telo je neophodno znati pre íí̈ vzhivannyam.

Patuljasto zrno:

  • dzherelo veliku količinu energije na račun fizičkih ambicija;
  • normalizacija rada crijeva;
  • profilaktički zasib u onkologiji;
  • normalizacija poroka, psihičko stanje;
  • promjena glukoze;
  • prijateljsko ulivanje u logor shkiri, zir, pamćenje, koncentracija poštovanja, izgradnja do začeća.

Škoda za karoseriju može biti samo u tom slučaju, jer osoba može biti netolerantna na proizvod. Najneprihvatljiviji proizvod je zbog prisustva glutena u žitaricama, koji se može naći u svim rodovima žitarica pšenice. Neprihvatljiv govor se vidi u oštećenom gravuru - nadimanje, dijareja.

Ako uzmete zalutali od spelte suočeni s netolerancijom, možete razviti bolest "celijakije", jer još ne postoje efikasni lijekovi. Jedini način da se zaštitite od bolesti je da se ne navikavate na proizvode od pšeničnih žitarica.

Ospice sa gubitkom težine

Ista je i misao nutricionista na ovu temu – uz vođenje ovakvih proizvoda, bogatih mikronutrijentima, savremeni ljudi mogu patiti od različitih bolesti. Kalorijski sadržaj žitarica postaje 127 kcal, zbog velike količine proteina neće biti skupo ni sat vremena bavljenja sportom, a dobro je i za dijetetski obrok.

Kako kuvati žitarice?

Trava je zamjenska u raznim začinskim biljem - supama, umacima, prilozima u čistom izgledu i uz pirjano povrće. Dobro je izaći iz nje grubo, ali vikoristovuêtsya na vipíchtsí rijetko - vjerovatno će izaći zhorstki, shvidko presušiti. Ale, najjednostavnija i najpopularnija varijanta kuhanja - jednostavna kaša, kuhana na vodi ili mlijeku.

Proponuëm da vidite papalinu jednostavnih i slanih receptura začinskog bilja od dvostrukog zrna.

Bitan! Prilikom odabira preporučuje se da se kaša od švedskog preparata ne kupa. Najvjerojatnije će imati pidsilyuvachi slast i razne sintetičke dodatke. Takođe, delimičnom termičkom obradom, smrad je već progutao deo smeđih jezika.

Stara ruska kaša sa speltom

Zvichayna kaša sa speltom se priprema na vodi. Kao i kaša od sladića, možete dodati još malo zukrua, dodati suvo voće, sveže voće, rodzinku ili grašak pre serviranja, preliti sa malo meda. I, eto, sad, dodajte dinstano povrće, začine, prelijte sosom - bijeli i slani ukras na začinsko bilje.

  • spelta - 2 puta;
  • voda - 4 cl.;
  • kocka maslaca |ulje |;
  • sil ta tsukor - po 1 kašičica

Kako kuvati pir:

  1. Ljubazno procijedite zrna kroz sito ili u duboku posudu, izlijte vodu.
  2. Prokuhajte vodu, dodajte jačinu i zukor, obrišite speltu i kuvajte mešajući.
  3. Ako sva voda može da uđe, dodajte ulje. Provjerite, dok nije na mjestu i pomiješajte kašu. Vimknít, ako u komori nema vode.

Recept za supu od žitarica

  • indička - 500 gr;
  • spelta - 50 gr;
  • šargarepa, zelena paprika i cibula - po 1;
  • sil - ½ kašike. l. (regulacija za slane pobjede);
  • sumish paprike - prstohvat;
  • casnik - 1 klinčić;
  • paradajz - 3 ploda;
  • karfiol - 100 gr;
  • odvod. olija - 30 gr;
  • zelenilo iza bajannyama;
  • voda - 1,3-1,5 litara.

Za klip se priprema čorba: ćuretina se pošira i spušta u vodu. Od trenutka ključanja, kuvajte trećinu godine, ne zaboravite da pokupite udarac, inače će čorba biti kalamutna. Pustimo da se meso ohladi, pa ga sortiramo na male komade i vratimo u čorbu.

Kuhamo povrće: cibula i časnik se iseckaju i dinstaju u pečenoj maslini u tiganju. Sat vremena izrežemo šargarepu na četvrtine, biber - na kockice, kupus se jednostavno sortira u sočnost, paradajz se očisti u koži i nareže na kockice. Postupovo, u svijetu pripreme povrća, dodajemo ih na dinstanje, povremeno miješati.

Dajemo povrće da ugasi više papalina khvilina odjednom, solimo i začinimo začinima, istovremeno peremo pir. Povrću dodamo žitarice, pripremimo još pet pera i dodamo u čorbu mesu. Prokuvamo juhu, prokuvamo vilin za piće, dodamo zelenilo u ruban i nakon par vila palimo vatru. Napunimo ga krovom trećinu godine.

Gotuëmo na multivarku sa mesom

  • svinja virízka bez vena i plívok - 1 kg;
  • dvostruko zrno - 500 gr;
  • jezgra dlakavih planina - boca;
  • pekara - 500 gr;
  • morquin i cibula - po 1 jedinica;
  • odvod. oliya - par kašika;
  • síl - stíl. kašika bez utega (regulisati za ukus);
  • voda - 1,5 l.;
  • biber - čaj. l.;
  • lovorov list.

M'yaso promiti, iseći na male ražnjiće. Cibule, šampinjone i šargarepu očistiti i protresti, grašak izgnječiti. U zdjelu multivarka stavite maslinovo ulje, zagrijte nekoliko pera na programu „Spek“, pobiberite povrće, šampinjone i grašak. Podmažite 10 perja. Tim kuhati vodu sat vremena.

Drvenu ili silikonsku kašiku uzeti u okrem zdjelu, preliti vrućom vodom i u nju umočiti meso, posoliti, staviti lavrušku. Kuhajte 40 pera u režimu "Supa", savijajući poklopac.

Sljedeći korak je stavljanje pira, slabo postojana u čorbi, meso je gotovo. Od žitarica odmah napravite pasirovku, pripremljenu ranije. Pobiberite, prvi put uključite režim "gašenje" i ponovo ga pokrijte poklopcem.

Makaroni sa polbima za ukras

Makaroni od spelte nisu manje slani, manje klasična pšenica. Od tjestenine ispada divan prilog, pikantan i smeđi.

  • pivb'yaní makaroni - 175 gr;
  • voda - 2 l;
  • síl - tretina stíl. l.;
  • odvod. olija - 30 gr.

Prokuhajte vodu, spustite tjesteninu u nju, dodajte snagu. Dochekatisya, dok voda ponovo ne proključa i zasíkti 10 pera. Nakon što ga prelijete na drushlyak, prebacite ga u glavno jelo i začinite maslinovim uljem.

Garnir je spreman. Možete dodati podmazane šampinjone, kiseli svinjetinu, preliti umakom od graška, posipati svježim zelenilom.

Poludivlja vrsta pšenice naziva se pira. Okrutnost te Škode za karoseriju í̈ bila je dobro poznata našim precima, Alemi su zaboravili na prirodna bogatstva. Spelta je slabo rodna i trula je za vršidbu. Po istom principu prošlog veka, njeno je praktično prestalo da raste. Do kraja godina, divlja pšenica je postala popularna. Vjerovatno ćete, nakon što ste saznali za pohlepu spelte, poželjeti popovnit redove íí̈ pozínovuvachív.

Zha drevni Rusi

Slamke od zrna crnog vina sa prizmakom od graška bile su bule na selu starih ruskih gurmana. Pšenična ruda (drugi nazivi - spelta, pir, dvozrna, emer) rasla je u velikim količinama na teritoriji Rusije i izvozila se širom sveta. Ali važno je uz pomoć Batkivshchyna označiti ovu žitaricu, čak i ako je riječ o novoj u Bibliji, Homerovoj Odiseji i dovesti je u praksu Herodota.

Moda za prirodne proizvode postala je upozorenje na pohlepu i zloću žitarica i pola. Istina je, nemoguće je ovako se ponašati - to je posebno važno za modernog čovjeka. Ova sorta pšenice ne raste u tlu, fermentiranom s shkidlivy spolokami, uključujući kemikalije i pesticide. Tako da spelta ne propušta kroz sredinu zrna radijacije i važnih metala, krhotine smrada su prekrivene tvrdom ljuskom, jer mogu raspršiti škidnike.

Uz to, smeđe hemijsko skladište je upola bogato, a niži konkurenti su sjajna pšenica. Krupa iz zrna polbi puni organizam potrebnim bitnim komponentama.

Brojevi govora u skladištu polbi:

  • cink;
  • kalcijum;
  • zalizo;
  • natrijum;
  • kalijum;
  • fosfor.

Midi i selen, kao i mangan i magnezijum, bogatiji su dvostrukim zrnima, manji u kultivisanim sortama žitarica. Ovaj proizvod je takođe bogat ćelijama, aminokiselinama, nikotinskom kiselinom, vitaminima E i grupom B. Posebno u ugljenim hidratima proizvoda - mukopoli saharidima - izvor podrške imunom sistemu.

Dobro je reći da se tako otrcanom magacinu ne može otimati jedinstvena spelta, čak i ako vidimo druge proizvode bezvrijedne, bogate vitaminima i mineralima.

Nemoguće je ne zaboraviti da je broj smeđih skladišta u divljoj pšenici izbalansiran, prije svih komponenti vodosnabdijevanja, tako da će tijelo savladati smrad.

Kakvim "pametima" je obdarena pšenična ruda?

Suludo, komponente pola piva prijatno se ubrizgavaju u zdrave ljude. Ale, zasto mislis da to radis sam?

  • poboljšati biljni proces;
  • nježno čisti crijeva, podliježući izmetu kamena, kao da kamenjem uništava tijelo;
  • potiče apsorpciju vitamina, makro- i mikroelemenata;
  • stabilizacija rada kardiovaskularnog sistema;
  • podiže sjaj krvi;
  • normalizacija pokazatelja arterijskog tlaka i razine kolesterola u krvi;
  • aktivira supra-nuralne grebene i pojačava proizvodnju androgena kod ljudi;
  • zmítsnyuê kístkoví tkivo;
  • otpornost na stres sprejom i fizička živahnost;
  • zastosovuetsya za prevenciju raka;
  • poznavanje alergija;
  • upovílnyuê old;
  • potencira cirkulaciju krvi, proganyayuchi tsim zapaljenje procesa i osjeća hladnoću u kíntsívkah.

Tiho, ko je gori, posebno će se svidjeti snagom zrna rude pšenice dugo vremena da stimuliše glad i reguliše metabolizam masti u organizmu.

Chi varto klice dari patuljci?

Kvaliteta pšenice parostkív aktivno se raspravlja sa suspílství. Očigledno, želim da pitam: šta je melanholija i škoda proklijale spelte? Istina, smrad je veći od zrna.

Kako bi klice niknule što slanije i življe, potrebno je zrna staviti u provrelu vodu na 30°C. Zatim stavite žito na posudu, prekrijte ga vlažnom gazom i stavite na toplo mjesto, kada nema jakog svjetla. Koža od 6-7 godina tretira se pištoljem za prskanje. Nakon 4-5 dana zelenilo je oživjelo u ježu.

Čime se mlada pšenica može pohvaliti?

Korisn_ power parostkív:

  • poboljšati funkcije nervnog, cirkulatornog i dihalnog sistema;
  • obnoviti aktivnu cirkulaciju krvi, dopomogayuchi pratsyuvat meso srca i žile;
  • obojite robota legen kurtsív;
  • prevladati slabost i slabost;
  • ublažavaju avitaminozu i anemiju.

"Zeleno" se piše kao liže: prikazuje se prije zastosuvannya

Ospice spelte su prigušene, kao da se osoba suvoro pokušava slijediti pravila zdrave prehrane, ili slijedi ideju ​siroidinnya. Zgídno s kliničkim ispitivanjima, u takvim umovima je proklijala drevna pšenica, radosna, bezlična bolest.

Bolest kod koje je spelta efikasno klijala:

  • dijabetes;
  • Alchajmerova bolest;
  • da li postoji stepen gojaznosti;
  • ružičasta skleroza;
  • reumatizam;
  • SNID;
  • zlo nabuja;
  • Parkinsonova bolest;
  • trovanja lekovima.

Zrna spelte shkídlí chi ní?

Kontraindikacije prije ugradnje začinskog bilja od spelte (uključujući proklijale ili krupe) nisu bogate, ali je smrad ozbiljan. Usí zernoví kul'tury m_stjat gluten. Ljudi koji boluju od celijakije su bolesni, kada im govor bukvalno upropasti crijeva, oni su krivi što slične proizvode zauvijek stavljaju na jelovnik.

Budite potpuno zdravi, nemojte pretjerivati ​​sa čišćenjem crijeva, bolje je spelu 2-3 puta 7 dana u malom broju. Onaj ko ima puno pivbee može osjetiti naduti stomak i nadutost. Također je potrebno liječiti "drevne Ruse" u slučaju negativne reakcije organizma na cjelovite žitarice i zamjene lijekova na uvođenje proizvoda pripremljenih na bazi pšeničnog svinja.

Znajući, bogato neko pita, de kupiti í̈í̈. Kao i pivb'yana pšenica - dobar gost na policama kod vas, možete se preseliti iz Zelenograda kod Moskve, Republike Tatarstan ili Krasnodara - u ovim krajevima, kultivisano patuljasto zrno ponovo se širi.

Šta se speluje i kako je lepo za ljudski organizam. Zašto varto skushtuvati kašu za mršavljenje. Spelta, kao jedan od najboljih prehrambenih proizvoda za ljude.

Spelta: kakva žitarica

Spelta je usev celog zrna iz porodice žitarica. U stvari, razlika je samo u pupoljku žita i klasu, ali iza magacina smrad je isti. Osim toga, žito se skladišti u skladištu minerala i hemikalija na vidiku krede. Žito se ne mrijesti, na vezi sa kojom bogato rasipa svoje osobenosti. Spelta otporna na hemijske napade i kontaminaciju radijacijom.

Drevna vrsta pšenice pod nazivom "pira" nastala je otprilike petu hiljadu godina prije zvijezda. e. Posebno je popularna bila kultura nabule u blizini starog Rima i Grčke, gdje su od nje pravili kruh za žrtvovanje.

U Drevnoj Rusiji se o spelti znalo više od X veka. Seljani se nisu mogli smiriti, čak i ako je patuljasto žito (kako se nekada zvalo) bilo ružnije do vremena. Spelta zhorstki trake bogatstva na pamuku zgrade bile su suše leti i žestoke zime, ali to nije doprinelo prinosu. Pivo, uostalom, nije bilo velika glava - klasovi su davali malo zrna, ali su bili prljavo očišćeni. Trebalo se više potruditi da se samlje njihovo brašno.

Otprilike od sredine 19. stoljeća počinje smanjenje broja zasada i razvoj ostalih mekih žitarica. Kao rezultat toga, neodrživa vrsta pšenice je bila zabuty. Tim nije manje, sati se mijenjaju i nutricionisti će opet staviti pivb'yana kašu u jedan red sa najboljim proizvodima za naše zdravlje.

Speluje se: melanholična ta Škoda

Gola pšenica se uzgaja da bi se oduzela bjelančevina, mineralni govor i vitamini su manje u voćnoj kugli i oljuštenoj ljusci, koji se dobijaju tokom prerade. Taj dio, kao zastosovuetsya za metlu, pjevati da se osveti skrob. U isti čas, na pola zrna, sve je drugačije na drugačiji način - mineralni govor se nalazi u ljusci, centru te voćne kuglice. Zato spelta ne gubi svoje smeđe jake.

Teško za izradu i gusto topljenje zrna spelte, koje čini 25% ukupne količine, izgleda kao malo. Da bi se dobila "blokada" žitarica, potrebno je proći kroz proces žetve napornog guljenja. Veoma neprobojno topljenje ne daje pristup zrnima radioaktivnih i škidlivih govora, pira, koja se uzgaja na mestima sa prljavom ekologijom, manje je nebezbedna, niže žitarice, koje su upućene na uzgoj.

Dijetolozi, botaničari i liječnici sve su češće počeli odavati poštovanje pšenici pradjeda. Naučne studije su iznijele na vidjelo zašto se speluje za ljudsko tijelo.

Normalizacija jednakog holesterola i šećera u krvi

Borba protiv zayva vage

Ospice kulture žitarica za mršavljenje obilježavaju nutricionisti, pa su žitarice od njenih žitarica uključene u prehranu raznih dijeta. Dakle, spelta je proizvod prosječnog glikemijskog indeksa (vrijednost 45). Ugljikohidrati u zrnu spelte se temeljito natapaju, a ljudsko tijelo ih pretvara u energiju. U koracima cijepanja, to je totalna glad, s kojom se energija vidi u porcijama i uopće se ne slaže na vidiku masti.

Stabilizacija robotskog biljnog sistema

Gruba vlakna zrna žitarica oštećuju pokretljivost crijeva, smrad - "vino", čiste nagomilane nakupine, proizvode prerade sa unutrašnjih zidova. Čišćenjem zidova crijeva, organizam čovjeka može upijati život govora iz velikih kostiju i swedshe.

Stimulacija proizvodnje ljudskih hormona

Korisn_ yakosí polbi obumovlení također veliku količinu nii nikotinske kiseline. Ostali učestvuju u raznim hemijskim reakcijama organizma. Jedna od ključnih funkcija je proizvodnja ljudskih hormona: testosterona, androstendiona i dihidrotestosterona. Uz intenzivnu transformaciju u tijelu, hormoni u masnim grupama mase brzo prelaze u m'yazov, a količina glukoze u krvi se smanjuje.

Zaštita otpornosti na stresne situacije

Nikotinska kiselina pomaže supra-nervnom povećanju intenziviranja vibracije dopamina, adrenalina i norepinefrina - hormona otpornosti na stres. Za to je spelta predraga za aktiviranje emocionalnih sila.

Promjena tkanina za četke

U 100 g svježeg polbija uzima se 10 g kalcijuma i 150 mg fosfora. Toliki broj elemenata je dobro označen na vatrogasnoj stanici četki.

Škoda polbi

Nažalost, ne postoje idealni proizvodi koji bi pristajali apsolutno koži lica. Škoda pola tuceta nije otkrivena - za razum razumnih to je ispravan život. Mali broj ljudi sa intolerancijom na gluten rađa se u malom broju. Ovaj faktor se može nazvati jedinom kontraindikacijom za implantaciju polbi.

Kalorijski sadržaj polbi

Kalorijski sadržaj 100 g suhe spelte - 339 kcal. Tse će postati 16,36% preporučene dnevne norme. Energetska vrijednost 100 g kuhane spelte iznosi 127 kcal (tob do 6,13% preporučene norme dnevno).

Spelta: glikemijski indeks

Spelta je posebna sorta pšenice sa GÍ 40, što zavisi od oblika i veličine sorti koje se gaje na današnji dan. Zrno spelte je veliko, zvuk je zaštićen plívkoy. Za rahunok od kojih se žitarice kradu od bilo kakvih negativnih infuzija, zokrema i od ablacije zračenja.

Qi žitarice prebacuju pšenicu po cijeni hemijskog skladišta. Smrad će pomoći poboljšanju ljudskog tijela, normalizaciji nivoa glukoze u krvi, poboljšanju rada srca, endokrinog aparata, centralnog nervnog sistema, krvnih žila.

Šta je gluten u spelti?

Neki ljudi imaju takozvani problem celijakije, koji im ne dozvoljava da uzgajaju više žitarica i žitarica u í̈zh umjesto glutena. Spelta, na vidmínu pšenice, pojavila se kao referenca na takve ljude. Umjesto žitarica prije dijete se uvodi hljeb, sama pira. Gluten i mikronutrijenti se održavaju u ravnoteži u tijelu. Uz to, ukupna količina pšeničnog proteina na pola iznosi 35%. Također je potrebno označiti visoko umjesto uvredljivih smeđih govora:

  • Mikroelementi.
  • amino kiseline.
  • Vitamini grupe B, PP, E;
  • Zalizo.
  • Kalijum.
  • kalcijum.
  • fosfor.
  • Cink.
  • Magnezijum.

Zašto jesti pir?

Kolo zastosuvannya griz još pola tuceta. Z í̈ žitarice za kuhanje kaše, razne dijetalne supe, uključuju salate i vikorist kao prilog. Na bazi ove žitarice pripremaju se deserti, pilav, rižoto. Hleb se peče od joga brašna, valjaju se krutoni, sosevi, utrljane kreme, lokšina.

Krupa polbi vídmínno jesti s mesom, ribom, gljivama i tsibulei. Cicavi stravia sa dodatkom graška muškatnog oraščića, crnog bibera, rendanog syraha, ljutog zelenila, limunove korice. Kada se natopi pirom, razvija se aroma sladića.

Makaroni sa polbyjem

melanholija

Makaroni od spelte su vrijedan dijetetski proizvod, komadići tvrde ljuske zrna štite vlagu od izlijevanja shkídnika i bolesti. Tse vam omogućava da minimizirate implantaciju svih najjačih hemijskih aditiva. Ovaj proizvod je prirodnog okusa, boje njemačkog čaja. Makaroni čuvaju svoje organoleptičke i energetske karakteristike dvije godine, jer čuvaju sjajnu sobnu temperaturu.

Kalorijski sadržaj tjestenine sa speltom - 361 kcal na 100 g suhog proizvoda.

U magacinu makarona: veprova pira, voda. Proizvod preuzima gotovo svu snagu polbi, kao i izvor proteina koji se lako usvaja. Proizvod sadrži bezlich tsínnih aminokiseline, manje glutena, tako da ima nizak nivo alergenosti. Vzhivannya testenina sa speltom pomaže u poboljšanju lekovitih snaga ljudskog tela, normalizuje aktivnost SHKT, kardiovaskularnog i nervnog sistema tela.

Škoda

Makaroni sa speltom u kuhinji

Polupečeni makaroni pripremaju se baš kao i testenina od durum pšenice. U velikoj količini soljenog okropa, kada se pomeša sa nategom od 7-10 pramenova. Proizvod je divan za jelo uz povrće, pečurke, začinsko bilje, paradajz i druge sosove, kao i sir.

Pivb'yana kaša

Spelta je vodeći među srednjim žitaricama po broju važnih živahnih govora. Dijetetski proizvod, koji uključuje proteine ​​rasta i neesencijalne aminokiseline neophodne za ljudski organizam. Kaša sa pola pčele nije samo korisna, već je i ukusna. Možete kuhati jiju na drugačiji način: na mlijeku, na vodi, multivarkama sa dodatnim mesom, gljivama, voćem, morskim plodovima, yagidom.

U ovom satu postoji samo jedna kontraindikacija za upotrebu pivb'yanoy kaše - to je individualna netolerancija na bilo koju komponentu proizvoda.

Kaša sa speltom na vodi

Pogledajmo najpristupačniji i najjednostavniji recept za koji vam nisu potrebni anonimni sastojci. Tsya trava je idealna za san. Osim toga, yogo se može poslužiti kao čudesni ukras za meso i ribi.

Za ovaj recept pripremite sljedeću listu proizvoda: jedna boca žitarica, 3,5 boce vode, snaga za uživanje.

Kuvanje mrvica:

  • Na poleđini je potrebno sortirati žitarice i vidjeti smittya. Znojimo se nekoliko puta, operemo tekućom vodom, neće se razbistriti dokovi domovine.
  • Sipajte griz troome sa čuturicama vode, stavite na vatru dok ne proključa. Zatim zatvorite poklopac posude, smanjite vatru i kuhajte dugo, pomozite. Kao da je cijela zemlja zauzeta, ali trava još nije spremna, samo dodajte još 0,5 flaše vode. Kuvati još 5 minuta, a zatim staviti zukor i sil. Poslužite sa malim komadom olja.

Kaša sa polbijem na mlijeku

Još jedna popularnija opcija koju mogu uzeti u obzir Vershkov. Imaju tsíêí̈ stravi kalorijski sadržaj stvari, izjednačava se s kuhanim na vodi. Skuvajte djecu od spelte za užinu.

Za ovaj recept potrebno je pripremiti sljedeću listu proizvoda: 1 boca žitarica, 100 g i 500 ml.

Faze kuvanja kaše:

  • Krupu je potrebno prethodno potopiti. Bazhano tse robiti ni za šta. Minimalni sat takvog namakanja je 4 godine. Nakon što završite odjeću, operite je u vodi. Sipati mleko, staviti na šporet. Kuvajte na srednjoj vatri dok se potpuno ne skuva.
  • Čim je matica isparila, ale i dalje sire, nalijte 0,5 flaše vode. Posljednji put zamotajte lonac na toplo mjesto, punite ga 35 minuta. Poslužite sa malim komadom olja.

Speluje se za mršavljenje

Chi dopomozhe spelt za mršavljenje? Pevajući, ce pitanya hvale bogate pridošlice, yakí je samo zakoračio na put pravilnog jela. Zaista, žitarice i sve vrste pšeničnih kaša su osnova joge. Kalorični sadržaj proizvoda pripremljenog bez pola litre putera je čak niski i postaje manji od 150 Kcal, a bez ikakvih dodataka - 127.

Možete pročitati o njima, naskílki korisna spelta za tanku težinu, možete pročitati brojčane recenzije na internetu. Uvođenje ovog proizvoda traje dugo da se uštedi malo sita, štoviše, tijelo osobe sadrži sve potrebne minerale i vitamine, posebno B6, koji pomaže da se što više apsorbiraju masti. Jedino što možeš da uradiš je da rasteš, da kosiš hram kao za pšenicu. Spelu možete znati ne u prodavnici kože. Ali minus nije tako strašan, iako kupovina u online prodavnicama nije problem. Na ovaj način, oni koji sumnjaju, mogu hrabro obogatiti svoju ishranu smeđim žitaricama, ne bojeći se da steknu ponos.

Dijeta na pívb'yaníy krupici

Ekološki čist proizvod je osnova pravilne ishrane. Prote traplyayutsya i umrijeti na podu. Spelta će biti najbolji izbor za mono-dijetu - na tri, pet i po dana, tako da možete kuhati kašu bez zucru-a i više je nego na vodi. Kada ste mršavi na pola osobe, osjećate manje stresa, takvu dijetu ne namećete komadićima jake obeženije.

Sistem spuštanja vaga na takav način može imati pravila:

  • Nasampered, morate razbiti dobar obrok za pet ili šest obroka.
  • Bazhano vzhivati ​​stravi z pivby do ozlojeđenosti.
  • Za sve ostalo krivo je povrće, riba, nemasno meso, ne-sladić, kao i prirodni sokovi.
  • Pet godina prije obroka važno je popiti čašu vode. Osim toga, tokom dana pijte najmanje 1,5 litara vode.
  • Potrebno je ubrzati život kavijara i čaja, krhotine datog mogu uzeti domovinu.

Trošak zayvoí̈ vagi za dan takve dijete na zalihama je do 5 kg. Za bazhannyu, pir se može dopuniti divljim pirinčem i heljdom.

Corisne autoriteta polbi za dijabetičara

  • Normalizacija rívnya tsukr.
  • Revizija metabolizma lipida.
  • Smanjena težina tijela koja je skoro kao glad.
  • Poboljšanje funkcionisanja endokrinog sistema.

Veliki broj grubih vlakana i ćelija na pola može imati pozitivan učinak na cijeli sistem ljudskog jetkanja. Nikotinska kiselina stimuliše rad epiderme, jak proizvodi dihidrotestosteron i testosteron, jak pomaže u prelasku masne mase u meso i apsorbuje brzu glukozu u krvi.

Spelta pozitivno utiče na organizam dijabetičara i pomaže u:

  • Podignite hemoglobin.
  • Ojačati globalni imunitet.
  • Promijenite rizik od razvoja zaraznih bolesti.
  • Revitalizirajte nervni sistem: ublažite anksioznost, depresiju, promjene raspoloženja.
  • Doprinose razvoju raznih onkoloških bolesti.
  • P_dtrimuvati normalan kamp kistova.
  • Polypshuvati zir.
  • Uklonite šljaku.

Uzimanje pivbija za dijabetičare:

  • Polypshuê je postao organizam.
  • Aktivira emocije, a također promovira globalnu praksu.
  • Poboljšajte pamćenje i koncentraciju poštovanja.
  • Čisti sudove od plakova do holesterola i pozitivno utiče na srčano-vaskularni sistem: poboljšava rad srca, jača protok krvi, poboljšava pritisak.
  • Pokrashuê kamp shkíri, nígtív tu kosu.

Spelta za dojenje

Kaša sa speltom priprema se od zrna posebne katunke. Vibrira poput ljuske, dobro drobi, a zatim polira. Hemijsko skladište od pola tuceta je raznovrsnije, da se osveti nedostatak smeđih vitamina, kao i magnezijuma, kalcijuma, kalijuma i cinka. Kaša od spelte u slučaju grudnog vigodovuvanní kurisna, čudesno osvojena, prote s kim da se osveti vlastitom glutenu. Jedina kontraindikacija prije uvođenja ove žitarice je alergija na gluten kod djece.

Ako ste znali pardon, budite ljubazni, pogledajte dio teksta i pritisnite ga Ctrl+Enter.

8

Dijeta i zdrava ishrana 07.04.2018

Doktori ne prestaju da govore o važnosti uključivanja žitarica u ishranu. Takve žitarice, poput heljde, ječma i vinove loze, zasićuju rad crijevnog trakta i opskrbljuju tijelo esencijalnim živim elementima i vitaminima. Sve ove kašice su dobre za nas od samog detinjstva, ali šta je sa speltom?

Bagatyom spel poznat iz dječje bajke A.S. Puškin "Priča o svešteniku i praktičaru Yogo Baldiju". Balda kao da je: „Služim te lijepo, vrijedno i dobro. Na rijekama za tri pukotine na čelu. Daj mi malo kuvane spelte.”

I ne bez razloga veliki peva posle spavanja kaše na svom kazcu. Prije više od dvije hiljade godina spel je bio rodonačelnik današnje pšenice, koja se često pojavljuje u dječjim bajkama, stihovima. Hajde da odmah saznamo šta je jedinstveno, podlost, koju je Škoda spelovala za ljudsko telo.

Šta se piše

Ovaj jedinstveni proizvod bio je prvo proricanje sudbine među naučnim praksama u prvoj polovini 20. veka. Možete koristiti nazive drugih žitarica: spelta, emer, dvostruko zrno. Šta je pira?

Dugo je bilo važno da se spelta krsti raznim vrstama pšenice, ali nije tako. U botaničkom vodiču "Kulturna flora SRSR" spelta je već opisana kao okremna vrsta Triticum dicoccon, da bi se govorilo o onima koji su predak, za koji je pšenica drugačije uzgajana. Hajde da se divimo kako spelta izgleda na fotografiji.

Zrna su bogata onim što je slično pšenici, ali su veće veličine i ljuska je prekrivena debelim trakama. Izvor takvog botaničkog pupoljka spelte bule bio je zaštićen od slanih klimatskih uma, divljih korova, suša, škidnika.

Trochovi istorije

U starom Babilonu, Egipat, spela se navikavala na ježa. U Rusiji je popularnost ove žitarice uspostavljena u 18. veku. U zrnu spelte nalazi se velika količina proteina, ćelijskog tkiva, kojem je proizvodu pridato posebno značenje. Bilo je važno da onaj ko í̈v pívb'yanu kašu, bude jak i zdrav u majci Rusiji.

Bez obzira na lakoću uzgoja spelte, otkrivši jedan značajan nedostatak: ruža je dala mali broj zrna, kao da su trula (očišćena, ovršena). Na to, ako su uvedene nove sorte pšenice, spelta je otišla u drugi plan.

Interesovanje za žitarice u posljednjem času svijeta raste u popularnosti wellness industrije. Mnogi dijetetolozi se slažu u mišljenju da je sama spela zadnjica rasta, da je sačuvala snagu u svom izvornom izgledu.

Danas, u blizini udaljenih regija Baškirije, Dagestana, provode se uzorci uzgajivača za uzgoj žitarica. U Rusiji možete špijunirati policiju supermarketa pod trgovačkim imenom "Kamut". Cijeli proizvod je uvezen iz SAD-a.

U Italiji i Indiji spelta je cikavi oduzela naziv "crni kavijar žitarica", što je više nego zaglušujuće o značaju ove žitarice.

Tko ima glavu polbi víd pšenice

Kultivovana najkorisnija hrana sadrži hranu u oboloncima, u takozvanim visovima, belo borošno, gotovo ništa drugo, praktično ne koristi vlastitog organizma, u polu-vrijednom emisionu je ravnopravno stanje i čak je u maloj krupniji, aprioriziranoj od biljnih obojenih kiselina, važno topljenje vode-krema i drugo.

Zahisna plivka ne dozvoljava pesticidima, radioaktivnim elementima da prodru u zrno. Vitamini i mikroelementi su bogatiji upola, a pšenica, manje u pšenici.

Hemijsko skladište i kalorijski sadržaj

Raste interesovanje i do pola veka za í̈s hemijsko skladište. Za 100 g žitarica ponesite:

  • proteini - 15 g;
  • masti - 2,4 g;
  • u ugljenim hidratima - 70 g.

Dijetolozi preporučuju da u svoju prehranu uključite proizvod bogat proteinima radi gubitka kilograma, poboljšanja vaše fizičke forme. Zbog niske cijene kalorija: 338 kcal na 100 g suhe spelte. i yakscho call - 127 kcal na 100 g.

U tabeli su prikazani podaci o kalorijskom sadržaju kuhane spelte za glavne jedinice vimira í̈s vaga u kućnim umovima:

Čarolija za naše tijelo

Kao što je već rečeno, spelta se često izjednačava sa divljom pšenicom, ali na drugim mjestima ima više makro- i mikronutrijenata, vitamina: . Sljedeće što treba napomenuti je da možemo imati cijeli set vitamina B grupe, ali i naše masti, pamćenje, imunitet.

Spelta bagata na veliko! Zhodna kaša se ne može "pohvaliti"! Osim toga, protein glutena može uništiti svih 18 glavnih aminokiselina koje su neophodne za zdravu osobu, a one se ne mogu oduzeti čak ni avanturi stvorenja.

Život govora u zrnu kulture žitarica priroda je odabrala u uravnoteženom izgledu i kada uđe u tijelo, smrad je iznenada drugačiji i ovladan.

Dijetolozi preporučuju da žive stravi z spelti, oskolki íí̈ zhivní chovini jednako roztashovaní ne samo za obolontsi, već i za sve žitarice. Tse znači da je melanholični polupečen spašen kada je vrlo tanka metla.

Govoreći o važnosti spavanja za zdravu osobu, želeo bih da znam da je u ostatku godina broj pacijenata (posebno među djecom predškolskog uzrasta) značajno porastao, jer boluju od astme i alergija. Zašto je polby jedinstven? U samoj žitarici postoji mala količina glutena, koji često postaje uzrok razvoja ovih autoimunih bolesti.

Gluten polybi ne oštećuje nagrizanje, a dozvoljeno je oboljevanje od celijakije.

Korisn_ autoritet za ljudsko tijelo

Redovno spozhivannya polbi sprej normalizacija rada i bogatstvo sistema unutrašnjih organa:

  • smanjenje rizika od zaraznih i upalnih bolesti;
  • antitumorski učinak za prevenciju toksina i kancerogena iz tijela;
  • smanjenje peristaltike crijeva, lučenje crijevnih čireva, urezivanje rahunoka velikog ćelijskog tkiva u zrnu;
  • rana anemija;
  • poboljšanje cističnog sistema;
  • normalizacija procesa razmjene;
  • poboljšanje robotskog endokrinog sistema;
  • smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti: moždani udar, srčani udar, ishemija, ateroskleroza, hipertenzija;
  • kontrola nivoa tsukrua u krvi;
  • povećanje libida kod ljudi;
  • polypsennya zora da ću postati shkir, dlakavi, nigtiv;
  • snižavanje holesterola u krvi.

Vrakhovuyuchi korisní autoritet prekrupa pira, spektar zastosuvannya za žetvu široku paletu, ale vina nisu okružena zdravstvenim ciljevima. Ovaj proizvod, koji je postao osnova dijetalnog obroka, koristi se i za obavljanje raznih kozmetičkih usluga.

Krupa dopomogaê m'yako da bez shkoda za tijelo za smanjenje težine. Dijetolozi objašnjavaju takav efekat da se ovaj organski proizvod dobro apsorbira u tijelu i ne osjeća se malo teško u ljusci. Kaša sa pola bagata u presavijenim ugljenim hidratima, biće propisno ukiseljena i dobijena malo više hrane, što znači da ako ovo sutra više neće biti kalorijske i "mukane" hrane.

Nevipadkovska spelta se zove crni kavijar; Mala porcija pripremljenog bilja od pola dana da zasiti tijelo i ne dozvoli da se glad brzo pojavi.

Ovaj organski proizvod sadrži veliku količinu vitamina B grupe, koji se direktno dobijaju iz masti, što je važno prilikom mršavljenja. Osim toga, potrebno je poboljšati peristaltiku i poboljšati rad mukozno-crijevnog trakta, a pomaže i u borbi protiv gojaznosti.

Osnovna pravila življenja

  1. Kašu treba kuhati na vodi i mlijeku za smanjenje kalorija.
  2. Umjesto zucru-a dozvoljeno je dodati grašak, med, sušeno voće.
  3. Hrana se može jesti uz injekcije: 5-6 obroka dnevno.
  4. Stravi z polbi bazhano í̈sti do ozlojeđenosti, do toga scho uoči razmjene, procesi će biti ispoštovani.
  5. Pijte 150-200 ml vode petu godinu prije sljedećeg dana.
  6. Ostali izbori uključuju niske masnoće ribe i mesa, veliki broj svježeg povrća.

Za dotrimannyu dijetu na bazi žitarica možete skinuti do 5 kg tjedno.

Pogledajmo video o boginjama i mogućoj štetnosti spelte za ljudski organizam.

Karakteristike štednje i kupovine

Problematično je znati speltu u supermarketima; U nekim prodavnicama koje prodaju vino visokog kvaliteta, hrana se prodaje na bazi kulture žitarica. Možete probati i imenovati neki drugi proizvod: kamut, emer, spelta, duplo zrno. Ale je sve iste žitarice.

Speltu možete nabaviti u specijalizovanim prodavnicama ili je možete kupiti putem interneta. Uglavnom se prodaje u 4 vrste: žitarice, brašno, za nicanje, gotove nicanje. Imajte na umu da je ušteda smeđe snage u proizvodu usađena u um i sačuvana.

Prilikom slanja obratite pažnju na integritet ambalaže. Nije kriv za žive kuće. Speltu je bolje kupiti u kartonskom ili papirnom pakovanju. Tako žito "podivlja" i štedi sopstvenu snagu.

Spelu čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi. Paket sa speltom nije potrebno rezati u ormaru sa drugim proizvodima koji jako mirišu, krhotine upijaju strane mirise. Maksimalni rok štednje je šest mjeseci. Možete ga čuvati u frižideru.

Moguća Škoda je kontraindikacija

Chi može spelta zavdat shkodi naše tijelo? Spelta se ne preporučuje osobama sa individualnom netolerancijom na komponente skladišta. Bolesnike sa sindromom iritabilnog crijeva treba liječiti uvođenjem ovog lijeka. Ovo su jedine kontraindikacije, yakí sled vrakhovuvat. Ako niste inspirirani neutralnom reakcijom tijela na pir, počnite je živjeti u malim porcijama, slijedeći svoje samopouzdanje.

Jednostavan recept za kuvanje polbi

Dijetolozi predviđaju da bi dnevna količina spelte trebala biti 100 g. Od ovih žitarica kuhaju žitarice, tepsije, supe, tjesteninu, služe kao prilog ribljim i mesnim začinskim biljem, vikoristi kao pohanje. Pogledajmo popularne recepte za začinsko bilje iz polbi.

Kaša sa pola klasičnog recepta

Potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 400 g žitarica;
  • jedan litar vode;
  • vershkov oil;
  • síl ta tsukor.

Za klip, dobro isperite krupu dok se ne puste, dok voda ne postane bistra. Sipajte vodu u šerpu i stavite na šporet. Dobro prokuhajte vodu, možete prokuvati pir.

Kuvajte kašu oko 30 pera na srednjoj vatri, neprestano mešajući. U kíntsí dodajte ulje | ulje |, sil | sol | abo tsukor za uživanje. Kaša sa polovicom pčele pripremana je po cim receptu za dijetalnu užinu ili kao prilog.

Sladić kaša sa speltom i multivarcima

Odmah u kuhinji kožne domaćice nalazi se spori štednjak, koji je postao nezamjenjiv pomoćnik. Budući da nemate vremena da gledate proces kuhanja, cijela jedinica će vas upaliti.

Da biste skuhali kašu sa polbi u multivarcima potrebno vam je:

  • 500 g žitarica;
  • 500 ml mlijeka;
  • svježe bobičasto voće, voće, sušeno voće.

U posudu multivarka ulijte 500 ml mlijeka i povećajte način kuhanja za 10 minuta. U toplom mlijeku pijuckajte žitarice i postavite režim "Kaša" na 30 minuta. U gotov soj dodajte bobičasto voće, sušeno voće. Ako želite da poslužite kašu sa pivbijem za užinu za decu, probajte umućene maline, banane, hurmašice u blenderu. Kašu stavite na tanjir i u centar groba dodajte voćni pire do tada. Lasoschi su spremni!

Makaroni sa polbima

Preporučujem da češće posjećujete trgovine specijalizovane za zdravu prehranu. Sama tamo možete znati tjesteninu sa speltom, yakí pripremljenu od mljevenih žitarica uz dodatak vode i kuhinjske soli. Kao i bahit, magacin je potpuno prirodan, i dovedite takav proizvod do melankolije. Kalorijski sadržaj takve tjestenine ovisi o količini sastojaka i može biti 340-370 kcal na 100 g.

Po ovom principu pratite pola tuceta makarona, kao da je pšenica, ali obratite pažnju na etiketu. Istovremeno, proizvod se priprema za pripremu proizvoda. Kad ste spremni, dodajte komadić maslaca | ulja |, pijuckajte uz usjev i poslužite za stol.

Ako želite da skuvate više zelene trave, poslužite je sa gustim sosom od povrća. Za 400 g testenine sa speltom potrebno je:

  • Pečerice 200 g;
  • bugarski biber 100 g;
  • jedan cibulin srednje veličine;
  • jedna šargarepa;
  • kašika paradajz paste;
  • Zelena cibula.

Skuvajte testeninu dok ne bude gotova i počnite da pravite sos. Za koga se nareže povrće na male kriške. Rozíte olíya u tiganju i stavite gljive. Ako zavičaj prokuha (nakon 10-ak minuta), dodajte još povrća.

Promijenite vatru i nastavite gašenje dok ne budete spremni. Dodajte kašiku paradajz paste, 100 ml vode i dinstajte povrtnu sumu za još 10 pera. Poslužite testeninu od spelte prelivene gustim sosom od povrća i posute zelenim cibulama.

Virmensky salata od spelte

Ako želite da pozdravite svoje goste, onda obov'yazkovo obov'yazkovyte recept za salatu u kulinarskom programu "Vi ste kod kuće" Julije Visotske.

Ti trebas:

  • 100 g polbi;
  • 100 g soka;
  • 100 g zelenog kvasa;
  • 50 g Feti Abo Adigey Syrah;
  • 1 paradajz;
  • kašika limunovog soka;
  • zelje: menta, cilantro, bosiljak, peršun;
  • snaga, biber za kredu;
  • maslinovo ulje.

Sochevitsa kuhajte dok ne bude spremna prema uputama na etiketi. Speltu napunite sa 100 ml kopra i napunite sa 40 pernica. Struchkovu kvas umočite u okrip na sprat khvilina, a zatim ga isperite krizhan vodom.

Na kraju dodajte limunov sok, 2 kašike maslinovog ulja, seckano zelje i kvas sa završenim slogom. Začinite travu sillom, pobiberite po ukusu, dodajte speltu i dobro promiješajte. Sir narežite na kockice i pijuckajte salatu.

Paradajz rasporedite na tanke kriške i stavite jogo po ivicama tanjira, a u sredini je gotova salata. Ostalo je samo poprskati maslinovim uljem i poslužiti za stol. Obovyazkovo se divi video klipu o onima koji se speluju za krupe i kao tri trave iz stare ruske spelte.

Zaustavljanje u kozmetologiji

Sa redovnim spazhivanní strav íz polbi vívnyuêêtsya kolír maskiranje, vídnovlyuíêê vossa, zmítsnuyuyutsya nígti. Kozmetolozi ne znaju malo o tome šta se korisna speluje i uspješno zastosovuju í̈ín.

Boroshno od tsíêí̈ krupice dodaju maske za maskiranje i kosu, piling na bazi pilinga i ždrijela za tijelo.

Zavisnici o narodnoj medicini voljni su da dele radosti, kao da možete zastosovuvati speltu kozmetičkom metodom separea.

Scrub

Dodajte u blender ili sameljite tri kašike spelte i pomiješajte sa istom količinom krede. Ako je vaša koža već osjetljiva, dražesna je za rozaceu, vikorirajte kava gusto. U otriman sumish dodaj | dodaj | pomešati kašiku meda. Nanesite piling kružnim pokretima, pažljivo ciljajući problematična područja. Za borbu protiv celulita dodajte 2-3 kapi eteričnih ulja (narandže, limuna, čempresa, lavande, majčine dušice).

Maska za podizanje

Pomiješajte kašiku goveđeg vepra sa jednim jajetom i ½ kašike pavlake. Nanesite masku na prednju stranu očišćene osobe tokom dana. Za posmatranje, ton kože se poboljšava za mesec dana.

Speltu preporučuju gastroenterolozi i nutricionisti iz cijelog svijeta za poboljšanje zdravlja kao potpuno prirodan i siguran proizvod. Probajte ga obov'yazkovo i pradjed pšenice i promijenite, ne samo da je braon, već je i ukusan.

Osa je danas takav cikava članak! Ućutkajte me, da stari ruski proizvodi postaju veoma popularni. Još jednom donosimo činjenicu da sve više ljudi prakticira zdrav način života. Speltu cijeni protyag bogatstva stoljeća za njeno tsínny skladište i leđa moći.

Dragi čitaoci, znate li za krupe? Znate li možda recepte za cikade na bazi polbi? Obov'yazkovo podijelite svoju sreću i budite zdravi!

Preporučujem vam da pročitate druge članke o smeđim mrljama:





Šljiva. Korist da Škoda za zdravlje

Spelta je malo jednostavnija, spelta je krupica, divlja sorta pšenice koja se zove mi. Maê chervoniy vídtinok žito i priêmny prismak grašak. Na vídmínu víd vvichaynoí̈ pšenice, važno je vršiti, da je u prošlom veku spelta praktično prestala da se uzgaja, dajući prednost uspešnijim kultivisanim sortama. Do tada je pšenica više autohtona i autohtona, manje divlja srodnica.

Prote Nina Spelled ponovo okreće nezasluženo potrošenu popularnost i osvaja nove chanuvale. Već mnogo kafića i restorana uključuje u svoj jelovnik stravi z cíêí žitarice - supe, žitarice, konditorske proizvode.

Šta je pira? Pričajmo i o onima u kojima su polupečene Škode prljave. Koji je pravi način kuhanja? Zamoliću vas da razgovarate o ovoj temi na stranici „Popularno o zdravlju“:

Šta je žitarica?

Spelta se dovodi u brojčanu porodicu žitarica. Njene stabljike, klasovi i listovi su nalik rudi, chervonuvaty vídtinok, da se í̈a naziva i ruda pšenice.

Tsya krupica poznata je ljudima od davnina. O njoj se nagađalo u
knjige Starog zaveta, Homerova "Odiseja" i Herodotova dela. Na teritoriji Rusije uzgajano je mnogo novca, a u cijelom svijetu ju je cijenio kao "ruske" žitarice.

Da se znojimo još dugo, a osovina spelte se ponovo pojavila na policama naših prodavnica. Počeli su da pričaju o njoj neko vreme, otkako je došla moda na prirodne proizvode.

Čini se da su Tsey žitarice praktički idealna opcija za prirodan zdrav obrok. Aje i í̈í̈ vyroschuvanní ne vikoristovuyutsya hemikalije i pesticide. Na zabrudneníy chemíêyu neće samo rasti. Osim toga, tvrda ljuska zrna ne propušta nikakvu radijaciju i važne metale. Navit komakhi - shkídniki ne mogu í̈í̈ progryzt.

Yaka víd polbi melanholija za tijelo?

S kim, sve korisn_ govora treba prepustiti uravnoteženom izgledu. Do tada, smrad svih vodenih prskanja, onda će ih tijelo osvojiti.

Bogato skladište ispunjava speltu visokim ličinkama i smeđim moćima. Dakle, nakon visokog mesta ćelijskog tkiva, kalemljenja biljaka pripremljenog od njega, bojenja bakroreza, blagog čišćenja creva, korak po korak „sećanje“ na novi izmet nakupljen sudbinama kamen. Tse, poza pospanog, podstiče inokulaciju živih govora, što će tijelu donijeti zdravo zdravlje.

Osim toga, implantacija žitarica pozitivno utiče na rad srca, normalizuje krvni pritisak, normalizuje nivo holesterola, aktivira rad epiderme i poboljšava proizvodnju testosterona kod ljudi.

Kalcijum, fosfor, jak u zrnu, neophodni minerali četkica. Stoga je ovaj proizvod važan za djecu i starije osobe, za prevenciju osteoporoze. Zalizo, magnezijum, kalijum poboljšavaju rad srca, suda koji sprijat poboljšava kvalitet krvi.

Nemoguće je ne primetiti da su vene prisutne u magacinu vitamina B6, spelta može imati moć da reguliše razmenu masti u organizmu. Zato redovno vzhivannya pívb'yanoí̈ kaša spryaê snižavanje vag. Povílní vuglevari svidko nasichyuyut, da scho víddâyut energije korak po korak porcije. Dakle, osoba dugo ne osjeća glad.

Osobe koje uključuju njenu ishranu otpornije su na stres, imaju veći imunitet. Osim toga, mnogi fahivtsiv preporučuju da se proizvod koristi kao metoda prevencije onkoloških bolesti.

Zašto Škoda ima pola piva za ljudski organizam?

Neophodno je znati da žitarice mogu biti gluten, koji je jak alergen. Za to fakhívtsí preporučiti utrimuvatis víd vzhivannya polbi ljudi, yakí pate od celijakije.

Usim ínhim tezh ne varto í̈sti bogat proizvod, mlijeko male porcije 2-3 puta dnevno. Također se ne preporučuje uzgoj spelte u velikim porcijama. Vaughn da se osveti kratkotrajnim ugljikohidratima, jer kod velikog broja ljudi mogu izazvati nadimanje i nadimanje.

Osim toga, treba ih pažljivo staviti ispred cijene žitarica za ljude kojima se ne preporučuje korištenje proizvoda od pšeničnog svinja. Dakle, spelta se ne može smatrati za individualnu netoleranciju na ovu žitaricu.

Kako kuvati spelu?

Od pšenične rude možete skuhati mnogo različitih biljaka: kaše, supe, deserte, kreme, umake, možete napraviti kruh. Italijani pripremaju svoj popularni rižoto. Stanovnici Irana, Turske i Indije poslužuju speltu kao prilog pečenom, nauljenom ribežu i pticama. Još šarenije je proklijala zrna.

Tako da je krupa sačuvala najvrednije govore, bagan manje za sat vremena za termičku obradu.

Kod kuće, najlakše je skuhati slanu, smeđu kašu od nje. Ako želite da se pridržavate svih pravila, požurite sa ovim receptom:

Isperite žitarice, napunite ih vodom, dorimuyuchis proporcije 1x2. Provjerite pívgodini, shob troch natečen. Pustimo da proključa, posolimo, kuvamo na slaboj vatri pod poklopcem, 30 min. Prebrišite šporet, zamotajte šerpu peškirom i ostavite da se kaša pari, oko 10 min. Poslužite toplo, sa puterom.

Nije važno odmah znati o prodaji kojeg corisny proizvoda. Spelta se može kupiti u supermarketima, de ê víddíl za dijetetske proizvode. Takođe se prodaje u prodavnicama zdrave hrane. Kada kupujete obov'yazkovo, obratite pažnju na rok upotrebe proizvoda, koji nije kriv za prekomjernu posjetu 9 mjeseci. Budite zdravi!